對寶寶來說,最好的食物就是母乳猿推。但現(xiàn)實生活中,有的媽媽沒多少奶捌肴,或因身體蹬叭、工作等原因無法堅持哺乳,最終還是要選擇人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)状知。
在嬰幼兒配方奶粉的選購和喂養(yǎng)過程中秽五,寶媽們總會遇到各種各樣的問題。下面整理了一些相關(guān)常識饥悴,希望能為奶粉喂養(yǎng)的媽媽們解開困惑坦喘。
第一部分? 嬰配粉基本知識
1? ? 好奶粉五大標(biāo)準(zhǔn)
1、需擁有自有可控的優(yōu)質(zhì)安全奶源,好的奶源是生產(chǎn)好奶粉的基礎(chǔ),奶源品質(zhì)對于嬰幼兒奶粉品質(zhì)具有不可逆性的影響蓖救。
2、要采用國際通用的低溫濕法工藝,這是生產(chǎn)好奶粉的保障珍坊,濕法工藝才能保障嬰幼兒奶粉原料新鮮,營養(yǎng)均衡。
3柠硕、要有頂尖的研發(fā)實力癣丧,這是生產(chǎn)好奶粉的前提嬉橙,研發(fā)符合中國寶寶體質(zhì)的科學(xué)配方昧旨。
4级及、要有嚴格的檢驗檢測能力县踢,這是對奶粉品質(zhì)進行出廠前的最后把關(guān)斧账。
5、要有在歷次乳品安全事件中良好的誠信檔案和口碑,這是好奶粉的基因,它能證明企業(yè)一貫的質(zhì)量管理水平。
2? 濕法工藝和干法工藝的區(qū)別
1葫辐、濕法工藝就是以鮮牛奶為原料,把各種營養(yǎng)元素按比例添加進新鮮奶液并混合均勻后,進行噴霧干燥成粉末的生產(chǎn)工藝,具有營養(yǎng)素更均衡,更易溶解砚哆,粉質(zhì)更細膩绪钥,避免二次污染等優(yōu)勢色鸳。
2吏砂、干法工藝是以奶粉為原料匈织,將生產(chǎn)配方奶粉的所有原料按比例混合而成岳链,工藝相對簡單苗分,在均勻性上較難以控制。
3? 如何辨別濕法工藝與干法工藝
可從奶粉外包裝的配料表上面來區(qū)分:如果配料表第一項是生牛乳或是鮮牛乳担孔,那就是濕法工藝;如果是全脂奶粉完疫、脫脂奶粉或脫脂乳粉等,就是干法工藝或干濕混合工藝。
4? 高溫噴霧VS低溫噴霧
1政恍、高溫噴霧所使用的空氣溫度更高搂妻,低溫噴霧所使用的空氣溫度較低懈糯。
2、高溫噴霧的生產(chǎn)成本低于低溫噴霧。
3哭廉、高溫噴霧易損失活性物質(zhì);低溫噴霧干燥相對來說奶粉中保存的營養(yǎng)素更好虽画,溶解性也更好。
5? 為什么國產(chǎn)奶粉更適合中國寶寶
1、中國奶粉的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)中國1母嬰的體質(zhì)和營養(yǎng)分析來制定的偿渡,它其實更適合中國寶寶體質(zhì)。
2汤善、國外銷售的奶粉桶蝎,其配方是依據(jù)發(fā)售國寶寶具體情況確定的呻顽,中國寶寶食用未必適合揽惹。
3、對比國標(biāo)和歐盟的嬰兒奶粉規(guī)定里面今妄,要求基本是一致的推励,甚至說國標(biāo)更加嚴苛。
4撑碴、我國的嬰幼兒奶粉企業(yè)的奶源、設(shè)備、生產(chǎn)加工技術(shù)荣刑、研究團隊等方面已經(jīng)是很先進的了,消費者可以放心忘渔。
