原創(chuàng) 王佳
玫瑰清露第一次露臉
在寶玉挨打之后……
【王夫人又問：“吃了什么沒有试伙？”襲人道：“老太太給的一碗湯姚淆，喝了兩口兽愤，只嚷干喝垃它，要吃酸梅湯早直。我想著酸梅是個收斂的東西罕扎，才剛捱了打，又不許叫喊上忍，自然急的那熱毒熱血未免不存在心里惯殊，倘或吃下這個去激心里酱吝，再弄出大病來，可怎么樣呢土思。因此我勸了半天才沒吃务热，只拿那糖腌的玫瑰鹵子和了吃，吃了半碗己儒，又嫌吃絮了崎岂，不香甜”】
寶玉挨打之后覺得咽干舌燥，想吃酸梅湯闪湾，可被襲人攔下冲甘。襲人也是很有中醫(yī)基礎的小仙啊。話說酸梅湯“酸梅是個收斂的東西，才剛挨了打江醇，又不許叫喊濒憋，自然急得熱毒熱血未免不存在心里，倘或吃下這個去激在心里陶夜，再弄出大病來凛驮，可怎么樣呢√醣伲”襲人所言甚是黔夭。酸梅性味酸，稍涼羽嫡，可以清暑熱纠修，化積滯，用于治療暑熱厂僧，食欲不振，妊娠嘔吐等等了牛。中醫(yī)的理論中酸主收斂颜屠，固澀。寶玉挨打的氣和血都淤滯在體內再經(jīng)過收斂不能散出鹰祸，確實容易郁結成疾甫窟。酸這一味在精油中也常見于柑橘果皮類，故也是需要謹慎對癥使用為好蛙婴。寶玉算是吃不上酸梅湯了粗井，襲人給了他一些玫瑰醬吃又嫌棄吃煩了，玫瑰清露才正式登場街图。
【王夫人道：“噯喲浇衬，你不該早來和我說。前兒有人送了兩瓶子香露來餐济，原要給他點子的耘擂，我怕他胡糟踏了，就沒給絮姆。既是他嫌那些吃絮了醉冤，把這個拿兩瓶子去。一碗水里只用挑一茶匙兒篙悯，就香的了不得呢蚁阳。”說著就喚彩云來鸽照，“把前兒的那幾瓶香露拿了來螺捐。”襲人道：“只拿兩瓶來罷，多了也白糟踏归粉。等不夠再要椿疗，再來取也是一樣】返浚”彩云聽說届榄，去了半日，果然拿了兩瓶來倔喂，付與襲人铝条。襲人看時，只見兩個玻璃小瓶席噩，卻有三寸大小班缰，上面螺絲銀蓋，鵝黃箋上寫著“木樨清露”悼枢，那一個寫著“玫瑰清露”埠忘。襲人笑道：“好金貴東西！這么個小瓶兒馒索，能有多少莹妒？”王夫人道：“那是進上的，你沒看見鵝黃箋子你好生替他收著绰上，別糟踏了旨怠。】
看到這里我在想難道就是晚唐五代時期從阿拉拍傳入中土的玫瑰純露蜈块？可純露并沒有香甜鉴腻，而且用到了“挑”字，可見其有一定的濃稠度百揭。那是透明的還是黃色不得而知爽哎，還好到了六十回由芳官給出了答案。
玫瑰清露第二次露臉
【芳官便自攜了瓶與他去器一。正值柳家的帶進他女兒來散悶倦青，在那邊犄角子上一帶地方逛了一回，便回到廚房內盹舞，正吃茶歇腳兒产镐。芳官拿了一個五寸來高的小玻璃瓶來，迎亮照看踢步，里面小半瓶胭脂一般的汁子癣亚，還道是寶玉吃的西洋葡萄酒。母女兩個忙說：“快拿旋子燙滾水获印，你且坐下述雾。”芳官笑道：“就剩了這些，連瓶子都給你們罷玻孟∷艚桑”五兒聽了，方知是玫瑰露黍翎，忙接了面徽，謝了又謝∠坏В】
“胭脂一般的汁子”趟紊，顯然不是玫瑰酵素，不是玫瑰純露碰酝，不是玫瑰細胞液霎匈，更不是玫瑰花茶，也不是玫瑰蜜送爸。從各種資料搜索中查閱到一些信息铛嘱，傳說中玫瑰清露制作方法有兩種:
一種是用小火加白糖腌制新鮮的玫瑰花瓣，再以小火熬制取其汁液
用等量的清水加干燥玫瑰花袭厂，分三次在水中小火熬制墨吓，再加糖而成。
