? ? ? ? 我上小學(xué)那會兒盒发，我們那里很多家庭每頓飯都能吃個半飽不飽了兔沃，但吃的都是玉米洋芋橄碾，白菜茄子之類的粗茶淡飯卵沉，像是大米面條，豬肉雞蛋一類的稀罕貨法牲，是要逢年過節(jié)或是招待客人才能拿出來的史汗。所以那時常常盼望兩件事發(fā)生：一是過大年，二是家里來客人拒垃。過年除了自家養(yǎng)的豬肉雞肉停撞，還會買回魚肉鴨肉，讓這些煮熟的牲畜也來次團(tuán)聚恶复。在物資短缺的年代怜森，肚子吃飽了，嘴邊再留點(diǎn)肉香谤牡，那是再幸福不過的事副硅。我們家好客，家里來客人了翅萤，會把平時舍不得吃的恐疲，一股老做成美味端出來，這便又相當(dāng)于過了一個節(jié)日套么，只是平時存貨往往不足培己，等把客人老人的那份盛好后，我們幾姊妹便所剩無幾了胚泌，父母更是以剛吃飯為借口連碗也不端了省咨。
? ? ? ? 那時家里有七八口人，準(zhǔn)備團(tuán)圓飯玷室，往往會燉一兩個豬蹄零蓉，燒兩條魚，燜一只雞穷缤，炒一桌子小菜敌蜂，煮一大罐白米飯，豐盛的飯菜讓所有人都能隨心所欲地吃津肛。說是隨心所欲章喉，其實(shí)也是有講究的，像是雞大腿、成塊在魚肉父母首先會挑給奶奶秸脱，奶奶又省給啞巴伯伯落包，伯伯又轉(zhuǎn)給哥哥，挑來挑去撞反，在那時的我看來妥色，實(shí)在是太麻煩了；所以在父母把我最喜歡的帶筋的豬腿挑給我后遏片，我會迫不及待地吃起來。我上初中時撮竿，奶奶吮便、伯伯相繼去世了，屬于奶奶的那份好肉就讓我們兄妹三人繼承了幢踏。后來我發(fā)現(xiàn)我們家的所有人都愛吃帶筋的豬蹄髓需，所以推讓得最厲害的就是它了，往往一塊豬蹄要來來往往走好幾回合房蝉，最終的結(jié)果是第一輪吃豬蹄僚匆，吃完后再吃其他的肉。沒過多久搭幻，爸爸就討厭豬蹄了咧擂，說是塞牙縫，接著是哥哥說是啃著麻煩檀蹋，后來我也說不喜歡吃了松申，時間一長，我們家的三個男人真的不怎么喜歡吃了俯逾，吃豬蹄成了母親妹妹的喜好贸桶。不過，吃東西推讓的習(xí)慣卻養(yǎng)成了桌肴，即使食物很豐富的今天皇筛，即使知道給別人挑菜不衛(wèi)生，我們也不自覺的給家人坠七、客人挑菜水醋。為讓家人都吃飽吃好，把飯菜做豐盛的習(xí)慣至今改不掉灼捂，我們總是在煮飯時不自覺地添一把米离例，生怕別人不夠吃，總是勸著別人吃悉稠，而飯總也吃不完宫蛆，為此沒少挨母親的吵。
? ? ? ? 那時，盡管整體生活水平不高耀盗，但父母總想辦法改善我們一家人的生活想虎。為了讓家里人生活好，母親幾乎以一人之力種著幾十畝薄地叛拷。種出來的洋芋吃不完舌厨，就剁成泥，將淀粉分離出來忿薇，做粉皮吃裙椭；種出的玉米吃不完，就在冬天熬成麻糖署浩，伴爆米花揉燃、熟燕麥面吃：總能做出比別人家多的花樣。父親到大山里割漆筋栋，輾轉(zhuǎn)各礦山挖礦炊汤，把汗水變現(xiàn)為養(yǎng)育我們的糧油，衣被弊攘。他們盡自己最大努力讓我們一家人在那個物資匱乏的年代抢腐，吃得樂呵呵的。
