4.7日 品茶記錄

1.紫芽紅茶? 投茶量5克? 水溫控制在85度以內(nèi)? 干茶呈烏紫色? 杯底甜蜜香? 湯色紅亮? 滋味甜潤(rùn)? 5-6泡后進(jìn)入尾水(紫芽紅茶原料選用高山生態(tài)喬木老樹稀有品種紫芽經(jīng)全發(fā)酵制成)

2.茉莉紅茶? 投茶量5克? 水溫85度以內(nèi)? 干茶烏黑有金毫? 茉莉香明顯? 湯色紅亮? 微甜花香融入茶湯? 也是五六泡后滋味寡淡(選用高海拔地區(qū)老樹茶菁為原料與哀牢山谷優(yōu)質(zhì)茉莉花苞進(jìn)行傳統(tǒng)窨制而成)

3.烏金(2012年)投茶量12克 紫砂壺沖泡? 干茶緊壓金毫多? 熟香? 一泡煙味重(洗茶沒洗透)二泡柔滑坡贺、甜但厚度未出? 第四泡稍悶了會(huì)官辈,柔滑度厚度都顯? 總結(jié):烏金壓的緊,洗茶一定要洗透遍坟;紫砂壺容量大投茶量克增至15克拳亿。

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