不知道哪一種更為貼近嵌器，我個人更傾向于前一種方式。為何谐丢？因為以大量的白糖腌制并小火熬制后所得的汁液爽航，糖分含量很高，不容易腐敗乾忱，可以長期保存讥珍；符合“挑”的動態(tài)，足夠的糖分才可以滿足一茶匙加入一碗水中就香得不得了的劑量窄瘟。
如此自作的玫瑰花露衷佃，其大分子的化學成分被糖分析出得以長久保存確實是很妙的辦法，假如有品質上乘的玫瑰花不妨可以制作看看√愦校現(xiàn)在更容易取得的更多是玫瑰純露氏义。玫瑰純露在我國可算是歷史悠久了。
玫瑰純露登場
晚唐图云、五代開始玫瑰純露從中亞惯悠、西亞地區(qū)傳入中國。到宋朝竣况，人們逐漸摸索其做法克婶，“實用白金為甑，采薔薇花蒸汽成水，則屢采屢蒸情萤，積而為香鸭蛙，此所以不敗”（《鐵圍山叢談》宋·蔡條）效仿阿拉伯地區(qū)的花露逐漸傳播開，但是或許是由于原料的產(chǎn)地不同和制作工藝的問題筋岛，本土制作的花露始終無法和異域的相比娶视。
“花露（以下均為玫瑰純露）以沙甑蒸者為貴，吳市多以錫甑泉蝌，虎邱仰蘇樓靜月軒多釋氏制賣歇万，馳名四遠，開瓶香冽勋陪，為當世所艷稱贪磺。其所賣諸露，治肝胃氣诅愚，則有玫瑰花露寒锚；疏肝牙痛，早桂花露违孝；痢疾香肌刹前，茉莉花露；祛驚豁炎雌桑，野薔薇露”
——《桐橋倚棹錄》清·顧祿
在此玫瑰純露的顯赫作用則被肯定喇喉。中醫(yī)認為，玫瑰花性味甘溫校坑，微苦拣技，入肝，脾二經(jīng)耍目，可以理氣解郁膏斤，活血散瘀。清代的醫(yī)家趙學敏所著《本草綱目拾遺》中明確記載邪驮，玫瑰純露“味淡莫辨，能活血平肝，養(yǎng)胃毅访，寬胸沮榜，解郁”，所以得出寶玉挨打之后喻粹，不能用收斂固澀的酸味食物敞映，反而需要用活血化瘀的玫瑰純露，既能讓淤血疏通并化開磷斧，也能讓心中的怒氣消散平復肝火振愿，芬芳的滋味可平穩(wěn)精神捷犹，一舉三得。
什么人最需要改善肝氣郁結冕末？
女性
女性的肝氣郁結來自于兩個方面萍歉，第一是情緒，而更重要的是兩性間的感情档桃，很多女性用自己的思維模式來要求男性枪孩，絕大部分的結果除了生氣就是郁悶，而完美的男性伴侶只會出現(xiàn)在文藝作品中藻肄，并且大部分是女性創(chuàng)造出來的蔑舞；第二個原因則更為重要，女性的經(jīng)孕產(chǎn)乳嘹屯，都會不斷消耗血液攻询，如果不能及時補充，本來藏血的肝臟變得干燥并火熱起來州弟。血行氣钧栖，氣養(yǎng)血。缺少了血氣的滋養(yǎng)女性的脾胃能力也容易低下婆翔，引起胃火亢盛和肝風內動拯杠，出現(xiàn)飲食不節(jié)和情緒不穩(wěn)的表現(xiàn)來。以上兩個方面也是互為影響經(jīng)常惡性循環(huán)啃奴，常見的出現(xiàn)子因肝脾不和導致的子宮肌瘤潭陪，乳腺增生，月經(jīng)失調最蕾，痛經(jīng)閉經(jīng)等等癥狀依溯。而玫瑰純露的疏肝解郁又能養(yǎng)胃，非常能對應女性機能的不足之處揖膜，這種既能解腫毒又溫潤不寒涼的養(yǎng)肝圣品誓沸，真真不能讓它輕易溜走梅桩。
注意診斷后使用
PS
中醫(yī)理論的調治講究郁則通之壹粟，虛則補之，如果體質本身氣血特別虧虛宿百，則還需要搭配如橙花純露趁仙，胡蘿卜籽純露來滋陰養(yǎng)血，沉香醇羅勒純露和檸檬羅勒純露來醒脾健胃垦页，以補為先雀费，平肝為輔的架構來好好調養(yǎng)。
