黑夜將盡斩披,油家莊賣油條的老油早早的把油條炸好秋泳,擺在“飛鷹”牌洋車后座上的大簍筐里。簍筐里鋪層底? 再鋪層紗? 放上剛炸好的馃子晾著? 天剛泛白乡革,老油在馃子上蓋層棉布,騎著車子去各莊叫賣摊腋。
“賣馃子liao~沸版,甜馃子,咸馃子兴蒸⊥魄睿”清晨莊里的小路冷冷清清,夢(mèng)里的小孩被老油的叫賣聲吵醒类咧,喊著要吃馃子馒铃。大人翻開(kāi)幾層褥子,拿幾張成毛成塊的錢出門買馃子痕惋。老油炸的油條跟鎮(zhèn)上賣的不一樣区宇。鎮(zhèn)上的油條只有長(zhǎng)的,老油賣了十幾年值戳,也是無(wú)師自通议谷,自己又造出不少新花樣。人家賣的油條是長(zhǎng)的堕虹,老油不光賣長(zhǎng)的卧晓,還賣圓的芬首。不同形狀的味道也有講究。長(zhǎng)的有兩種口味逼裆,一種是普通的炸馃子郁稍,一種是甜的,敷上半層紅糖胜宇,孩子愛(ài)吃耀怜。圓的是咸口的,上面還點(diǎn)綴上小蔥花桐愉,像蔥油餅财破。
老油天泛白時(shí)從油家莊出發(fā),經(jīng)過(guò)范家莊从诲、于家莊左痢、蔡家莊、呂家莊轉(zhuǎn)一趟系洛,再回到油家莊抖锥,這時(shí)太陽(yáng)已經(jīng)出來(lái)了∷榉#回家剩點(diǎn)底磅废,一般糖馃子賣的快,剩不下荆烈。還剩下幾根普通的長(zhǎng)馃子拯勉,兩個(gè)圓馃子。老油回來(lái)的時(shí)候老蔡正在磨豆子憔购,老油媳婦老蔡是蔡家莊的宫峦,倆人經(jīng)媒人說(shuō)和認(rèn)識(shí),老油話少玫鸟,能干导绷,不挑。老蔡也是屎飘。見(jiàn)老油回來(lái)妥曲,老蔡也停下手中的活,拿個(gè)盆收起剩下的馃子钦购,就著剛磨出來(lái)的豆子檐盟,倒點(diǎn)熱水一沖當(dāng)早飯吃。老蔡叫醒大油小油洗臉吃飯押桃,小油一看又是油條葵萎,跟老蔡抱怨:“媽,咋又吃馃子,我說(shuō)話都是馃子味的羡忘』蚜。”老蔡板著臉:“快吃飯,吃了飯好去上學(xué)卷雕〗谠常”
村里人覺(jué)少,起得早爽蝴。鎮(zhèn)上一般都起的晚。老油每天從各村回來(lái)纫骑,吃過(guò)早飯蝎亚,再和老蔡去鎮(zhèn)上擺攤。老油帶一筐油條先馆,老蔡帶兩暖壺豆?jié){发框。油家莊離鎮(zhèn)上不遠(yuǎn),鎮(zhèn)上有一條街煤墙,按現(xiàn)代話講叫小吃街梅惯。街頭是賣包子的老包。老包頭圓仿野,身胖铣减,短小,再帶個(gè)圓帽子脚作,像小籠包成了精葫哗。老包不僅賣大蒸包,也賣小籠包球涛、燙面包劣针。個(gè)頭大的包子是素餡的,個(gè)頭小的包子是肉餡的亿扁。肉餡也不是純?nèi)廪嗟洌缟宵c(diǎn)白菜,青椒从祝。本來(lái)肉包子就小襟己,肉少,這下更少了牍陌。人說(shuō):“老包稀蟋,你這肉包子咋吃不著肉味啊”,老包嘿嘿一笑呐赡,眼珠子咕嚕咕嚕轉(zhuǎn)退客,也不說(shuō)啥。旁邊賣豆腐腦的老竇插話:“嘿,您瞧瞧他那肉包子萌狂,比他腦袋都小档玻,扔地上狗都聞不著味兒∶2兀”人家又退到老竇攤前:“老竇误趴,給我來(lái)份豆腐腦∥癜粒”“好嘞凉当。”掀鍋售葡,撇幾片豆腐腦看杭,撒上香菜,再澆上汁水挟伙÷ケⅲ“豆腐腦一份,您拿好尖阔≈澹”客人剛走,老竇一轉(zhuǎn)眼看見(jiàn)老油和老蔡正要擺攤介却∏垂“呦,老油剛來(lái)啊齿坷,今兒來(lái)晚了啊? 錯(cuò)過(guò)大生意了憔鬼。”老油知道老竇愛(ài)說(shuō)笑胃夏,也不當(dāng)真轴或,打趣道:“咱就是賣個(gè)馃子,能有個(gè)嘛大生意仰禀≌昭悖”
街上除了鎮(zhèn)上住的賣包子的老包,竇家莊賣豆腐腦的老竇答恶,油家莊賣油條的老油饺蚊,還有于家莊賣炸魚、炸小蝦的老于悬嗓、范家莊賣大米團(tuán)子的老范污呼,呂家莊賣驢肉火燒,摻點(diǎn)豬肉狗肉的老呂包竹、和其他老油叫不上名的小販燕酷。幾十年后籍凝,老油眼看不清了,耳朵聽(tīng)不清了苗缩,但腦子還活泛饵蒂。老油平時(shí)不愛(ài)說(shuō)話,但每次去給老蔡上墳的時(shí)候話就停不下來(lái)酱讶。他不說(shuō)大油和小油退盯,單單說(shuō)他倆幾十年前一起擺攤的情景。老包泻肯,老竇渊迁,老呂,掰著指頭給老蔡掰扯灶挟。說(shuō)了半天琉朽,想到老蔡不知道能不能聽(tīng)見(jiàn),老油哭了