零姑娘的周末小廚房

緊張而忙碌的工作日過(guò)去坏匪,周六上午的培訓(xùn)課結(jié)束,便可暫時(shí)放松下來(lái)剥扣,想要告別懶散的模式巩剖,就從一樣簡(jiǎn)單的美食開始吧!

周末第一式:火腿雞蛋卷


廋肉加少量蔥姜蒜絞成肉泥钠怯,用錫箔紙包裹上鍋蒸佳魔,成火腿備用;雞蛋打散晦炊,加入達(dá)成糊狀的生土豆泥鞠鲜、蔥花宁脊、淀粉,攪勻后上熱鍋攤成蛋餅贤姆;用醋榆苞、生抽、芡粉霞捡、香油坐漏、蒜泥熬制秘汁;卷成蛋卷碧信,即可出爐早餐—— 火腿雞蛋卷

早上起床赊琳,迷糊中有點(diǎn)凌亂,鮮香的蛋餅給你補(bǔ)充滿滿元?dú)?

周末第二式:愛心生日蛋糕


按照食譜完成一個(gè)簡(jiǎn)單的6寸戚風(fēng)蛋糕砰碴,放到冰箱冷藏慨畸;用淡奶油打發(fā)制作奶油;最后且奈李作為裝點(diǎn)衣式,煉奶或糖霜做愛心——愛心生日蛋糕

8月10日寸士,逗號(hào)生日,一直不知道送點(diǎn)什么碴卧,想我們這樣朝夕相處工資卡都共享的人弱卡,買什么東西都不夠浪漫,于是萌生了做生日蛋糕的念頭住册。說(shuō)做就做婶博,買烘焙工具(網(wǎng)購(gòu)某東一天就到),查食譜荧飞,買食材凡人。奶油是有點(diǎn)小失敗,不過(guò)總體還是成功的叹阔。精致的生活挠轴,是需要兩個(gè)人一起雕琢的,愿每一天耳幢,都有小小的怦然......

周末晚餐:蜜汁烤肋排


清洗過(guò)后的肋排岸晦,用料酒、蔥姜蒜睛藻、生抽启上、大料腌制4~7小時(shí),烤箱200度烤1小時(shí)店印,拿出刷蜜汁醬料冈在,烤20分鐘,重發(fā)刷2~3次按摘,最后撒上孜然包券、胡椒粉纫谅,即可上手啃—— 蜜汁烤肋排

周六自已一個(gè)人去上班,逗號(hào)先生默默的去菜市場(chǎng)買食材兴使、配料系宜,腌制好了放在冰箱里也是不動(dòng)聲色,晚上逛街回來(lái)累的不要不要的躺在沙發(fā)上发魄,他自己在廚房自由發(fā)揮盹牧。一陣陣香氣喚醒饞蟲,卻被告知還不能吃励幼,持續(xù)近兩個(gè)小時(shí)的煎熬汰寓,終于啃上了香甜軟嫩的烤排骨,一口氣吃了兩根才記得拍照苹粟!

零姑娘的周末小廚房有滑,用愛烹飪美食,用心雕刻生活嵌削。

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