地圖上看，西班牙整個(gè)東部和南部邊界連著地中海初狰，北部邊界一半連著法國，一半連著大西洋的坎布連海互例。
這次老同學(xué)云霞的侄子開車帶我們從中部馬德里出發(fā)奢入，前往北部城市游覽，那里與東南部同樣是臨海媳叨，卻呈現(xiàn)出另一番西班牙景象腥光。
云霞33歲的侄子小淵在我眼里仍然是個(gè)孩子，一路走來卻頗顯“老司機(jī)”風(fēng)度糊秆，全虧了他的細(xì)心導(dǎo)游武福，讓我們?cè)谖靼嘌辣辈坑辛溯^深入的體驗(yàn)，其中的美食體驗(yàn)更是不說而不快痘番。
潘普洛納是聞名于世的西班牙“奔牛節(jié)”發(fā)生地捉片，距離馬德里380公里。
小淵告訴我們汞舱，到了潘普洛納伍纫，會(huì)有他的一位朋友帶領(lǐng)我們游覽。到達(dá)后一看兵拢，被他稱朋友的人竟是一位溫文爾雅的長者翻斟，50來歲，當(dāng)?shù)厝怂盗澹邪簞P访惜。原來，小淵前幾個(gè)月去南部小島旅游腻扇，與昂凱相識(shí)债热，雖然彼此年齡相差很多卻交談甚歡，昂凱自告奮勇允諾幼苛，等小淵孃孃來時(shí)他可以做向?qū)е侠椤Ｎ覀冞@次北部行真是沾了小淵很多好處。
我們看到，每年吸引世界游客來看奔牛節(jié)的狹窄街巷墙杯，小酒吧一家連一家配并，每一家都熙熙攘攘的。跟著昂凱左盼右顧著高镐，走進(jìn)這里第一家開辦的酒吧溉旋，里面立有美國作家海明威雕像，他曾光顧這里嫉髓，寫出了奔牛節(jié)的瘋狂場面观腊，從而使潘普洛納的奔牛文化聞名遐邇。
當(dāng)?shù)厝艘宦烽e逛算行，會(huì)隨時(shí)走進(jìn)一家酒吧喝上一小杯梧油，或酒，或咖啡州邢，或飲料儡陨，然后再到另一家，啤酒真的是很小一杯量淌，客人一路喝下去而不至于肚子漲迄委。昂凱和小淵一路走著，也兩次帶我們進(jìn)酒吧类少。
每一家的吧臺(tái)都擺滿了叫冰俏（音譯）的小吃，這是一種在面包片上鋪滿葷素食材的美食渔扎，有夾火腿片生菜的硫狞，有夾熏魚片土豆的，有夾蘑菇奶酪的晃痴，只要想得出残吩，什么都能放，口味品種有數(shù)十種倘核，有的還要澆上橄欖油泣侮，色彩搭配得很漂亮，很誘人紧唱。小淵說這是西班牙才有的小吃活尊，以北部最為盛行，我們當(dāng)然要嘗嘗漏益。小淵15歲來西班牙蛹锰，對(duì)西班牙飲食很有鉆研，點(diǎn)菜很在行绰疤。沒有他铜犬，我們只會(huì)瞎吃，亂吃了，還會(huì)以為西班牙餐僅此而已癣猾。
西班牙人的午餐從下午3點(diǎn)鐘開始敛劝，我們到達(dá)潘普洛納這天是周六，餐廳酒吧人滿為患纷宇，昂凱帶著我們?nèi)チ溯^僻靜的一處百年老店就餐夸盟，這里吃的是套餐，每份13歐元呐粘。5個(gè)人點(diǎn)了不同的前菜满俗、正菜和甜品，我和云霞母女三人交換著吃對(duì)方的菜品作岖，想多品嘗一些西班牙味道唆垃，昂凱在一旁看得笑了，結(jié)果他也把自己盆里用雞蛋土豆做的菜品分給我們嘗嘗痘儡，真是善解人意辕万。