6? 不同國家嬰配粉營養(yǎng)傾斜有何不同
1、日本奶粉含鋅、碘低:日本臨海勺美,食物多為海鮮豁遭,孩子很少缺鋅、碘卡者,所以日本原裝奶粉的含鋅沸手、碘量極少或根本不含山上。但對中國孩子來說把敢,鋅婶恼、碘的攝取則非常重要。
2、歐洲奶粉鈣鐵鋅都少:由于歐洲人飲食結(jié)構(gòu)和中國人不一樣创肥,母親通過膳食攝取的鈣尿褪、鐵蕉毯、鋅相對充足,能夠通過母乳傳遞給孩子思犁,因此在微量元素的添加上要求不高代虾,目前含量基本都達不到我國標(biāo)準(zhǔn),其中鈣激蹲、鐵棉磨、鋅尤為突出。
3学辱、美國奶粉易發(fā)胖:美國原裝奶粉在蛋白質(zhì)乘瓤、脂肪及含糖量上,全部是按照標(biāo)準(zhǔn)的最上限進行添加的项郊,孩子喝了后易胖馅扣,中國孩子如果喝美國奶粉,應(yīng)取推薦奶量的最小值着降。
7? ? 乳粉企業(yè)發(fā)布中國母乳數(shù)據(jù)庫有何意義
1差油、包含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸低聚糖蓄喇、乳脂肪球膜蛋白发侵、微生物組成等常規(guī)營養(yǎng)素和細微功能成分500余種。
2妆偏、對母乳特定成分如蛋白質(zhì)與免疫因子等不同階段的變化規(guī)律進行分析刃鳄,為細化和功能化嬰幼兒配方產(chǎn)品提供科學(xué)依據(jù)。
3钱骂、在對中國健康母乳成分深入分析的基礎(chǔ)之上叔锐,能夠設(shè)計出更適合中國嬰幼兒健康成長的配方乳粉。
8? 鮮奶奶粉和大包粉奶粉有什么不同
1见秽、鮮奶制粉的奶粉愉烙,在罐體上一般都會在配料表上標(biāo)注:脫脂奶、生牛乳等字樣解取,而大包分裝的奶粉一般都在罐體的幾乎不太讓人注意的位置標(biāo)注奶源地三個小字步责。
2、在制作流程上禀苦,鮮奶制粉只需經(jīng)過一次噴霧干燥便可成粉蔓肯,牛奶中的營養(yǎng)成分也能夠最大程度得到保留,減少了由于多次熱處理引起營養(yǎng)成分發(fā)生變化的可能性振乏,產(chǎn)品顏色蔗包、溶解性、滋氣味及消化性表現(xiàn)更優(yōu)異昆码。而大包粉要經(jīng)過多次噴霧干燥气忠,全脂粉中的蛋白質(zhì)、乳糖赋咽、脂肪的營養(yǎng)價值都會發(fā)生變化旧噪。
3、在運輸上脓匿,鮮奶幾個小時內(nèi)就可以運到工廠淘钟,并能快速加工成粉,保證了奶粉的絕對新鮮陪毡。而國外大包粉需要經(jīng)過約3-4個月的海運和通關(guān)時間米母,才能到達中國,再經(jīng)過好幾個月的儲藏毡琉,再由企業(yè)進行加工铁瞒。那時的奶粉,可能早就過了保質(zhì)期桅滋,寶寶吃了后果不堪設(shè)想慧耍。
4身辨、從品質(zhì)上講,鮮奶制粉還可以更加輕松的實現(xiàn)奶粉源頭的把控芍碧,只要企業(yè)嚴格把關(guān)煌珊,就可以避免大包粉來源不清導(dǎo)致的潛在質(zhì)量問題。
9? 什么是全程質(zhì)量追溯體系
