赤壁,古稱蒲圻郭计,縣級建制歷史近一千八百年霸琴,是一個茶業(yè)歷史十分悠久的江南重鎮(zhèn)。羊樓洞屬于蒲圻昭伸,因為羊樓洞是蒲圻縣的一個鎮(zhèn)梧乘;蒲圻也屬于羊樓洞,因為蒲圻縣屬于羊樓洞茶區(qū)庐杨。
《湖北通史?明清卷》記載:“武昌府蒲圻縣选调,水多山多田少,土地肥沃灵份,氣候溫和仁堪,適宜茶葉生長,乾隆以前填渠,其產茶區(qū)分布在縣東南以西的崇山峻嶺地帶弦聂,乾隆以后鸟辅,種茶面積由西鄉(xiāng)芙蓉山擴大到城西南、正南莺葫、東南一帶匪凉。”
《中國通史?第十一卷》也記載:“湖北羊樓洞一帶捺檬,皖南建德再层、祁門,及江西等省欺冀,種茶制茶業(yè)树绩,都因出口的增長而有很大發(fā)展∫”
赤壁地區(qū)大部分屬微酸性黃紅壤土饺饭。年平均氣溫13-18℃,年平均降雨量750-1500mm职车,無霜期達220-300天瘫俊。這里氣候溫和,雨量充沛悴灵,有發(fā)展茶葉生產的良好條件扛芽。在茶葉的生產貿易史上,中國生產外銷茶葉的主要茶區(qū)积瞒,一般都在北緯23°—31°之間川尖,最佳產區(qū)在27°—31°之間。而赤壁茫孔,正好處在北緯29°-30°線上叮喳,屬于茶葉最佳產區(qū)。
《湖北茶史簡述》記載:“南北朝時期缰贝,西陽馍悟、武昌、晉陵剩晴,皆出好茗锣咒,巴東別有真香茗≡廾郑”當時的武昌郡毅整,包括現(xiàn)今蒲圻。
據(jù)傳绽左,唐代太和年間毛嫉,因朝廷喜愛“羊樓洞茶”而定為貢品,并派官員實地考察風土人文妇菱;其氣候地貌萬山如羊承粤,街市茶鋪館樓林立,石人觀音洞泉如仙闯团。因而將此處以“羊辛臊、樓、洞”三個字命名房交,皇帝對此地下詔“萬民種茶彻舰,昌盛大唐『蛭叮”
赤壁歷史上盛產名茶刃唤。從程啟坤、姚國坤著的《論唐代茶區(qū)與名茶》中白群,我們可以得知:早在唐代尚胞,隸屬于鄂州的蒲圻不僅是重要產茶區(qū),而且其主產的“鄂州團黃”已成為全國名茶帜慢。
美國作家威廉?烏克斯寫于20世紀初的《茶葉全書》記載:“唐朝(618—907年)時笼裳,茶樹已經遍布四川、湖北粱玲、湖南躬柬、河南、浙江抽减、江蘇允青、江西、福建卵沉、廣東颠锉、安徽、山西偎箫、貴州等地木柬,其中湖北、湖南的茶葉以品質優(yōu)良而著名淹办。因此眉枕,這兩個地區(qū)所產的茶葉均被當作貢品×”
《湖北茶史簡述》記載:“至清末速挑,羊樓洞所產的茶葉品種有:物華、樺華副硅、精華姥宝、月華、春華恐疲、天華腊满、天專馨、奪魁碳蛋、賽春胚泌、一品、谷芽肃弟、谷蕊玷室、仙掌、如梔笤受、永芳穷缤、寶蕙、二五箩兽、龍須津肛、鳳尾、奇峰比肄、烏龍快耿、華寶、惠蘭等二十四種之多芳绩∠坪ィ”
柯秋先編著的《茶書》(中國建材工業(yè)出版社)還將“羊樓茶”列入全國十五大名茶,并有如下描述:“在湖北蒲圻縣西六十里的羊樓洞妥色,所產的茶極佳搪花,因以產地聞名;茶色清淡味香嘹害,初飲入口并無特別撮竿,但過些時候舌體如生清風,滿口涼爽笔呀〈碧ぃ”
相傳赤壁的松峰綠茶自明代起就是上貢朝廷的御茶。清代乾隆年間许师,赤壁上貢朝廷的茶葉開始改用磚茶房蝉,所以赤壁磚茶也有“貢茶磚”之稱。在1909年的武漢勸業(yè)博覽會上微渠,蒲圻參展的商品名稱直接標明的是“貢茶磚”搭幻。
何新華著的《清代貢物制度研究》(社會科學文獻出版社)中披露:各省官員例貢中,兩湖地區(qū)的端陽貢中就有磚茶一箱逞盆,湖廣總督的貢品也是磚茶5箱檀蹋。就當時來說,湖廣地區(qū)的磚茶產地只有赤壁的羊樓洞茶區(qū)云芦。磚茶之所以成為貢品俯逾,一是因為它品質優(yōu)良贸桶,二是它乃湖廣地區(qū)重要的特色物產。
原故宮博物院宮廷部的劉寶建女士曾經負責故宮生活類文物的清理工作纱昧。她告訴我們刨啸,清宮遺留文物中,仍然有部分磚茶被收藏识脆。
磚茶作為稀有貢品,也通常被朝廷用作對外國使團的賞賜品善已。乾隆58年8月29日灼捂,清廷于太和門頒給敕書。英國正使换团、副使悉稠、副使之子、總兵官艘包、副總兵官的猛,通事、管兵4人想虎,代筆卦尊、醫(yī)生等官9人,共20名成員舌厨,其賞賜物品里均各有磚茶2塊岂却。
(馮曉光)