五指毛毯陳皮煲豬脊骨
功效:溫和補(bǔ)氣蜂绎,扶正祛邪栅表。
1.適用節(jié)氣及體質(zhì)特點(diǎn)
陽虛、氣虛师枣、平和怪瓶、濕熱或兼有其他體質(zhì)的大部分人群。
2.材料
五指毛桃100克践美、紅棗5粒洗贰、陳皮1瓣、豬脊骨300克陨倡、生姜3片敛滋、食鹽適量。
3.做法
豬脊骨洗凈玫膀、飛水,與五指毛桃矛缨、陳皮、生姜一起放入湯煲內(nèi)帖旨;
倒入開水,大火燒開后改小火煲1個(gè)半小時(shí)箕昭,調(diào)味即可。
【備注】
國醫(yī)大師解阅、廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授鄧鐵濤認(rèn)為五指毛桃(又名南芪)能益氣補(bǔ)虛落竹,作用雖然和北芪相似,但是藥性卻比北芪溫和货抄。具有化濕行氣述召、舒筋活絡(luò)朱转、祛痰平喘的功效,是嶺南中藥中難得的一味佳品积暖。
五指毛桃搭配陳皮藤为、生姜和豬脊骨煲湯,益氣而不上火夺刑,補(bǔ)氣而不提氣缅疟,扶正而不礙邪。十分適合嶺南地區(qū)常見的氣虛夾濕遍愿、虛不受補(bǔ)體質(zhì)人群食用存淫。
溫馨小貼士:
五指毛桃雖然藥性溫和,但在具有明顯熱性癥狀如口臭沼填、大便干硬等的情況下桅咆,還是議酌情減量使用。
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