? ? ? ? 吃飯是頭等大事襟交，所以吃出來的道理最直接迈倍。上中師以后，我居然也知道關(guān)心我父親了婿着。父親最愛喝鮮魚湯授瘦，所以我想方設(shè)法去河里弄些魚回去。除開冬季竟宋，釣魚自然是最直接的提完，為了幾條魚，每每蹲守到大半夜丘侠；冬季魚兒冬眠徒欣，我就拿個鐵錘去砸河灘邊的石頭，也能弄些幾十條小麻魚蜗字〈蚋危看著父親喝完鮮魚湯，抿著嘴滿足著挪捕，我就是被砸魚濺起的石子扎傷也在所不惜粗梭。
? ? ? ? 吃飯各有各的口味，各有各的愛好级零，所有很多弟兄姊妹断医，甚至父母子女都會在具有獨(dú)立生活能力后分門立戶，由著自己的意愿吃喝，過自己的生活鉴嗤。而我卻很享受大家庭吃飯的樂趣斩启。在我看來，吃什么并不重要醉锅，只要能填飽肚子兔簇，吃餃子和吃面條沒有區(qū)別，吃大席和自己炒碗米飯沒有區(qū)別硬耍，關(guān)鍵是和誰吃垄琐，吃得暢快不暢快。正是因?yàn)檫@樣默垄，我和哥哥分家好幾年此虑，伙食卻一直在一起吃，樓上樓下口锭，誰有空誰做介杆，想在幾樓做就在幾樓做。在一起吃飯荆隘，就要彼此遷就椰拒，從口味上看燃观，母親喜歡生硬一點(diǎn)的缆毁，哥哥侄子女兒喜歡味濃一點(diǎn)的脊框，嫂子妻子喜歡麻辣浇雹，我則喜歡清淡昭灵；從食材上說，母親妻子喜歡雜糧，哥哥侄子喜歡面食效斑，我鐘愛米飯缓屠。如此一來敌完，各種口味輪番上陣滨溉，多種食材先后登臺晦攒。不過脯颜，原先我不屑于做家庭瑣事栋操，所以做飯的時候少，母親哥哥做飯的時候多蠕啄。母親只是默默地做歼跟，看著大家把飯吃完就很高興哈街。哥哥看著大家吃骚秦，總少不了問：“好不好吃作箍？”看到侄子女兒夸張的刨飯胞得，吃出一臉的幸福阶剑，哥哥也樂笑開了花素邪，變著花樣做猪半，一頓飯花幾個小時也不嫌煩『嬲溃現(xiàn)成的吃多了就不好意思了，所以我也接受了廚房的油膩英融，從洗菜打下廚起步驶悟，屁顛屁顛地做起了各種菜。現(xiàn)在笼呆，我樂意一葉一葉洗著菜诗赌，一刀一刀切著菜洪碳，感受著清水流過手指瞳腌，淌過菜葉紋理的感覺嫂侍。想著從我手里炒熟的菜吵冒，在一家老小身體游走瞭空，滋養(yǎng)著他們身體咆畏，我就用心的去做。
? ? ? ? 因?yàn)橹雷鲲埖默嵥榫烧遥蕴貏e能體會別人用心給我做的菜飯溺健。在濃濃的飯香里，我總能體會出親人和朋友對我的愛钮蛛。因?yàn)閺拿朗忱锍猿隽藧郾掮裕形乙沧⒁饬粢庥H人朋友種種表達(dá)愛的細(xì)節(jié)——就像今夜，吃著表姐從江蘇寄來的糕點(diǎn)魏颓，和表姐表哥圍著一張桌子岭辣，喝著小酒，就著小菜甸饱，心理暖暖的沦童，這種感覺挺好的。
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