? ? 在昆明烤土豆的小攤時,最初可見到板壮,甚至滿街都飄著土豆香逗鸣,土豆已經(jīng)成為了云南的特色小吃之一,今天绰精,我要親自嘗試制作這種美味的食物撒璧。
? ? ? 如果要做好美味的烤土豆,首先要挑選土豆笨使,個子大卿樱,圓滾滾的土豆不僅好看,而且味道也很不錯硫椰,選好土豆繁调,并洗干凈之后就進(jìn)入土豆環(huán)節(jié)了,我拿起刨皮刀靶草,用左手握住土豆蹄胰,開始削皮,可惜情況并不順利奕翔,清洗過的土豆如同滑溜溜的泥鰍根本抓不住裕寨,再加上我的力度不均勻,削皮的過程可謂困難重重派继。刨皮刀根本不受我控制帮坚,它往左,我往右互艾,如同一頭難以制服的野牛试和,土豆則全力配合刨皮刀終于只聽砰的一聲,在我手里扭來扭去纫普。阅悍,土豆逃離了我的魔掌,掉進(jìn)了垃圾桶昨稼,不過之后的我逐漸掌握了要領(lǐng)节视,刨皮刀 越來越聽話,而土豆也開始全力配合我了假栓,經(jīng)歷了千辛萬苦的我終于削好了土豆寻行。
? ? ? ? 在努力了這么久之后,我成功進(jìn)入了烤土豆環(huán)節(jié)匾荆。我把切成片兒的土豆依次放在烤爐上拌蜘,心想:這下子可輕松嘍杆烁,便自顧自的看電視去了,看著 看著简卧,我突然聞到了一股難聞的味道兔魂,起先我并未在意,后來才猛然想起举娩,我放在烤爐上的土豆還是一直沒動過析校。這個味道貌似……是土豆烤糊的味道!然而我還是晚了一步铜涉,我面前的土豆一個個都一個黑得像焦炭似的智玻,身上布滿了腫起的“水泡”。很明顯芙代,這一次的土豆是肯定不能吃了尚困。不過之后媽媽教我如何分辨熟土豆和生土豆,熟链蕊,土豆表面的顏色要比生土豆深一些事甜,
而且發(fā)揮散發(fā)出一股令人垂延欲滴的香味。有了這個方法滔韵,我烤起土豆來也方便很多了逻谦,很快一批新鮮出爐的土豆片烤好了。
? ? ? 淺黃色的土豆搭配上香濃的醬汁陪蜻,這味道真是棒極了邦马!通過這次要一件我明白了:無論做什么都是要付出一定努力的,一時的懶惰都會毀了你原先的成果宴卖。