一直不能理解孔夫子對食的要求摔癣,他老人家要求吃東西要有吃相(食不言)奴饮,要吃出格調(diào)(雖疏食、菜羹择浊、瓜祭戴卜,必齊如也),要吃出尊卑(侍食于君近她,君祭叉瘩,先飯),吃出禮節(jié)(有盛饌粘捎,必變色而作)薇缅,還要挑著吃(色惡,不食攒磨。臭惡泳桦,不食。失飪娩缰,不食灸撰。不時(shí),不食拼坎。割不正浮毯,不食。不得其醬泰鸡,不食债蓝。)
但在看到一句話后,似乎能膚淺地理解一些孔夫子的意思盛龄,那句話是這樣:要用掌控人生的野心去掌控你的食物饰迹。
在那個(gè)禮崩樂壞的年代,如果有微博余舶,孔夫子應(yīng)該一個(gè)逼格很高啊鸭,調(diào)得一手好雞湯,有眾多粉絲的大V匿值,他的微博里內(nèi)容如下:吃飯不要說話赠制,大腦和胃不兼容;今天吃了粗糧千扔,喝了菜湯憎妙,但也對上蒼賜予的食物心存感念?庹曲楚;陪BOSS吃飯時(shí)厘唾,要先替BOSS嘗一下呀,剛?cè)肼毜夭锁B們龙誊;去別人家赴宴抚垃,各種大菜硬菜端上來,得改容易色趟大,作驚訝狀鹤树,坐在地上的屁股得抬一抬;爺們兒吃菜講究色相味逊朽,顏色難看的不吃熊咽、味道難聞的不吃沸版、七八分熟牛排的不吃,過了飯點(diǎn)兒就表吃飯了,吃肉必須得是方方正正的大塊兒粥鞋,且吃什么肉得配什么SAUCE!
當(dāng)然酝锅,還必須得配有夫子吃飯時(shí)萌萌噠的自拍與令人垂涎的美食到涂!
這不是杜撰,是對上述夫子論吃的意譯涤妒。從夫子論吃來看单雾,他應(yīng)當(dāng)是一個(gè)會享受生活的人!
何出此言她紫?
在一個(gè)物質(zhì)飽滿而精神瘦弱的時(shí)代硅堆,物質(zhì)的飽滿感帶來的是精神的遲鈍與麻木。以吃來講贿讹,現(xiàn)在的食材上天入海渐逃,菜品五花八門,菜譜汗牛充棟围详,若可勁吃朴乖,敞開了吃,吃多了便會有體肥腹大助赞,腦滿腸肥的臃腫感买羞。
但是,節(jié)制地面對食物雹食,吃出格調(diào)畜普,提高逼格,反而會提升人的精神狀態(tài)群叶,人會變得耳清目明吃挑,對周遭事物的感觀也會更敏銳钝荡,食物不僅僅是用來滿足口食之欲的果腹品,更是一種具有美感的東東舶衬。
倘若不服埠通,可以嘗試一下連續(xù)幾天不進(jìn)米面等主食,只以少量水果果腹逛犹,體驗(yàn)一次短時(shí)間的齋戒或辟谷端辱,在幾天之后再進(jìn)食時(shí),我相信虽画,每一口食物舞蔽,每一樣食材,都能回歸码撰、呈現(xiàn)出其本來的味道渗柿,那個(gè)時(shí)候的進(jìn)食才能真正的享受到食物所帶來的樂趣,體會到享受美食的愉悅脖岛。
如果說辟谷療法過于苛刻朵栖,而又不愿放棄治療,那么請向孔夫子學(xué)習(xí)鸡岗,去享受美食混槐,節(jié)制地面對食物,仔細(xì)地轩性、認(rèn)真的進(jìn)食声登。
吃貨們都羨慕那些吃貨大V、大伽們每天變著法子揣苏、跑到世界各地找美食悯嗓、曬美食,且她們的體態(tài)永遠(yuǎn)輕盈卸察,身姿始終曼妙脯厨。為何?她們一定吃的不多坑质,才會有精力與心情一邊賣萌拍照一邊PS合武。
相反,普通吃貨們往往大快朵頤后涡扼,一邊留著哈喇子一邊用沾滿油漬的袖子擦著嘴:又忘記拍照曬朋友圈了稼跳!
有節(jié)制地面對美食,享受美食吃沪,其目的除了讓人能夠更瘦更美更健康汤善,更重要的是,節(jié)制還原了食物本來的美好,這份美好是食物之于人的意義红淡!
篇幅本已有限的《倫語》不狮,還要花費(fèi)大筆墨去記錄孔夫子對食物的態(tài)度,是孔門弟子揶揄老師嗎在旱?自然不是摇零。夫子以論吃的姿態(tài)揭示出一個(gè)小小的道理:欲望需要節(jié)制。
打比方來說颈渊,曾經(jīng)有學(xué)生告訴我遂黍,每天被迫早上6:30起床出操终佛,起床時(shí)老大不高興俊嗽,但八點(diǎn)鐘就能吃完了早飯,收拾好衛(wèi)生铃彰,坐在桌前看書绍豁,也不錯,自覺還沒有辜負(fù)日頭牙捉。但假期獨(dú)自在家時(shí)竹揍,每日醒來已經(jīng)十點(diǎn),吃完早午飯繼續(xù)午休邪铲,整天懨懨芬位,不甚精神,反倒懷念被逼迫著早早起床的日子带到!
節(jié)制帶給我們一種來自事物本身的美好昧碉!