文/健偉
我的愛好如繁星一樣多,有畫畫骡楼,有唱歌熔号,有主持,有閱讀鸟整,有運(yùn)動(dòng)……然而我最拿手的好戲就是做奶棗了引镊。
我對(duì)做奶棗有一種說不出的好感,每當(dāng)我走進(jìn)廚房時(shí),所有的煩惱都煙消云散弟头,一股海浪般快樂的激情就會(huì)涌上我的心頭吩抓,使我的心里手舞足蹈,無法自拔赴恨。
記得暑假的一天我路過甜品店疹娶,看見各種可口的甜點(diǎn),心想:姐姐不就是甜點(diǎn)師嗎伦连?便一溜煙跑回家拜姐姐為師雨饺。星期六她便教我做奶棗。一開始各種的配料比例我怎么也搭配不好除师,火候也把控不好沛膳,姐姐諄諄教導(dǎo)我,我一次又一次地嘗試汛聚,但始終以失敗告終锹安。不過我沒有放棄,經(jīng)過了重重困難倚舀,我慢慢地熟練起來叹哭,在暑假的每一個(gè)星期我都會(huì)做一次奶棗。日復(fù)一日痕貌,年復(fù)一年风罩,終于我閉著眼都可以做出美味的奶棗。
有一次舵稠,社區(qū)有個(gè)甜品制作比賽超升,參賽者要現(xiàn)場做一份甜品,我暗暗自喜:終于輪到我大顯身手的時(shí)候了哺徊。
比賽那天室琢,我先小火起鍋,使鍋中的水蒸發(fā)落追,看見水成白煙立馬放入黃油讓它融化盈滴,頓時(shí)鍋中唱起了交響樂,“滋啦轿钠,滋啦……”好聽極了巢钓。隨后再放入棉花糖,讓棉花糖全部融化疗垛。等它冷卻時(shí)症汹,我便拿起一個(gè)個(gè)紅棗開始裹棉花糖,撒奶粉继谚。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的奮斗烈菌,終于做好了阵幸。
那“雪白”的棗身,讓人瞧一眼都流口水芽世,很有食欲挚赊。我迫不及待地拿起一個(gè)奶棗送入嘴中,再用牙齒輕輕一咬济瓢,甜甜的荠割、糯糯的,仿佛能聽見“嘎吱“的輕響旺矾,緊接著一股奶香味兒迸發(fā)出來蔑鹦,于是整個(gè)嘴里都彌漫著甜香味兒。這種味道時(shí)而在我的舌尖上跳舞箕宙,時(shí)而在我的牙縫里捉迷藏嚎朽,時(shí)而又跑到喉嚨口撒歡,讓我欲罷不能柬帕,好吃得停不下來哟忍。
旁人還贊嘆我:“小朋友真厲害,我估計(jì)你比五星大廚做的還好陷寝」埽”我對(duì)他說:“當(dāng)然啊,這可是我的拿手好戲凤跑!我可是整整練習(xí)了兩年呢爆安!”
我心中甜滋滋的,又做了一鍋仔引,但這鍋火候沒把控好扔仓,糊了!我既尷尬又不好意思地說:“拿手好戲演砸了咖耘!”大家都笑了起來当辐,我恨不得找條地縫立馬鉆進(jìn)去。
“只要功夫深鲤看,鐵杵磨成針,”“失敗乃成功之母”以前聽到這些句子耍群,我只是在大腦中簡單的過濾一下义桂。通過這次做奶棗,我才深層次了解這些句子的含義蹈垢。希望你和我一樣慷吊,面對(duì)自己喜歡的東西,要勇敢地堅(jiān)持下去曹抬,相信你也會(huì)擁有屬于自己的拿手好戲溉瓶。