我們北方人在一些節(jié)日是很喜歡做餃子的,買的話吃著不放心把敢,而且沒有自己做得好吃寄摆,于是今天就做了餃子吃。
先和上面技竟,醒半個小時冰肴,在自家的菜園子摘了韭菜屈藐,兒子過來幫忙摘菜榔组,很聽話,可以幫我做家務了联逻,看著兒子很認真的樣子搓扯,心里特別開心,孩子長大了包归。
炒了幾個雞蛋锨推,兒子愛吃多炒了點,菜洗干凈公壤,切碎换可,黑木耳泡發(fā),切沫厦幅,和雞蛋拌勻放調味料沾鳄。和好的面做成長條,切成小劑子确憨,壓扁译荞,搟成圓形,放入餡休弃,包好就可以了吞歼,自己忙不過來,兒子也幫忙包塔猾,還會搟皮篙骡,雖然包的不太好看,以后會做得更好丈甸,也省了我好多時間糯俗。我們還換著花樣做,花邊的老虫,合適各樣叶骨,兒子還爭著做,嘻嘻祈匙,很開心忽刽,和兒子在一起很充實天揖。
開吃了,味道還不錯跪帝,兒子吃了一大碗今膊,還說下次還要跟我一起做,每天能夠陪著孩子伞剑,看著他成長自己感覺也很欣慰斑唬。