酒文化是人類文明中不可或缺的重要部分吹榴，而作為世界6大蒸餾酒之一亭敢，白酒承載著數(shù)千年來(lái)的中華文化，更是最具中國(guó)特色的酒類飲料图筹。尤其是過(guò)年過(guò)節(jié)帅刀，飯桌聚會(huì)上少不了白酒。喜慶吉祥远剩，綿柔淡雅扣溺，我總結(jié)了關(guān)于白酒的9方面知識(shí)，與君共享
1瓜晤、白酒的起源
中國(guó)白酒文化根深蒂固锥余，白酒的地位更是不可撼動(dòng)，但是白酒的起源卻很難界定痢掠，而且古人喝的不盡是白酒驱犹。此外，白酒這個(gè)稱謂也并不是一直存在足画。在一些地方方言中雄驹，還有燒酒、白干淹辞、老白干荠医、燒刀子和高粱酒等稱呼；在新中國(guó)成立后，才統(tǒng)一改用“白酒”代替以前五花八門的稱謂彬向。
2兼贡、中國(guó)普通大眾眼中的白酒
在很多人眼中，喝白酒是這樣的：感情深娃胆，一口悶遍希；感情淺，舔一舔里烦；感情厚凿蒜，喝不夠；感情薄胁黑，喝不著废封；感情鐵，喝出血丧蘸。不過(guò)漂洋，現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始講究健康飲酒，回歸理性與自然才是正宗的白酒文化力喷。
3刽漂、外國(guó)人眼中的白酒
接觸過(guò)白酒的外國(guó)人莫不為其強(qiáng)烈口感震驚，在他們眼里弟孟，白酒辣口又燒喉贝咙，關(guān)鍵是還不能像威士忌那樣加點(diǎn)冰塊什么的，這使得白酒喝起來(lái)更易上頭拂募。不少外國(guó)人表示白酒太“難”喝了庭猩，更有人直接稱其為“火酒”，尤其是干杯時(shí)的一口悶陈症，那感覺(jué)就像喉嚨有團(tuán)火一樣蔼水。
4、干杯文化
外國(guó)人最熟知的莫過(guò)于中國(guó)人喝白酒時(shí)的那聲“干杯”爬凑，盡管這和英語(yǔ)中的cheers有一定的相似之處徙缴，但cheers還有“祝你健康”或隨意喝點(diǎn)的意思；而“干杯”二字有飲盡杯中酒之意嘁信。當(dāng)然于样，現(xiàn)在也多作敬酒祝酒之意，而一飲而盡顯示的是一種尊重潘靖。
5穿剖、酒杯的選擇逐漸不講究
在古時(shí)官場(chǎng)，酒杯是一大講究卦溢，不同身份的人使用的盛酒器皿不同糊余，而平民百姓就只有拿碗喝了秀又。到了現(xiàn)在，雖然個(gè)別愛(ài)好者家里也備有專門喝白酒的杯子贬芥，但是多數(shù)時(shí)候吐辙，喝白酒都是不講究的，甚至還直接用碗喝蘸劈，這大概與中國(guó)人豪爽和不拘一格的性格有關(guān)昏苏。
6、白酒是生活的一部分
來(lái)源于富生同酒業(yè)
在中國(guó)威沫，除了一些白酒從業(yè)人員贤惯，你很少會(huì)看到有人去品鑒白酒。這是因?yàn)橹袊?guó)酒文化已有數(shù)千年歷史棒掠，白酒早就成為了生活中的一部分茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒孵构。端起酒杯一飲而盡，享受那股烈勁烟很，這感覺(jué)才叫爽颈墅；而一口一口慢慢小酌，怡情更舒心溯职。
7精盅、中國(guó)人稱下酒菜
外國(guó)人喝葡萄酒講究餐酒搭配帽哑，而中國(guó)人喝白酒也最愛(ài)來(lái)點(diǎn)下酒菜谜酒。半斤白酒、一碟花生米妻枕，獨(dú)自一人小酌僻族，或和老友侃侃而談，悠閑自在的感覺(jué)甚妙屡谐；而大口喝酒述么、大塊吃肉的豪邁與氣氛則恰好相反，多半是眾人聚餐時(shí)的熱鬧景象了愕掏。
8度秘、白酒：養(yǎng)生之酒
白酒的烈無(wú)疑是公認(rèn)的，正因如此饵撑，中國(guó)人喝酒時(shí)才不那么容易過(guò)量剑梳。白酒還常被用來(lái)調(diào)制各種藥酒或蛇酒，患者喝了可以提高療效滑潘，而無(wú)病痛者喝了也可以養(yǎng)生保健垢乙。因此白酒還有“百藥之長(zhǎng)”的尊稱，每天喝上一小杯语卤，養(yǎng)生更養(yǎng)心追逮。
9酪刀、怎樣引用白酒有益于健康
建議根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)及患病情況，合理選擇酒的種類钮孵，科學(xué)骂倘、辨證地飲酒。如白酒可通風(fēng)散寒巴席、舒經(jīng)活血稠茂，尚能助眠、健胃情妖，但因性屬辛熱燥烈睬关，引飲不當(dāng)可損傷脾胃、耗傷陰液毡证，導(dǎo)致疾病發(fā)生电爹；葡萄酒能增進(jìn)食欲、助消化料睛，且能減肥丐箩、滋補(bǔ)，另外還具有抗氧化恤煞、延緩衰老之效
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