1泌豆、消費者只要通過智能手機掃描產(chǎn)品二維碼定庵,或在平臺網(wǎng)站輸入產(chǎn)品編號,即可追溯查詢產(chǎn)品的生產(chǎn)踪危、檢驗蔬浙、監(jiān)管和消費環(huán)節(jié)。
2陨倡、伊利敛滋、三元、雅士利兴革、飛鶴、完達山等奶粉品牌蜜唾,納入了工信部追溯平臺的試點杂曲,可查詢的信息相對較多,包括產(chǎn)地袁余、質(zhì)檢報告等關(guān)鍵內(nèi)容擎勘。
3、消費者利用追溯體系確定產(chǎn)品的真?zhèn)斡卑瘢皶r向生產(chǎn)者反映棚饵,能起到監(jiān)督的作用。
10? 什么是防過敏奶粉
亦稱低敏奶粉掩完,就是部分水解蛋白的嬰兒奶粉噪漾,通過專門的蛋白水解工藝,把高致敏性的普通牛奶蛋白變成低致敏性的小分子蛋白且蓬,從而減少寶寶過敏的風(fēng)險欣硼。
11? 什么是適度水解蛋白配方
牛奶蛋白對寶寶來說是一種異種蛋白。牛奶蛋白中某些成分恶阴,如β-乳球蛋白有很強的致敏性诈胜,會導(dǎo)致寶寶發(fā)生過敏。因此水解蛋白的目的就是把這些大分子的乳蛋白變小冯事,從而去除牛奶蛋白的過敏成分焦匈,使改良后的牛奶蛋白致敏性降低,由此經(jīng)過水解得到的蛋白就是水解蛋白昵仅。
12? 什么是豆基配方奶粉
是指以大豆蛋白為基質(zhì), 按照母乳的營養(yǎng)構(gòu)成對其營養(yǎng)素的含量缓熟、質(zhì)量等進行適當(dāng)調(diào)整后的產(chǎn)品。其特點是不含乳糖, 蛋白質(zhì)優(yōu)于牛乳中的酪蛋白, 適用于對牛乳過敏或乳糖酶活性較低的嬰兒。
13? 香精荚虚、香料對寶寶有什么傷害
1薛夜、奶粉中的食用香精、香料會加重嬰幼兒腎臟的負擔(dān)版述,有損嬰幼兒器官發(fā)育梯澜;
2、添加香精渴析、香料的奶粉口感好晚伙,易于被寶寶接受,但寶寶吃了含香精俭茧、香料的奶粉后容易形成依耐性咆疗,不利于寶寶的身體發(fā)育,并且容易導(dǎo)致寶寶長大后出現(xiàn)不同程度的偏食母债。
第二部分? ? 嬰配粉喂養(yǎng)常識
1? 為什么嬰幼兒配方奶粉有腥味
這是由于嬰幼兒配方奶粉中添加了有一些腥味的藻油DHA和ARA午磁。有的奶粉添加了DHA但是沒有腥味,是因為奶粉中添加了香料毡们。
2? 為什么同樣的奶粉桶迅皇,里面的奶粉量看上去不同
我們?nèi)庋塾^察到的量的多少,其實和產(chǎn)品本身的凈含量沒有必然聯(lián)系衙熔。奶粉都是小顆粒狀的登颓,在運輸?shù)倪^程中,一些粉的顆粒由于摩擦碰撞會變碎红氯,所以肉眼看到的量就少了框咙,其實凈含量沒有變。顆粒大的時候顯的量會多一些痢甘。
3? ? 為什么奶粉中有時會有一些褐色小顆粒
嬰兒奶粉由原奶經(jīng)噴霧干燥法制成粉狀喇嘱。奶粉中的乳糖在干燥時遇熱空氣,部分會變成橘色或茶褐色产阱。沖調(diào)時若發(fā)現(xiàn)橘色或茶褐色或黑色顆粒婉称,那是焦化的乳糖。
沖調(diào)時用溫水反復(fù)搖勻后基本能溶解构蹬,若仍有微小的幾顆留在瓶底王暗,屬正常現(xiàn)象庄敛,不會影響寶寶的健康俗壹,可安全飲用。
4? 寶寶喝奶粉上火(便秘)的原因
