各位客人：
午安，最近推送頻次有增多退子，驚不驚喜意不意外？因?yàn)槲医衲曜约毫⒘藗€(gè)flag型将，想要至少今年做到周更寂祥，我們會(huì)往這個(gè)方向努力的。
今天我們更一條VLOG：店小二告訴你市售20+的奶蓋茶七兜，其實(shí)自己做起來完全不復(fù)雜丸凭，而且重點(diǎn)是，因?yàn)槟躺w的部分也是自己制作腕铸，里邊的糖分是完全可以自己控制的惜犀，自己做的，真的是可以放心嗑狠裹。
祝午安虽界，胃口好。
??給你做咖啡的老板本板
VLOG23：DIY一杯奶蓋水果茶
最近兩年茶飲又火爆起來涛菠，一邊加入長(zhǎng)龍大排的隊(duì)伍莉御，一邊罵自己沒出息戒不掉奶茶奶蓋，在變胖的路上越走越遠(yuǎn)俗冻，都似乎成了當(dāng)代都市人的常態(tài)礁叔。
我一直都覺得烘焙是一件很麻煩的事情，需要大小工具迄薄，還有繁瑣的步驟琅关，而且自詡是一個(gè)愛健身，吃得健康的人讥蔽，怎么可能在萬惡的甜點(diǎn)上大費(fèi)周章涣易？所以家里一直沒有購置烤箱和攪拌器画机。
搬家前我收到了一只貌美的手持打蛋器，想著家里沒有烤箱都毒，就一直都沒有拿出來研究怎么用色罚。搬家后3個(gè)月才突然想起，我們的客人Sean是正經(jīng)學(xué)過烘焙账劲，還開過咖啡館的戳护。我在去年11月找了個(gè)周末跟他一起開箱，做了點(diǎn)好吃好喝的瀑焦。陷入完美主義型拖沓的我腌且，前幾天才終于剪完了這支VLOG。
（請(qǐng)看大屏幕）
Recipe奶蓋水果茶做法
1. 茶預(yù)先泡好榛瓮，熱茶冷茶均可铺董。根據(jù)喜好加入水果。不太建議直接泡水果香型茶禀晓，畢竟香型主要由香精構(gòu)成精续。茶底選用，紅茶綠茶伯爵茶都可粹懒，搭配什么水果看個(gè)人喜好重付。
2. 按4：1的比例加淡奶油和牛奶入攪拌容器，按照個(gè)人喜好加糖和海鹽凫乖，用打蛋器打發(fā)确垫。因?yàn)槭怯迷陲嬃侠铮躺w不需要太硬帽芽。想要硬一點(diǎn)删掀，奶油比例再多一點(diǎn)，打發(fā)時(shí)間久一點(diǎn)就好导街。
3. 奶蓋直接加到茶頂披泪，嗒噠，完成菊匿！
PS：剩下的奶油涂在烤好的面包上付呕，也超！好跌捆！吃徽职！的！
Gadget：KitchenAid 9速手持打蛋器
好工具真的是做一個(gè)事情的動(dòng)力和快樂源泉佩厚，「工欲善其事必先利其器」真的好有道理姆钉。我這樣一個(gè)以前從來不碰奶油、蛋清這類食材，也不會(huì)有攪拌之類料理步驟的廚房苦手潮瓶，現(xiàn)在竟然也能頗為享受其中了陶冷。
這支打蛋器首先是顏值就征服了我：造型、烤漆毯辅、顏色埂伦，都很符合我這只設(shè)計(jì)狗的審美。其次它的重量也非常輕巧思恐，手持完全不費(fèi)力沾谜。我有一些也在用這只產(chǎn)品的女生朋友對(duì)這點(diǎn)是一致地好評(píng)。9倍速的配置加上應(yīng)對(duì)不同需要的攪拌頭胀莹，讓它在廚房里的用途令人充滿想象基跑。
這次開箱試用給我的信心，讓我都覺得「也許我也可以開始烘焙了呢」描焰。嘻嘻媳否。
