【 簡書 】 先救自己:服務(wù)員為什么不是年輕人干的活 南蹂?

先救自己:服務(wù)員為什么不是年輕人干的活 ??


前言 : 本實(shí)踐論文永久更新 當(dāng)前內(nèi)容不代表最終成果?


因?yàn)橥聜儾恢v理 客人也不講理 到處都是不講理的人?


【 海藍(lán)色 】 因?yàn)樵陲埖昀?你有再大的本事也施展不出來 因?yàn)樗麄円闹皇且粋€機(jī)器人 你再有智慧再有頭腦也被限制住了 因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)和老板都是沒文化的人 她們鼠目寸光只看重眼前利益 只適合大媽們干的活 不適合年輕人?


因?yàn)楝F(xiàn)在是移動互聯(lián)網(wǎng)時代 但是飯店里卻不讓玩手機(jī) 就寫個工作經(jīng)驗(yàn)和工作總結(jié)都說讓回家去寫去 回家了哪還有時間寫工作總結(jié) 所以在飯店做服務(wù)生就是個浪費(fèi)時間的工作 新人去了誰都能指揮你干各種各樣的雜活 然后干完了就挑毛病說你這干的不好那干的不好 有個別竟然會睜著眼睛說瞎話就算你干了活也說你沒干而且跟誰都這樣說?


沒有休息時間 沒有娛樂時間 天天都是被鬧鐘叫醒的 睡不好睡不醒 沒有整理自己的時間 沒有吃早餐的時間 拿著微薄的工資 干的機(jī)器人的活? ?


因?yàn)闆]有成就感 總是被批評不會干活 因?yàn)橹静煌啦缓?比如現(xiàn)在都自動化科技化了 但是飯店里卻還是用的最原始最落后的工具 然后飯店里的管理還讓大學(xué)生也用最原始最落后的工具 比如用吸塵器就能做到的事情 非要用掃把


因?yàn)闀斜粺崴蚓凭驘徨仩C傷的危險 因?yàn)橛斜豢腿俗驳交虿鹊降奈kU 都只能自己扛下來 沒有人會管你?


因?yàn)闆]有人情味 每個人都自私自利 沒有團(tuán)隊意識?


因?yàn)槊刻炀褪窍幢訏叩夭恋貍鞑思硬途吒梢恍┲貜?fù)的雜活 特別的浪費(fèi)時間沒前途沒出息 而且就算認(rèn)認(rèn)真真的干活了也會被老女人們說這樣那樣的不行 就她們最行


【 紅色 】 因?yàn)楦煞?wù)生沒有尊嚴(yán) 不快樂 是真的沒前途 就是個浪費(fèi)時間的底層工作 因?yàn)榭腿瞬蛔鹬啬?同事也不尊重你?


【 紅色 】 因?yàn)樯习鄷r間長 晚上10點(diǎn)下班都屬于正常 忙的時候客人多的時候直接值班的時候回到家已經(jīng)11點(diǎn)多了 家里什么都顧不上整理顧不上洗澡洗頭發(fā)換洗衣物的時間都特別奢侈 快速簡單的收拾收拾就必須馬上就趕緊睡覺了 什么學(xué)習(xí)或做自己的事情根本沒時間 就算是這樣第二天9點(diǎn)起床仍然只能睡幾個小時 沒有休息時間 請假看領(lǐng)導(dǎo)臉色看員工臉色還要欠同事人情因?yàn)槿松俨粔?每天沒有自己的空閑自己的事情什么都干不了也休息不好 每個月只能拿個2000元的工資 早晨遲到了就扣工資 還要看領(lǐng)班臉色聽落后的管理廢話? 上錯菜了就扣錢還抱怨你不認(rèn)真不細(xì)心 點(diǎn)錯單了也扣錢 所有人同事都笑話你又白干一天心里美滋滋 就這樣的待遇還想用大學(xué)生 丘逸? 所以現(xiàn)在飯店的服務(wù)員們基本上都是大媽們 大叔們男人們都是要面子的肯定看不上干服務(wù)生的工作 最多干個洗碗工 所以大學(xué)生們?nèi)ツ睦锊恍?非要去你這個沒前途沒發(fā)展的服務(wù)員?