媽媽們都認為由于奶粉是烘干的藻烤,寶寶吃了烘干食物會上火绷雏,所以才會出現(xiàn)便秘头滔、上火的現(xiàn)象。一般來說涎显,寶寶吃奶粉出現(xiàn)便秘的主要原因有幾種:
a坤检、奶粉配方不合理,現(xiàn)在配方奶粉根據(jù)不同月齡有不同的配方奶粉期吓;
b早歇、奶粉沖調(diào)比例不當(dāng);
c讨勤、水分攝取不足箭跳。寶寶水分流失比大人快,尤其是奶粉喂養(yǎng)的寶寶潭千,水分一定要補足谱姓;
d、攝取的食物量過少刨晴,如喝奶量過少時屉来,也會導(dǎo)致糞便殘渣太少而造成便秘;
e狈癞、剛剛添加輔食的寶寶奶躯,由于輔食沒有奶粉易于消化也會有便秘現(xiàn)象。
5? 寶寶喝奶粉腹瀉的原因有哪些
a亿驾、奶瓶等調(diào)奶器具或所用的水不潔凈;
b账嚎、奶的濃度不對莫瞬,過稀或過稠;
c郭蕉、奶的溫度不對疼邀,沸水容易使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,而溫度太低的水則含有細菌召锈;
d旁振、突然改變奶粉品牌;
e涨岁、體內(nèi)的乳糖酶含量少會引起“乳糖不適癥”拐袜,其癥狀就是腹脹、腹瀉梢薪;
f蹬铺、天氣突然轉(zhuǎn)涼或轉(zhuǎn)熱。
6? 買的同一批奶粉秉撇,為什么這罐寶寶怎么也不吃甜攀,換一罐就吃了
嬰兒味覺比較敏感秋泄,生病、口腔潰瘍规阀、出乳牙恒序、飲水不足或者添加輔食甜和咸口味的變化等,都會出現(xiàn)暫時性的味覺差異谁撼,因而寶寶會對相同的奶粉產(chǎn)生抵觸歧胁。
其次,雖然是同一系列彤敛,有可能存在著不同批次和不同區(qū)間生產(chǎn)的配方奶粉与帆,會出現(xiàn)輕微的口感差異,但這種概率極小墨榄。
另外嬰兒配方奶粉不要存放在冰箱里玄糟,一旦開罐后,也不要與其他有異味的食物存放在一起袄秩,以避免奶粉串味阵翎。
7? 能用米湯沖嬰兒配方奶粉嗎
為寶寶沖調(diào)奶粉最好是用水,米湯之剧、米粉及鈣粉都不要和配方奶粉混合在一起沖調(diào)郭卫。食物中的營養(yǎng)元素混合在一起,不僅不會增加營養(yǎng)背稼,還會影響孩子的消化吸收贰军。
8? ? 可將沖好的奶粉放在保暖壺里存放或重復(fù)加熱喝嗎
這樣做是不科學(xué)的,因為牛奶中的蛋白質(zhì)和乳糖在溫暖的環(huán)境中很容易培養(yǎng)細菌蟹肘,每20分鐘就能繁殖一代词疼,3至4小時后牛奶就變質(zhì)了。因此最好是喝多少就加熱多少帘腹,余下的最好放在冰箱里冷藏贰盗,冷藏的時間不宜過長,以最大限度地限制細菌的繁殖阳欲。
將牛奶重復(fù)加熱很容易破壞牛奶本身的營養(yǎng)成分舵盈,更為嚴重的是可能會加速奶粉的變質(zhì),導(dǎo)致小孩喝后腹瀉球化、嘔吐等癥狀抵皱。
9? ? 為什么寶寶在喝奶時或喝奶后會吐奶
寶寶年齡小睬辐,胃容量小,與食道相接的賁門括約肌發(fā)育較差,造成出口緊浓冒、入口松拱镐,當(dāng)寶寶哭鬧、打嗝、用力時芍耘,奶水易返流引起嘔吐。隨著年齡的增長熄阻,這種情況也會慢慢消失斋竞。
10? ? 奶粉沖調(diào)時產(chǎn)生泡泡正常嗎
