新零售“新”在何處

新零售是2016年10月13日馬云提出來的棚唆,后來雷軍說其實那一天的上午他就提出來了新零售這個概念泳猬,他比馬云早了半天蛾娶。

無論是雷軍還是馬云,為什么他們不約如同地提出了“新零售”均澳?零售就是零售,怎么還有新舊之分符衔,那么找前,什么是舊零售?什么又是新零售判族?

前段時間好友發(fā)微信問我躺盛,現(xiàn)在到處都在說新物種,什么是新物種形帮?

新零售和新物種槽惫,是不是同一類概念?

經(jīng)過一段時間的學習辩撑,我對這些新新的概念有了一個比較完整的理解界斜。

在理解新零售之前,我們先說說什么是零售合冀。

我們設定一個場景:我周末去逛購物中心各薇,一個女裝品牌門頭有一副巨大的廣告畫,我被廣告畫上的模特吸引君躺,駐足看了兩秒鐘峭判,門口的店員馬上邀請我進店,我順著她的指引圍著店鋪走了一圈晰洒,看到一條紅色的連衣裙朝抖,顏色鮮艷奪人眼球,我摸了一下材料蠻好谍珊,再看看款式也是自己喜歡的類型治宣。店員鼓勵我試穿感受一下急侥,我試了很滿意,并詢問店員多少錢侮邀,她說吊牌價4890坏怪,我說要買,她開好小票绊茧,我去商場的收銀臺買單铝宵,回來后店員已經(jīng)把衣服包好了,我把票據(jù)拿給她后华畏,提著衣服開車回家了鹏秋。

那么,我們把上面的場景進行解剖亡笑。

首先侣夷,在我去付款之前,我與店鋪也好仑乌、店員也好百拓、商場也好交互的都是信息流。商場很高級晰甚、空調很足衙传,一樓到五樓商品琳瑯滿目,導購們笑容可掬厕九,我摸了商品蓖捶,并進行了體驗,詢問價格等等等等止剖,都是信息的交流腺阳。商場為了讓顧客們看到這些信息付出了很多:租金、貨品價值穿香、水電亭引、人工費用等等,但是我們進來得到這些信息的時候皮获,并沒有支付任何費用焙蚓,信息的得到是免費的。

那商場如何盈利洒宝?

我去收銀臺買了單购公,這叫資金流。一旦我買單雁歌,我就要付出除了商品本身價值之外的信息流的價值宏浩。這是商場、品牌商靠瞎、或者代理商的盈利所在比庄。

之后求妹,我自己拿著衣服開車回了家。這叫物流佳窑。

所以制恍,所謂零售,其實是三個流程加起來的:信息流+資金流+物流

傳統(tǒng)的零售都是把這三個流程圈在一個固定的場所進行的神凑,比如大型商超净神、百貨店、購物中心溉委、便利店鹃唯、菜市場等等。

那么什么是新零售瓣喊。新零售就是打破這三個固定關聯(lián)的鏈條俯渤,使得零售可以在空間、時間上隨意拼裝型宝,以達到效率最優(yōu)的零售。也就是說說到底新零售還是零售絮爷,只不過更加靈活多變高效了趴酣。

首先,信息流和資金流不一定圈定在一個固定的地方坑夯。

比如今年38節(jié)阿里推出一個38掃碼購岖寞,比如你在38節(jié)去了家附近一個超市,你推了一個購物車柜蜈,一邊走一邊看仗谆,看到一桶油,拿出阿里的掃碼購淑履,一掃隶垮,咦,天貓超市比這里便宜哎秘噪,好了狸吞,你把手機上天貓里面的油加了購物車;再接著走指煎,看到常用的洗發(fā)水蹋偏,再一掃,還是阿里便宜至壤,又加進購物車威始,這樣一路走來,你推的購物車里就只有一盒酸奶像街,再一看黎棠,收銀臺排了很長的隊晋渺,你嘆了一口氣,把酸奶放回貨架葫掉,然后把手機購物車里的東西買單些举,空手走出了超市。

你在線下的實體店里看俭厚、選貨品户魏,信息流在線下進行。在線上的app中完成資金流和物流挪挤。這是新零售叼丑。

再比如現(xiàn)在如火如荼的盒馬鮮生,更是把傳統(tǒng)商超的一周購變成了日日購扛门,更加方便鸠信、新鮮、操作簡易论寨。之前我們看到一些冰箱商宣傳自己的冰箱智能化星立,會根據(jù)你冰箱里面的庫存提醒你要買什么了。但是有了盒馬鮮生葬凳,我們就不需要冰箱的這個功能了啊绰垂,甚至冰箱基本的功能都變的單薄了很多。盒馬鮮生日日鮮火焰,30分鐘到家劲装,我們?yōu)槭裁催€要在冰箱里屯大量多西?

以前我們?nèi)コ匈I東西昌简,比如說香蕉多少斤以上多少折占业,好了,為圖實惠買一大串纯赎,第一天回來挺新鮮谦疾,吃了一根,第二天上面有點小黑點了犬金,好吧不影響又吃了一根餐蔬,到了第三天一下子黑了很多,你看都不想多看一眼佑附,直接把剩下的全部掉進了垃圾桶樊诺。這樣你再回過頭看看,你當初認為的實惠得到了嗎音同?你前面兩天吃的兩根香蕉多少錢一根词爬?是不是挺貴?盒馬鮮生這種新業(yè)態(tài)权均,他們不求賣多顿膨,但求賣頻锅锨。這樣顧客得到的東西是新鮮且滿足當天量的,超市得到的是大的復購率恋沃,大的坪效必搞。雙贏。

所以說囊咏,新零售恕洲,就是在互聯(lián)網(wǎng)、移動支付的基礎上更高效的零售梅割。凡是突破傳統(tǒng)零售霜第,進行的正向進化的嘗試,就是新物種户辞。比如盒馬鮮生泌类,比如永輝的超級物種等等。

另外底燎,拋開這些很新很炫的名詞刃榨,我們再想想零售的本質是什么?

