一年四季,雪白或淡黃的菊花都綻放在很多人的茶杯里,不少人更是喜歡喝菊花茶時(shí)加上冰糖。
-花照人菊花茶
專(zhuān)家提醒:不是人人都適應(yīng)這樣喝
專(zhuān)家提醒,有過(guò)敏體質(zhì)的人想喝菊花茶,應(yīng)先喝一兩朵試試,如果沒(méi)問(wèn)題可再多喝,但也不應(yīng)過(guò)量飲用。此外,由于菊花性涼,體虛、脾虛墨叛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝源请。
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一般情況下,菊花茶最適合頭昏腦漲立肘、目赤腫痛、嗓子疼野蝇、肝火旺以及血壓高的人群喝讼稚。
喝菊花茶時(shí),人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。常教授認(rèn)為,菊花茶加冰糖是可以的,但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,應(yīng)單喝菊花绕沈。此外,還有一些脾虛锐想、濕腎的人也不宜加糖,因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)人口黏或口發(fā)酸、唾液多,感到不適乍狐。所以,不知道自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好赠摇。
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那么,沖泡菊花茶有無(wú)講究呢?
專(zhuān)家介紹,直接以熱水沖泡即可。沖泡時(shí)加少許蜂蜜,口感會(huì)更好,不過(guò),味苦的野菊花最好不要飲用浅蚪。
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菊花茶的飲用方法很多,可根據(jù)不同需求選擇
清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選藕帜。泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可惜傲。待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微黃色洽故。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
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飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來(lái)味更甘操漠。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以,冬天熱飲收津、夏天冰飲都是很好的飲料饿这。