奶粉起泡是一種正常的現(xiàn)象。由于奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故秃殉,攪動或沖調(diào)時或多或少會產(chǎn)生泡沫坝初。
有的奶粉不會產(chǎn)生氣泡是因為添加了消泡劑,雖然現(xiàn)在有食品級別的消泡劑钾军,但對嬰幼兒還是不健康的鳄袍。
另一方面,奶粉沖調(diào)所產(chǎn)生的泡沫又與水的溫度吏恭,容器的質(zhì)地拗小、形狀、光潔程度樱哼,攪拌或震動的力度等諸多因素有關(guān)哀九,所以也會有形成的泡沫不盡相同的現(xiàn)象發(fā)生。
11? ? 為什么奶粉里面會有結(jié)塊
奶粉含有一定的水分搅幅,而且嬰幼兒配方奶粉內(nèi)一般不添加干燥劑阅束。所以奶粉在裝運期間可能變得緊實,出現(xiàn)輕微結(jié)塊茄唐,結(jié)塊輕輕碰撞即會散開息裸,這是正常的,并不是品質(zhì)問題沪编。
12? 孩子何時可以開始喝牛奶
至少3歲以后界牡。牛奶有利于促進身體生長,但過早開始喝牛奶可能會影響大腦發(fā)育漾抬。配方奶粉中的營養(yǎng)比牛奶更全面,比如奶粉中額外添加了許多有益的脂肪類物質(zhì)常遂,以及維生素A纳令、D、E等克胳。奶粉中的鐵元素含量是牛奶的20至30倍平绩,該元素對神經(jīng)發(fā)育及抗感染具有重要意義。此外漠另,配方奶粉中的蛋白質(zhì)含量比牛奶低2至3倍捏雌,更符合嬰幼兒的需求。
13? 大寶寶能喝比他年齡階段小的配方奶嗎
可以笆搓,階段越小的配方奶粉性湿,所含的營養(yǎng)元素越全面纬傲,越均衡,也更容易消化肤频,所以大寶寶可以吃小寶寶的配方奶粉叹括;反過來,小寶寶卻不能吃大寶寶的奶粉宵荒,年齡小的孩子對高一階段的配方奶中的大元素顆粒接受能力比較差汁雷,容易出現(xiàn)腹瀉或消化不良等癥狀,尤其是新生兒階段的寶寶报咳,配方奶的選擇必須符合他的年齡階段侠讯,不要超前。
當(dāng)然暑刃,如果沒有特殊情況厢漩,還是應(yīng)該選擇適合兒童年齡階段的配方奶粉。
第三部分? 嬰配粉營養(yǎng)成分
1? 嬰幼兒奶粉必須包含的營養(yǎng)成分
國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方奶粉必須含以下5大營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)稍走、脂肪袁翁、碳水化合物、維生素婿脸、礦物質(zhì)粱胜。
2? 嬰幼兒奶粉中的可添加成分
國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了嬰幼兒奶粉中部分可添加成分,包括益生元狐树、DHA焙压、ARA、乓种樱磺酸涯曲、肌醇、左旋肉堿在塔、葉酸幻件、膽堿、核苷酸蛔溃、亞油酸绰沥、亞麻酸、膳食纖維等贺待。
這些都是可添加但非必須添加的成分徽曲,但對寶寶健康成長都有著各自的重要作用。添加這些營養(yǎng)素的目的麸塞,都是為了讓配方奶成份盡可能接近母乳秃臣!