我認為双仍,零售的本質喇澡,是顧客付出時間和金錢,商人去幫顧客實現(xiàn)需求殊校。你需要吃,需要做飯读存,你需要材料为流,好的材料,好让簿,我(商人)組建一個團隊全球直采敬察,用最快的速度集中到你住宅附近的店里,再配送到你的家庭尔当。我就是你的冰箱莲祸、我就是你的后廚、我就是你的倉庫椭迎。盒馬鮮生锐帜,就是它3公里覆蓋范圍內(nèi)居民們的大后廚、大倉儲中心畜号。你上你的班缴阎,我?guī)湍闾幚砩钌掀渌募毠?jié),仔細想想简软,這是一個多大的前景蛮拔。

回過頭來述暂,我們再看三個流程加起來的零售,后面的支撐環(huán)節(jié)都有哪些建炫。

設計畦韭、生產(chǎn)、供應鏈肛跌、然后才是商超艺配、便利店、顧客惋砂。這里的供應鏈指的是一層一層的代理妒挎。

那么,新的思路又來了西饵,能不能去掉中間的層層代理酝掩,直接從生產(chǎn)到商超,甚至到顧客眷柔?其實這里有個小的變化期虾,但是有很大的作用。我們知道便利店是很多的驯嘱,之前都是些夫妻老婆店镶苞,裝修也馬馬虎虎,商品質量也沒法保證鞠评,但是阿里做了一個舉措茂蚓,它和這些夫妻老婆店合作,把他們轉化為阿里小店剃幌,換了裝修聋涨,高大上了。阿里提供什么呢负乡?大數(shù)據(jù)賦能牍白。阿里這么多年,積累了龐大的數(shù)據(jù)抖棘,哪里的人群最需要什么它一清二楚茂腥,比如這個夫妻老婆店附近的幾個小區(qū),養(yǎng)貓的人很多切省,養(yǎng)狗的人很多最岗,阿里怎么知道?因為他們從天貓買貓糧狗糧啊朝捆,阿里把這個消息告訴小店仑性,指導這些阿里小店配貨,從而達到供需的高度匹配。

這是不是新零售诊杆?也算歼捐,為什么?因為零售更高效了晨汹。

再回到開頭豹储,雷軍和馬云為什么要提出新零售?馬云的阿里如日中天淘这,他為什么要忽然瞄準線下剥扣?

答案是,互聯(lián)網(wǎng)的紅利已經(jīng)快消耗殆盡了铝穷,網(wǎng)上的流量越來越貴钠怯。那么流量去哪兒了。

答案是分散了曙聂,因為移動支付的大面積普及晦炊,流量被快速分散。以前網(wǎng)上購物用銀行卡或信用卡宁脊,交易復雜断国,復雜意味著交易成本高,大家只能圈在一些大的平臺上購物∮馨現(xiàn)在移動支付稳衬,消費就可以無處不在。舉個例子坐漏,以前出租車上可以賣東西嗎薄疚?以前辦公室有無人售貨機嗎?以前機場有無人按摩椅嗎赊琳?都沒有街夭,以前打車突然口渴了怎么辦,要么忍一忍慨畸,要么叫司機師傅找個便利店停一下,現(xiàn)在在出租車上就可以買衣式。流量是不是從便利店分散到出租車上了寸士?

分散已成事實,不可能重新收回碴卧,順應趨勢才是正解弱卡,凡是流量流淌之處,通過一個網(wǎng)住册,線上線下全部關聯(lián)起來婶博,打通脈絡,使中央血液可以輸送到每一個毛細血管荧飞,就是新零售凡人。

最后我們思考一下名党,新零售為什么發(fā)生在中國?為什么不是美國挠轴?日本或別的國家传睹?

有五個方面值得思考。

第一岸晦,中國的商業(yè)模式夠激進欧啤。相對比歐美成熟的市場環(huán)境,中國還處于一個不確定比較強的探索擴張階段启上,這就使得一切皆有可能邢隧。

第二,中國新中產(chǎn)階級的覺醒冈在。我認為這一部分人充當是中國新市場經(jīng)濟的“超級用戶”倒慧。他們的特質是:經(jīng)濟基礎中上、有明確的自我價值觀讥邻、理性消費迫靖,愿意為“設計”“技術”“體驗”買單。

第三兴使,移動支付

第四系宜,強大的物流,尤其是最后一公里建設发魄。中國14億人口盹牧,有1400萬快遞小哥,每100個人里就有一個快遞小哥励幼,他們共同完成了最后一公里的物流閉環(huán)汰寓。

第五,新科技的快速發(fā)展:大數(shù)據(jù)苹粟、人臉識別有滑、區(qū)塊鏈等。


總而言之嵌削,新零售是順應大勢的產(chǎn)物毛好,未來的洪流中各行各業(yè)不可避免地要被它裹挾,當下無論哪種形式的探索苛秕,其宗旨都指向提高服務效率肌访,提升顧客體驗。從這個大前提出發(fā)艇劫,所有的企業(yè)吼驶,所有的個人,都該考慮一下:接下來,我們能做些什么------

暫時先想到這么多------

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