今天周一同衣，是眾芳茶生活館的活動(dòng)日竟块。而今日的主題就是我這次云南勐海茶山行的感受分享。
因上周一直忙碌耐齐，先是連續(xù)兩天熬夜喝茶浪秘，之后又連續(xù)兩天參加市紅十字會(huì)的培訓(xùn)，加之供暖后室內(nèi)干燥埠况，以及之前一直未好轉(zhuǎn)的鼻炎耸携，終于在昨天所有的不適癥狀集體爆發(fā)出來，攻陷了我健康的身體辕翰。
呈現(xiàn)出來的癥狀是：滿口潰瘍夺衍，嗓子發(fā)炎，吞咽疼痛喜命，發(fā)聲困難沟沙。
然而，對(duì)于每周一例行的生活館活動(dòng)壁榕，我雖然喉嚨極為不適矛紫，卻不忍推脫，因?yàn)榇蠹乙恢痹谄诖业牟枭椒窒怼?/p>
其實(shí)對(duì)于茶牌里，我原以為按我喝茶的年頭以及對(duì)茶的喜愛颊咬，也能算是個(gè)茶人。卻不知隨著對(duì)茶的了解牡辽，我愈發(fā)覺得知之甚少喳篇。
而這次茶山行歸來，我覺得我甚至連稱為入門級(jí)茶人的資格都沒有了态辛，我需要在茶世界的門口重新整裝出發(fā)杭隙。
唯一不同的是，我可能會(huì)走出一條重新認(rèn)識(shí)茶世界的正規(guī)之路因妙，而不再讓茶江湖中的茶故事所迷惑痰憎，不再盲目迷信于所謂的茶專家的言論。
俗話說攀涵，耳聽為虛铣耘，眼見為實(shí)。
一次茶山行以故，不足以說明我對(duì)茶有了多深的認(rèn)識(shí)蜗细。只不過是蜻蜓點(diǎn)水般的掠過，只不過是親眼看到了臺(tái)地茶、有機(jī)茶和古樹茶炉媒，親手摘了這幾種茶樹的葉片踪区，親口嘗了它們帶給我的最直觀的味覺沖擊。
當(dāng)我站在臺(tái)地茶的茶園邊上吊骤，撲面而來的農(nóng)藥氣息（農(nóng)藥符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)）缎岗，以及嚼在口中的鮮葉帶來的經(jīng)久不消、直沖心底的苦澀感覺是那樣的清晰難忘白粉。
當(dāng)我看到每種茶樹的葉片都不相同传泊，同一棵茶樹上的葉片也無完全相同的兩片時(shí)，我不再相信專家所謂的分辨茶品看葉片的說法鸭巴，更不相信所謂的從葉片的邊齒分辨好壞的說法眷细，這些聽上去高大上的言論純屬無稽之談。
當(dāng)我走進(jìn)不同茶廠的制茶車間時(shí)鹃祖，看到了迥然不同的生產(chǎn)環(huán)境溪椎；當(dāng)我進(jìn)入發(fā)酵車間時(shí)，第一時(shí)間帶給嗅覺的感知恬口，都清晰明了地告訴了我這些茶廠生產(chǎn)出來的茶的優(yōu)劣校读。
當(dāng)我親手炒制揉捻茶葉時(shí)，同一批茶葉經(jīng)不同人的手楷兽，呈現(xiàn)出不同的氣息時(shí)，我相信了工藝有高下华临。
當(dāng)我走進(jìn)老班章村芯杀，看到村頭高高的門樓前垃圾遍地，看到村中處處基建后留下的羊腸小路雅潭，看到房舍圍墻上寬大的裂縫揭厚，看到為加寬路面而挖的滿目蒼夷。
這樣的生態(tài)環(huán)境扶供，導(dǎo)致的是曾經(jīng)枝葉相連的普洱樹父與樹母筛圆，今日已相距甚遠(yuǎn)，已成頹廢之勢(shì)椿浓。
當(dāng)我站在村頭太援，看著通往村里唯一的入口時(shí)，才知道從老班章村中運(yùn)出茶葉的路只有一條扳碍，然而后山通向村中的路不止一個(gè)提岔。
每當(dāng)春茶上市之際，有多少經(jīng)后山之路進(jìn)入村中的茶葉笋敞，就在你親眼所見中從村口運(yùn)出碱蒙，卻已然是正規(guī)血統(tǒng)的老班章村的茶了。
原來眼見都未必是實(shí)。什么是實(shí)赛惩？喝出好滋味是實(shí)哀墓。
借用一位資深茶人的話來說，就是生態(tài)喷兼、加工質(zhì)量是根本篮绰，制茶工藝、制茶思想是水平褒搔，迎合市場(chǎng)是技術(shù)，后期轉(zhuǎn)化是未知星瘾。
愛普洱茶的人認(rèn)為普洱茶是茶中上品走孽，甚至于被譽(yù)為“愛茶人的最后一站，愛茶人的終極選擇”琳状。
于我而言磕瓷，能找到一款放心品飲的茶，適合我口味的茶念逞，即為好茶困食。
說到底，茶就是樹葉子泡的水翎承，就是一種飲品罷了硕盹，適口為好！