3? 嬰幼兒奶粉中不允許添加的成分
a、蔗糖:看奶粉成分表可知哪工,碳水化合物是奶粉中含量最多的奥此,主要成分為乳糖弧哎。而蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖,甜度是乳糖的5倍得院,不易被消化傻铣。國家明文規(guī)定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖。
b祥绞、香精香料:衛(wèi)生部公布《食品用香料非洲、香精使用原則》及相關(guān)附件,把包括嬰兒配方食品蜕径、較大嬰兒和幼兒配方食品在內(nèi)的20種食品两踏,列為禁加食用香料、香精的范圍兜喻。國家明文規(guī)定1段配方奶粉中不得添加任何食用香料梦染。
c、現(xiàn)在很多品牌3段奶粉中都會添加麥芽糊精朴皆,但其添加量是在國標(biāo)范圍內(nèi)帕识。一般含量占奶粉含量的10%—15%,如若超過30%遂铡,對其他營養(yǎng)素的配比就不科學(xué)合理了肮疗。
d、特殊配方不含乳糖:市面上還有一些特殊配方奶粉扒接,如配方豆奶粉是完全不含乳糖的伪货,是專為乳糖不耐受嬰幼兒設(shè)計的配方。如果寶寶沒有乳糖不耐受的情況钾怔,那么不宜選用碱呼。
4? ? 幾個重要營養(yǎng)素的黃金配比
a、乳清蛋白與酪蛋白的含量比例 6:4 宗侦,才與母乳相似愚臀,易于嬰兒消化吸收;
b矾利、母乳的鈣磷比例為2:1懊悯,所以鈣吸收率高,不易患佝僂裁纹ぁ;而牛奶鈣磷比例1.2:1桃焕,鈣吸收率低剑肯,所以嬰兒不宜喝鮮奶;
c观堂、亞油酸(LA)和亞麻酸(ALA)比例應(yīng)為5-15:1 让网。
5? ? 奶粉營養(yǎng)成分及作用
蛋白質(zhì)
乳清蛋白:能提供最接近母乳的氨基酸組合呀忧,提高蛋白質(zhì)的生物利用度,降低蛋白質(zhì)總量溃睹,從而有效減輕腎臟負擔(dān)而账。同時,α-乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì)因篇,有助于嬰兒睡眠泞辐,促進大腦發(fā)育。
酪蛋白:也是優(yōu)質(zhì)蛋白竞滓,只是分子結(jié)構(gòu)較大不適合寶寶的弱小腸胃咐吼。
乳鐵蛋白:是母乳中的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒抵抗細菌商佑、病毒等有害微生物锯茄,預(yù)防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰兒常見疾病茶没;同時還可以促進嬰兒的生長發(fā)育和增強造血功能肌幽,為嬰兒構(gòu)筑起健康成長的第一道防線。
免疫球蛋白(IgG):與抗原起免疫反應(yīng)抓半,生成抗原-抗體復(fù)合物喂急,從而阻斷病原體對機體的危害,使病原體失去致病作用琅关,提高機體抵抗力煮岁。
脂肪
β二油酸:單不飽和脂肪酸,寶寶易于吸收涣易。
2-棕櫚酸:單不飽和脂肪酸画机,寶寶易于吸收。
結(jié)構(gòu)脂OPO:幫助DHA新症、AA的有效利用步氏,促進智力發(fā)育,使寶寶頭腦更聰明徒爹;幫助增加腸道雙歧桿菌的數(shù)量荚醒,改善胃腸道,激活免疫細胞隆嗅,降低胃腸道疾病發(fā)生率界阁;促進鈣和能量吸收,幫助“便便”軟化胖喳,防止便秘泡躯。
亞油酸:DHA前體,成人攝入可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。
亞麻酸:AA前體较剃,成人攝入可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成AA咕别。
ARA(AA):是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì),有利于體格和腦力的發(fā)育写穴。
