就在一些城市禁止燒烤的同時(shí)候井辜，淄博卻讓燒烤成長(zhǎng)為“城市名片”』捍埽“淄博對(duì)燒烤這種餐飲業(yè)態(tài)的寬容定续，它讓城市保留了應(yīng)有的煙火氣息，也釋放出對(duì)商家和消費(fèi)者的善意禾锤∷焦桑”、
淄博燒烤并不是今年才有恩掷，前幾年就聽(tīng)說(shuō)很有名氣倡鲸。但是，有名氣并不代表有人氣黄娘，有人氣也不代表有財(cái)氣峭状。
當(dāng)下有一個(gè)詞叫“種草”，也就是通過(guò)把好東西分享給另一個(gè)人逼争，讓別人也喜歡這個(gè)東西优床。淄博就是通過(guò)連續(xù)不斷地種草，特別是把草種給大學(xué)生誓焦，形成連鎖效應(yīng)胆敞，先是在年輕人中引爆，然后波及四方，最終成為網(wǎng)絡(luò)焦點(diǎn)移层。
哪都有并不一定哪都好仍翰，哪都好并不一定哪都優(yōu)。把人人都有的東西幽钢，做成自己的歉备，這就是淄博的成功。
現(xiàn)在很多城市都想推特色匪燕，推絕品蕾羊。但是，它的特色帽驯，其實(shí)是表面的特色龟再，或者是碎片化的特色。特色尼变，并不是一定要獨(dú)有利凑。把大家都有的東西，只要做成規(guī)模嫌术、做成系列哀澈、做成文化、做成影響度气，這就是特色割按。
淄博燒烤的靈魂吃法是“三小一參與”：一串一餅一小蔥，加上每人一個(gè)小火爐磷籍，自己燒烤自己吃适荣，自然與別的地方就有了區(qū)別。年輕人幾百公里院领、上千公里弛矛，也要跑到淄博去吃燒烤，他們要吃的其實(shí)是一種氛圍比然，一種體驗(yàn)丈氓，一種可以津津樂(lè)道的話(huà)題。