因?yàn)榭腿说乃刭|(zhì)大多數(shù)都太低了 服務(wù)員看客人臉色被客人發(fā)脾氣大喊大叫的是隨時都可以發(fā)生的事情? 大學(xué)生哪受得了這個氣 還要低聲下氣的求你 掙屁大幾個錢 連自尊都丟了 憑什么你客人花錢吃飯就可以沖我大喊大叫 服務(wù)員為了生存上班工作就低人一等? 憑什么服務(wù)人員就要忍氣吞聲強(qiáng)顏微笑 逼迫年輕人不掙你這份服務(wù)員的錢了 愛找誰找誰去吧


如果年輕人真的去干服務(wù)生了 那一定是身上沒錢了 無依無靠了 走投無路了 欠信用卡或網(wǎng)貸還不上了 生活中因?yàn)槿卞X遇到難以解決的難處了 創(chuàng)業(yè)遇到危機(jī)了 失戀后一個人了 才會沒有辦法的只能去干服務(wù)生了 不然想要大學(xué)生去干服務(wù)生 飯店落后的管理和那些小氣事多的人是根本用不起大學(xué)生的 人家憑什么呢 所以如果大家看到年輕人去干服務(wù)生了 請多照顧 請多保護(hù) 他過了難關(guān)未來功成名就了一定會報答你 一定會感謝你 誰都有不方便的時候 不要欺負(fù)大學(xué)生 他們寒窗苦讀數(shù)十年 不是為了干服務(wù)生被你欺負(fù)的?


因?yàn)轱埖昀锩娴娜硕己苄?精打細(xì)算的 丟了一個螺絲都能抱怨半天啰嗦個不停還要求賠償真是太小氣了 本來工資就不高 上班時間長休息時間少 工作不體面 員工之間又不團(tuán)結(jié)還總是各種各樣的扣錢制度 故意找事壓榨 就這樣的工作人家年輕人瞧不上都是應(yīng)該的 愛找誰找誰去吧 反正大學(xué)生不給你干?


因?yàn)轱埖昀锩娴拇簖g同事心眼都不正常 總是因?yàn)橐稽c(diǎn)小事就抱怨個不停 特別的煩人 負(fù)能量太多 正能量太少?


因?yàn)樵陲埖旮煞?wù)要求面對客人要微笑 為什么見到客人就要微笑呢 客人是來吃飯的又不是來看微笑的 再說我想笑就笑不想笑就不笑自然的笑不是更好嗎 為什么一定要必須面帶微笑那跟機(jī)器人有什么區(qū)別那還是個人嗎 所以年輕人不去干服務(wù)生 因?yàn)榉?wù)生不管從哪個角度看 都是機(jī)器人的工作 未來世界服務(wù)行業(yè)也不會再需要人工 一切都是機(jī)器人?


因?yàn)轱埖瓴皇且恢泵?忙的時候大家都喜歡你出力干活他們輕輕松松少干活 不忙的時候就開始看不慣你了說你干活慢干活沒有他們利索各種角度的開始抱怨你讓你受委屈 老女人們就喜歡占便宜吃一點(diǎn)虧都能嘮叨你半天 上領(lǐng)班和老板那里到處捅你的不是 老女人們干活最不閑著 叨叨叨個不完 一會說這個不對一會說那個不對 所以大學(xué)生都看不上服務(wù)員的工作了 服務(wù)員的工作是真叫人看不上 沒有哪一點(diǎn)像個人樣的 愛找誰找誰去吧 反正沒有年輕人給你干 就算干了也干不長 因?yàn)槟贻p人憑什么一輩子給你干服務(wù)?


