一
飛機(jī)落地蘭州涩堤,是傍晚六點有余,但太陽光芒仍盛分瘾,暮色未露胎围。機(jī)場大巴輾轉(zhuǎn)近半個小時,穿越無人區(qū)一般正在建設(shè)中的蘭州新區(qū)德召,一路黃土蒼涼沉寂白魂,只有鋼鐵機(jī)械烈日下無語高懸。進(jìn)入市區(qū)上岗,才逐漸顯露出城市繁華福荸。
預(yù)訂的酒店在城關(guān)區(qū),與蘭州大學(xué)隔一條馬路兩兩對望液茎,不遠(yuǎn)處有大型商場逞姿,近幾步路有小吃街,還算熱鬧捆等。在酒店稍作休整之后上街覓食滞造,此時日已西垂天色薄暮,干燥清爽的晚風(fēng)吹起栋烤,溫度讓人感覺舒適安逸谒养。
不用說,落地第一頓當(dāng)然要用一碗正宗蘭州拉面來歡迎自己明郭。沒有刻意去尋火遍攻略里的馬子祿买窟,只附近小街上遇到一家舌尖尖牛肉拉面,店面也不大薯定,十來張桌子始绍,但食客絡(luò)繹不絕,透明的操作臺隔間熱氣蒸騰话侄,牛肉湯的香氣散溢四周亏推,環(huán)境和氣氛讓人感覺很不錯学赛,再加上一路車馬勞頓不想再多走路,于是干脆進(jìn)店就坐吞杭。
拉面按粗細(xì)分若干種盏浇,湯清菜綠辣油紅,看上去便食欲大增芽狗。拉面七塊一碗绢掰,牛肉另加,八塊一兩童擎,切了薄片用小碟子盛著滴劲,吃時夾兩片放碗里用牛肉湯浸泡片刻,滋味頓時升級柔昼。
上圖的牛肉是第二天早上在附近的馬子祿吃的哑芹,味道與頭天晚上在舌尖尖吃的并無大差異。那早在手機(jī)地圖上搜到附近有家馬子祿捕透,決定去吃聪姿,但又擔(dān)心人家早餐不營業(yè),很顯然擔(dān)心是多余的乙嘀,不但營業(yè)末购,而且火爆得很,還有三五個沒座位的食客捧著碩大面碗蹲在店門口呼嚕呼嚕地吃虎谢,也是街頭一景盟榴。
吃得心滿意足出來,順路去蘭大散個步婴噩。夜色中的校園里熙熙攘攘擎场,有閑庭信步遛彎的老人孩子,也有行色匆匆穿梭的學(xué)生几莽。見到邵逸夫先生捐建的科學(xué)館迅办,以及門前一棵古老的垂柳樹,樹干滄桑粗壯章蚣,需兩人合抱方可環(huán)住站欺。
每次出門旅行去某個城市,只要有機(jī)會纤垂,都愿意去當(dāng)?shù)氐拇髮W(xué)看看矾策,看著和自己年齡差距越來越大的他們,想著若干年前同樣未出茅廬的自己峭沦,有懷念贾虽,有慨嘆,有羨慕吼鱼,也有遺憾榄鉴。
二
在蘭州只做一日短暫停留履磨,第二日傍晚要坐火車前往敦煌,時間不充裕庆尘,便沒有做遠(yuǎn)行計劃,只就近游覽巷送。
照例先去博物館打卡簽到驶忌,去時順路走了走中山橋。橋上游客接踵摩肩笑跛,拍照忙留念付魔,橋下黃河默默趕路,奔流不復(fù)返飞蹂。
博物館基本也是每到一個城市的必去之處几苍。在甘肅省博,如愿以償見到了蘭州機(jī)場廣場矗立的城市標(biāo)志物原型陈哑,鎮(zhèn)館之寶銅奔馬妻坝,也就是人們所說的馬踏飛燕。
這是一件出自于東漢時期藝術(shù)家之手的青銅器惊窖。駿馬昂首嘶鳴刽宪,身姿矯健輕盈,靜物姿態(tài)中有十足動感界酒。至于工藝啊寓意啊什么的圣拄,網(wǎng)絡(luò)上的介紹已經(jīng)很詳盡,有興趣可以自己去搜毁欣。
三
從博物館出來時值正午庇谆,在手機(jī)地圖上搜到一家馬老六清真餐廳,評價頗高凭疮,于是欣然前往饭耳。
菜譜上看到了出行前做功課時所知悉的蘭州特色小吃,比如灰豆子啊甜醅子啊漿水面啊哭尝,索性每樣都點了嘗嘗哥攘。
我記得有次我跟我媽說,我出門在外的時候總喜歡點一些聽說過但沒吃過的東西材鹦,并不是有多饞逝淹,自己也不算是個吃貨,只是有一種好奇心桶唐,想嘗嘗耳聞中的美食是不是跟自己想象的味道一樣栅葡。
當(dāng)時我媽面無表情地瞟了我一眼,淡淡地說了一句尤泽,那不就還是饞么欣簇?
