原文標題：《ISC觀察報告之天地人禾的成功故事》
作者：Will Fulwider
編譯：羅蘑菇
大家好呀末患，我叫WillFulwider，來自被稱為“被玉米喂養(yǎng)”的美國俄亥俄州（笑）锤窑。2014年秋天阻塑，我從Washington & Lee University畢業(yè)后，就以普林斯頓大學亞洲研究院研究員的身份來廣東果复。研究期結束后，我發(fā)現(xiàn)“環(huán)辈巢”是我的興趣所在虽抄，于是我加入美國可持續(xù)發(fā)展協(xié)會（the Institute for Sustainable Communities，下文簡稱ISC）独柑，與ISC一起幫助廣州本地非營利性環(huán)保團體的成長迈窟，我和天地人禾也是在這個時候認識的。最近我又發(fā)現(xiàn)自己對農(nóng)業(yè)還蠻有興趣的忌栅，所以接下來我可能會去臺灣游學车酣，了解臺灣的有機農(nóng)業(yè)種植曲稼，也有可能去云南大理的一家有機CSA工作，我還沒定呢湖员。
我還記得那是個潮濕又悶熱的夏天的傍晚贫悄，谷哥的聲音率先飄蕩在向陽村的水梯田上，接著是孩子們一邊在下坡路上歡快地跑著笑著娘摔，一邊爭先說著路兩邊不同自然物種名字的畫面窄坦。這些孩子和他們的家長最后一起把他們的身體扎在稻田泥地里，此時向陽村的燈光在他們身后一盞盞亮起凳寺，而他們踩在田里每一步仿佛都在說：天地人禾“消費合作社”模式終于探索出一種可能性鸭津。
谷哥是誰？他是天地人禾食農(nóng)教育項目的負責人肠缨，去年才從大學畢業(yè)逆趋。如果你們有去過天地人禾辦公室，會發(fā)現(xiàn)辦公室有一個角落的墻上貼滿了動物晒奕、蟲子和植物海報闻书，那就是谷哥的專屬“領地”。
那天地人禾又是誰吴汪？天地人禾是廣東一家社會企業(yè)惠窄，它成立的初衷是為了生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時為嗜吃如命的廣東吃貨們不間斷地提供生態(tài)健康的好大米漾橙。所以你會發(fā)現(xiàn)天地人禾消費合作社是一段非常有意思的關系：一邊是在中國存在與流傳千年的水稻種植與農(nóng)業(yè)技術杆融，另一邊是諸如創(chuàng)業(yè)、社會企業(yè)霜运、公平貿(mào)易等等“現(xiàn)代”字眼脾歇。
不過可別誤會天地人禾想成為下一個Facebook或者你手機里一款留不久的APP——以輕產(chǎn)業(yè)為主——恰恰相反，天地人禾用三年的時間重建屬于自己的大米供應鏈淘捡，并堅決不使用化學肥料與農(nóng)藥藕各。如此重金的前期投資，別說在廣東焦除，這在整個中國也是少見激况。
你一定有感受到近幾年來膘魄，越來越多的中國消費者開始關注食品安全乌逐，并開始追尋生態(tài)與自然的農(nóng)產(chǎn)品。但是创葡，很少有消費者會去關心他們吃的農(nóng)產(chǎn)品所在的自然環(huán)境的狀況浙踢。可是，自然環(huán)境是一個生態(tài)系統(tǒng)是否健康的最好反饋灿渴，說它是“風向標”也不為過：如果你想知道你吃的東西是否安全健康洛波，你去種植地看一眼就知道了胰舆。
對專注生態(tài)農(nóng)業(yè)的天地人禾而言，下一代的自然田野教育也是他們日常工作的一部分蹬挤。在天地人禾的消費者群體里缚窿，有不少是年輕的父母們，他們對孩子的健康非常關心闻伶，而這正好是培養(yǎng)關心生態(tài)農(nóng)業(yè)的父母與下一代的良好契機滨攻。
但是處于創(chuàng)業(yè)起步階段的天地人禾，并沒有足夠的資金去培養(yǎng)項目人員蓝翰，更不用說設計自然食農(nóng)教育課程了光绕。而此時我工作的機構——美國可持續(xù)發(fā)展協(xié)會（ISC）正在尋找資助項目，通過評選畜份，天地人禾的食農(nóng)教育項目被選定為資助對象之一诞帐。
在天地人禾的計劃里，他們打算就以種植地向陽村作為教育基地爆雹，開展一系列的食農(nóng)教育停蕉。于是在項目初期，ISC先是提供了諸如課程設計钙态、自然教育慧起、自然觀察等方面的培訓，幫助谷哥和天地人禾建立起了初步體驗和觀察課程册倒，并初見成效蚓挤。
不過對雙方來說，目標都遠不止于此驻子。天地人禾希望培養(yǎng)對土地有感情的下一代灿意，他們會通過有趣的方式讓孩子知道，如果你在稻田里看到蜘蛛——別害怕崇呵，它們是稻田里的益蟲缤剧，會吃掉害蟲來“保護”大米們的安全，同時它們也是水稻田生態(tài)系統(tǒng)是否健康的指標之一域慷。受此啟發(fā)荒辕，天地人禾啟動了對向陽村的自然物種調查項目。
在食農(nóng)教育項目進行的過程中犹褒，天地人禾萌生了成立一個農(nóng)民合作社的想法兄纺，它會與現(xiàn)有的天地人禾消費合作社獨立開來，主要是幫助農(nóng)戶們一起為建設向陽村出謀劃策化漆，并農(nóng)戶提高收入。不過因為沒有相關經(jīng)驗钦奋，天地人禾對于接下來該怎么做有點困惑座云。
恰好ISC的負責人Karin Janz博士有將近30年與中國農(nóng)民打交道的經(jīng)驗疙赠，Karin博士建議天地人禾把重點放在農(nóng)民合作社帶頭團隊的建設上，因為只有農(nóng)戶成為這個合作社的主人朦拖，他們有了更多話語權后圃阳，就會有更多參與感，這個合作社才有活力可持續(xù)發(fā)展下去璧帝。
在ISC和天地人禾看來捍岳，花時間花精力去成立農(nóng)民合作社是非常值得的，因為這個合作社的使命不僅是為保障食品安全與消費者健康睬隶，還保障天地人禾事業(yè)平穩(wěn)發(fā)展锣夹，還有向陽村的土地與農(nóng)民、田邊的蟋蟀苏潜，以及我記憶中银萍，與那個潮濕又悶熱的夏天的傍晚有關的一切——而這所有，遠遠不是金錢可以衡量的恤左。（完）