因?yàn)榉?wù)員到處受氣不被尊重 既受管理的氣 又受老員工的氣? 既被客人瞧不起還要被客人發(fā)脾氣? 又被同事冷嘲熱諷 在服務(wù)員中 在餐飲行業(yè)里 很多老員工喜歡打壓新來的顯示出自己能干 整個團(tuán)隊沒有團(tuán)結(jié)意識都是自私自利的人 整天破壞合作挑撥離間臭氣熏天 在這樣惡心混亂的環(huán)境中 就算有年輕人去了 也是遲早會離開?


因?yàn)楦刹坏揭粋€月就沒有工資 所以你越往后干 同事們和管理們就越欺負(fù)你找你事感覺就是要讓你不舒服讓你走讓你白干不給你發(fā)工資 很多新來的年輕人被老員工欺負(fù)擠兌被管理故意挑理找事情的只能辭職不要工資白干了 只能舍小取大恢復(fù)自由身去做自己重要且緊急的事情?


因?yàn)轱埖昀锏拇笫宕髬寕儾粌H不照顧新來的年輕人 還總是欺負(fù)找事 讓新來的年輕人干不成干不成 這樣她們就可以長期的干下去就不用害怕年輕人搶了她們的飯碗了 而剛進(jìn)入社會不久的年輕人哪能斗得過那些心狠手辣的老女人們 肯定是天天吃虧受氣的 再說年輕人也沒必要斗 因?yàn)槎汾A了也沒有多大成就感反而被說一個大男人跟一個老女人斗氣而且還浪費(fèi)年輕人自己的時間 斗輸了就天天工作不開心總有人使絆子讓你干不好而且也沒面子 總之女人都是不講理的 老女人更不講理 而且年輕人也非常的不喜歡聽大媽們嘮叨 因?yàn)榇蠖鄶?shù)聽的都是一些沒用的廢話 年輕人都是很忙的 需要還貸+看書學(xué)習(xí)自考學(xué)歷+創(chuàng)業(yè)+回報父母+聯(lián)絡(luò)朋友 哪有時間聽大媽閑言碎語?


因?yàn)榉?wù)生沒有什么技術(shù)含量 就是晚上客人多了傳菜 白天干雜活 就是要把男孩子的服務(wù)生當(dāng)成一個搬運(yùn)工一樣的用 還說是應(yīng)該的還天天批評不說好 還天天批評說這也不對那也不對 每個月就掙2000元 付出多回報少?


因?yàn)轱埖昀锏娜硕际俏幕刭|(zhì)不高的人 他們總是用他們的思想和陽光去看待年輕人 總是抱怨


現(xiàn)在的大學(xué)生為什么都不會選擇做服務(wù)生了次屠? 因?yàn)楦煞?wù)生沒有尊嚴(yán) 干的時間長了連自己都瞧不起自己


現(xiàn)在的大學(xué)生為什么都不會選擇做服務(wù)生了 ? 因?yàn)槟阈列量嗫嗾J(rèn)認(rèn)真真的干活 別人犯了錯就怨到你頭上 還說你不用心 你解釋她們就故意打壓你不讓你說就是要按照她們說的意思去走 你要不說那就有苦只能往下咽就算是假的她們也能把你無中生有讓你干的不開心 干的沒意思?


因?yàn)榭偸且蛋?全部壓向一個人 特別的不公平壓力大 每天的時間都壓在飯店里了 這能有什么出息有什么前途 而且大家不會感謝值班的人 而是會把所有事情都推到值班的人身上 把值班人員當(dāng)傻子?


因?yàn)樯硇亩祭?因?yàn)楣べY低事情多 活的沒有尊嚴(yán)?


因?yàn)樾聛淼目偸潜焕蠁T工叫來叫去的 干一些他們不愿意干的臟活累活 還說你干的慢不如她們 還說你干的不好?

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