無言以對规脸。
漿水面沒有想象中那么難以接受,酸酸的倒比較爽口熊咽,甜醅子是燕麥等物加入酒曲發(fā)酵做成莫鸭,湯汁淡淡酒香,燕麥入口甜軟横殴,也是蘭州人民的夏日街頭飲品被因。
當(dāng)然最值得一提的還是他家的手抓白條羊肉,那種酥軟滑嫩是后面旅途中吃過的幾家全都無法比擬的衫仑。半夜寫到此處梨与,真是不由得重重咽了下口水。
四
午飯后時間距離趕車尚早文狱,便去不遠(yuǎn)的水車博覽園略逛粥鞋。大概意思是因為某位古人在此地做官時發(fā)明了水車,灌溉農(nóng)田造福百姓瞄崇,所以建園紀(jì)念呻粹。
園區(qū)不大,而且免票杠袱,無非是各種大大小小的水車以及園林景觀尚猿,逛到疲累之際,看到不遠(yuǎn)處有挺大的一個涼亭楣富,人聲鼎沸賓客滿座凿掂,走過去后服務(wù)員大姐告訴我們這里是茶館,只售一種茶纹蝴,蘭州民間傳統(tǒng)茶庄萎,三炮臺。
名字貌似曾有耳聞塘安,今日恰好遇上糠涛,當(dāng)然不能錯過。點了茶和瓜子兼犯,不多一會忍捡,大姐提了個塑料暖水壺過來,把另一只手里抱著的三只塑封包裝的玻璃杯咣咣懟在桌上切黔,暖水壺咵地放我們腳邊砸脊,說道,自己倒水泡吧纬霞。
有趣凌埂,頭回碰到氣質(zhì)這么粗獷的茶館。
剝開塑封包裝诗芜,里面是毫無精致可言的帶塑料杯托和杯柄的透明玻璃杯瞳抓,杯子里面有一小袋已經(jīng)配好的茶包埃疫。
三炮臺大致主要原料為菊花,茶葉孩哑,紅棗栓霜,桂圓,枸杞臭笆,荔枝干叙淌,冰糖,正經(jīng)應(yīng)該用蓋碗愁铺。它源于盛唐時期,明清傳入西北闻鉴,與當(dāng)?shù)啬滤沽诛嫴枇?xí)俗相結(jié)合茵乱,形成了獨樹一幟的具有濃郁地方特色的茶品。此段來自百度孟岛。
算不上高雅講究的茶品瓶竭,茶具也粗糙。它不清冽不高冷也不怎么香醇渠羞,喝起來卻意外地有種小時候的親切斤贰。茶館里氣氛也很接地氣,有聊天的年輕人次询,有下象棋的中年人荧恍,有玩麻將的老人,也有滿地跑著的小孩子屯吊。幾泡熱茶下肚送巡,額頭后背微汗,全身內(nèi)外舒暢盒卸,路上疲倦消失殆盡骗爆。午后微風(fēng)浮動,柳枝蕩漾蔽介,黃河水就在眼前奔流不息摘投。那種愜意真讓人想長久地坐在這里,不說話不想事虹蓄,只是單純地消磨時光犀呼。
五
從茶館出來后時間也差不多,到酒店取出寄存的行李武花,便徑直奔赴蘭州火車站圆凰。跟隨人流走上站臺,看到吞寤靠著的Y667次列車蓄勢待發(fā)专钉,車身上三個紅色大字“敦煌號”赫然在目挑童,感覺到此行的終極目的地在召喚我們了。
(未完待續(xù))