愛喝紅酒琼稻，卻一直不太“懂”，懂的只是舌頭給我最直觀的感受饶囚，這支新寵帕翻，嘗過就戀戀不忘。一口氣把酒商手里僅剩的二十幾支全訂下萝风∴值В“蒙寶石”特別飽滿茁壯的口感霸道地掃盡味蕾，360度無死角规惰。五月即便流浪在外睬塌，也是到一地兒就先郵一箱來喝。
我戀紅酒從來都是朦朧又直觀的歇万，從“蒙寶石”開始衫仑，理性的去戀一回，研究堕花，簡述下她的故事文狱。
被PARKER GUIDE 評為五星酒莊
1998年Robert Parker 列級酒莊評級：第三級
2006年Saint Emilion區(qū)Grand Cru升級至Grand Cru Class
原本Monbousquet只是Saint Emilion一個普通的酒莊，只屬最低級的GC級數(shù)缘挽。但自從1993年P(guān)erse先生購買該酒莊后瞄崇，monbousquet的酒質(zhì)突飛猛進。
先了解一下Perse先生為何許人也壕曼。Perse本身是從商的苏研，在法國開設(shè)兩間超市連鎖店，是一個白手興家的富翁腮郊∧∧ⅲ可能是非常熱愛葡萄酒，亦可能是覺得葡萄酒生意大有可為轧飞，Perse在某一天將兩間超市脫手衅鹿，套現(xiàn)進軍Saint Emilion酒莊。Perse的第一個目標(biāo)并不是現(xiàn)在大名鼎鼎的Pavie过咬，而是Monbousquet大渤，1993年購入；1997年購入Pavie Decesse掸绞；而Pavie是1998年才納入旗下的酒莊泵三。
Monbousquet作為Perse進軍葡萄酒的第一站，當(dāng)然要打響頭炮。購入后烫幕，馬上大灑金錢更新酒莊設(shè)備及整理葡萄酒俺抽，請來Michel Rolland做釀酒顧問。自1994年之后较曼，差不多每年生產(chǎn)出來的酒凌埂，酒質(zhì)都處于極高水平。RP曾經(jīng)說過诗芜，他曾多次在品酒會中比拼不同區(qū)域的波爾多相同年份新酒瞳抓，而比拼方式是蒙瓶。在1995年份及1998年份的比試中伏恐，Monbousquet都是大熱勝出孩哑，比試中的表現(xiàn)，甚至勝過很多知名的酒莊翠桦。
Monbousquet呈現(xiàn)深寶石紅顏色的漂亮酒裙横蜒，酒香中透著黑櫻桃，醋栗和可可的香味销凑。酒液入口丛晌，首先便能體會到成熟單寧的韻味，接著泛起香料的辛辣氣息斗幼，余味濃郁綿長澎蛛。
麥萃才先生在著作《法國波爾多頂級佳釀》中是這樣介紹Monbousquet的：“自從Perse接手后，Monbo usquet的酒質(zhì)與日俱升蜕窿，酒質(zhì)豐富谋逻、飽滿、充滿咖啡香的風(fēng)格桐经。由1994年起至2003年毁兆，每個年份的Moubousquet也嘗過，沒有一個年份不喜歡.....”
法定產(chǎn)區(qū)：Saint Emilion GCC
葡萄園面積：32公頃
葡萄種植結(jié)構(gòu)：60%梅洛阴挣，30%品麗珠气堕，10%赤霞珠
平均樹齡：約40年
橡木桶培育時間：18-24個月（100%新橡木桶）
