2019-02-09

? ? ? ? ? ? ? ? 炊煙

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 作者:王清宏

? 年少時,鄉(xiāng)村家家戶戶里時常會升起縷縷的炊煙,裊裊飄飛在村里人家的屋頂上肆糕。

? ? 秋季時炊煙的味道會更濃一些,仿佛整個村子都透著煙熏的味道在孝,那種味道不是現(xiàn)在的油煙味兒诚啃,記憶深處的味道兒是充滿田野鄉(xiāng)土氣息的,我時時想起私沮,雖然遙遠始赎,卻是那么的熟悉,伴隨著麥香的烙饃味兒遠遠的飄來仔燕。

? ? ? 那時候大家干完一天的農(nóng)活兒造垛,天也黑下來了,我的母親常常在大家等不及蒸饅頭吃飯的時候晰搀,就會將發(fā)好的面團揉一揉五辽,吩咐我支灶烙餅,我作為家中最有力的幫手外恕,常常燒火杆逗。燒火的灶具常常是就地取材俄周,撿幾個磚頭摞成三角形的三個支點,中間的空擋是進風和往外捅灰的通道髓迎,然后把直徑一尺多點兒的鐵鏊子往三個支點上一放峦朗,抱一掬麥秸桿兒用火柴慢慢點著火,就可以一把一把地往里添火了排龄,等鐵鏊子熱到手離鏊面兩公分感到熱的熏手就可以把餅攤上了波势,烙餅要從餅邊兒上用筷子不停地挑著轉(zhuǎn)圈兒,正反來回翻個兩三次橄维,兩面兒都起了均勻的焦黃的饃花兒尺铣,手指頭摁一下白面的地方會再彈起來,餅就熟了争舞,拿著燙手的烙饃凛忿,聞著飄散的淡淡的麥香味兒的氣息,伴著不時燃起歡騰火苗的炊煙竞川,這日子仿佛真過成了詩店溢,那時的自己雖然生活在塵埃里,卻也在滋味兒面前收起了夢想委乌,等餅烙完了床牧,我們?nèi)覅R聚在泥瓦砌成的房屋前,說說笑笑遭贸,又簡單又滿足地吃完飯戈咳,我和弟弟們再寫會兒作業(yè),一天的日子就這么匆匆的過去了壕吹。

? ? ? 樹葉的飄零著蛙,自然地更迭,腦子中卻不時地映出舊時的好時光耳贬,雖然歲月讓老屋終成了回憶踏堡,有黃葉滿庭院,卻無炊煙再升起效拭,我卻任那裊裊炊煙依舊活在記憶里暂吉。

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