我們?cè)诿利惖暮I城市圣塞巴斯蒂安住在面向大海的山上，將近7點(diǎn)鐘開車下山沉删，到市中心老街找吃的渐尿。當(dāng)?shù)氐耐聿?點(diǎn)鐘開始，7點(diǎn)半選了一家餐館坐下矾瑰，做正餐的廚師還沒有上班呢砖茸。
小淵幫我們看菜單，點(diǎn)的都是正宗的西班牙菜殴穴，烤鱸魚凉夯，烤鱈魚，烤牛排采幌，烤蘑菇劲够，魚湯等，剛一上口還真不錯(cuò)休傍。吃著吃著征绎，我和云霞就不行了，盤底是一層明晃晃的油澳ト 人柿！膩死了，而小淵說忙厌，澆的是橄欖油顷扩，健康的，邊說邊在自己盤里再加不少橄欖油慰毅，西班牙人都這樣隘截，看得我更膩了。這頓大餐四個(gè)人花了90歐。
我們前往下一個(gè)重要的海濱城市桑坦德婶芭，小淵說东臀，13年前他和朋友到這個(gè)地方吃過海鮮，價(jià)廉物美犀农，下午3點(diǎn)吃午飯的時(shí)間他一定把我們送達(dá)到魚市場惰赋，不能錯(cuò)過。
過了7月8月的旅游旺季呵哨，魚市場的數(shù)十家排擋餐館關(guān)門休息赁濒，但仍然有不少開著的。餐館門口孟害，老板拒炎、伙計(jì)一個(gè)個(gè)笑臉相迎，大聲招呼我們:“噢拉”（你好）挨务，并投來期待的目光击你，令我們有點(diǎn)受寵若驚。
我們選定的一家谎柄，水里養(yǎng)著一只大龍蝦丁侄，小淵很在行地介紹說，這叫藍(lán)龍蝦朝巫，野生捕捉數(shù)量很少鸿摇，吃口相當(dāng)好，非常名貴劈猿，勝過澳洲龍蝦户辱。網(wǎng)上一查果不其然。云霞女兒震震在一旁嘀咕:要吃糙臼，要吃！小淵打聽一下價(jià)格恩商，60歐一公斤变逃，而在馬德里要120歐一公斤，那就吃吧怠堪，錯(cuò)過就沒有機(jī)會(huì)了揽乱。
龍蝦是烤出來的，有很多稠稠的汁水粟矿，肉質(zhì)很鮮甜凰棉。小淵很紳士地自己不吃，讓我們吃陌粹，還用工具幫表姐挖蝦螯里的肉撒犀，我和云霞一再勸說，小淵才淺嘗輒止，而震震則大快朵頤或舞。我們還點(diǎn)了貽貝荆姆、扇貝，都非常鮮甜可口映凳。一條很大的海鱸魚是用海鮮高湯加葡萄酒烹制胆筒，也別有風(fēng)味，只是這么多高蛋白我和云霞實(shí)在消受不了诈豌。云霞看見餐館員工在吃煮得較透的海鮮飯（正宗海鮮飯米粒是夾生的）仆救，竟然饞了，讓小淵去討一口吃吃矫渔，小淵有些無奈地?fù)u搖頭彤蔽，去和老板說，老板欣然答應(yīng)蚌斩。這頓海鮮大餐吃了180歐铆惑，有點(diǎn)土豪。
跟著年輕人幾頓大餐吃下來送膳，我和云霞越來越放開吃的方面價(jià)格防線员魏，西班牙的美食我們都要嘗一嘗。小淵也配合得很好叠聋，帶我們?nèi)ノ靼嘌狼煽肆γ瓿粤苏辞煽肆︶u的油條撕阎，這是用機(jī)器生產(chǎn)、橄欖油炸的油條碌补，細(xì)細(xì)的虏束，味道與中國的差不多，但更脆厦章，不易疲掉镇匀，沾著細(xì)膩的巧克力醬，一下子就打通了我們新的味蕾通道袜啃。
小淵還帶我們?nèi)ノ靼嘌雷罡叩母呱交﹫隼Φ龋粤艘活D鄉(xiāng)村套餐蛾绎，10歐一人涵亏，一份竟然有半個(gè)烤雞链瓦，量大得嚇人，可能滑雪運(yùn)動(dòng)消耗 體力大熟妓，這里的套餐量也大雪猪。
如果再吃下去，一定還有很多西班牙美食等著我們起愈。