DHA:俗稱腦黃金惰拱,促進神經(jīng)細胞和視力發(fā)育,改善人的記憶功能的作用啊送。
碳水化合物
乳糖:乳糖是嬰幼兒非常容易消化吸收的糖類偿短,在寶寶消化系統(tǒng)沒有完全成長適應(yīng)成人的食物之前,是寶寶必不可少的營養(yǎng)來源之一删掀,但是奶粉中的碳水化合物不會全是乳糖翔冀,也會含有部分多糖(多個糖分子形成的大分子)和單糖(如葡萄糖等),也會含有一些其他的成分(比如定分)披泪,所以奶粉乳糖含量很高纤子,但不全是乳糖。
單糖:最常見的單糖有葡萄糖款票、果糖和半乳糖控硼。葡萄糖是單糖,易溶于水艾少,是體內(nèi)最基本的能量單元卡乾,可直接被人體吸收利用,被貯存或轉(zhuǎn)換成其他糖類及能量缚够。
低聚半乳糖:可幫助建立雙歧桿菌菌群幔妨,幫助雙歧桿菌生長,抑制有害菌谍椅,增強寶寶的免疫力误堡;新生兒的消化功能比較薄弱,嬰幼兒奶粉中添加低聚半乳糖雏吭,可以改善寶寶的消化功能锁施。
低聚糖:緩解嬰兒便秘,使腸道微生態(tài)接近母乳喂養(yǎng)兒杖们。對改善嬰兒腸道功能悉抵、提高嬰兒腸道舒適度、增強免疫力有明顯的效果摘完。
低聚果糖:能顯著增殖腸道有益菌姥饰,增強免疫力,保護嬰幼兒健康孝治;促進鈣的吸收率達70.8%列粪,可以促進寶寶生長發(fā)育栅螟;還能促進礦物質(zhì)吸收和維生素合成,對寶寶營養(yǎng)吸收有非常好處篱竭;防治腹瀉和便秘;低聚果糖只能被腸道細菌吸收利用步绸,不能被消化吸收掺逼,寶寶攝入后不易引起肥胖。
膳食纖維
分水溶性和非水溶性膳食纖維瓤介,能增加糞便的體積和重量吕喘,加快腸胃蠕動促使排便,清除體內(nèi)垃圾刑桑;促進雙歧桿菌的發(fā)酵作用氯质,改善消化吸收功能;有一定的黏度祠斧,可形成膠質(zhì)效應(yīng)闻察,能降低餐后血糖的升高幅度;吸附膽酸琢锋,減少膽固醇的合成辕漂;增加腸道內(nèi)有益菌,促進腸道內(nèi)有益菌群生長吴超,增強免疫力钉嘹;防止熱能攝入過多。
維生素
維生素A:維持粘膜正常功能鲸阻,調(diào)節(jié)皮膚狀態(tài)跋涣。幫助人體生長和組織修補,對眼睛保健很重要鸟悴,能抵御細菌以免感染陈辱,保護上皮組織健康,促進骨骼與牙齒發(fā)育遣臼。
維生素D:協(xié)助鈣離子運輸性置,有助小孩牙齒及骨骼發(fā)育;調(diào)節(jié)鈣磷代謝揍堰,促進腸道對鈣鹏浅、磷吸收,維持血液鈣屏歹、磷濃度及骨骼隐砸、牙齒的正常發(fā)育。
維生素E:也稱生育酚蝙眶,抗氧化劑季希、有助防癌褪那。
維生素K:VK有“止血功臣”之稱。它不但是凝血酶元的主要成分式塌,而且還能促使肝臟內(nèi)凝血酶元的合成博敬。
維生素C:也叫抗壞血酸,對抗游離基峰尝、有助防癌偏窝;降低膽固醇,加強身體免疫力武学,防止壞血病祭往。
維生素B1:強化神經(jīng)系統(tǒng),保證心臟正郴鹬希活動硼补。促進碳水化合物之新陳代謝,能維護神經(jīng)系統(tǒng)健康熏矿,穩(wěn)定食欲已骇,刺激生長以及保持良好的肌肉狀況。
維生素B2:也叫核黃素曲掰, 維持眼睛視力疾捍,防止白內(nèi)瘴,維持口腔及消化道粘膜的健康栏妖。促進碳水化合物乱豆、脂肪與蛋白質(zhì)之新陳代謝,并有助于形成抗體及紅血球吊趾,維持細胞呼吸宛裕。
維生素B3:維生素B3也稱煙酸,促進血液循環(huán)论泛、使皮膚更健康揩尸、預(yù)防和緩解嚴重的偏頭痛。
維生素B5:也叫泛酸屁奏,制造抗體岩榆,增強免疫力,輔助糖類坟瓢,脂肪及蛋白質(zhì)產(chǎn)生人體能量勇边。加速傷口痊愈,建立人體的抗體以防止細菌感染折联,治療手術(shù)后的顫抖粒褒,防止疲勞。
維生素B6:保持身體及精神系統(tǒng)正常工作诚镰,維持體內(nèi)鈉奕坟,鉀成份平衡祥款,制造紅血球。調(diào)節(jié)體液月杉,增進神經(jīng)和骨骼肌肉系統(tǒng)正常功能刃跛,是天然的利尿劑。
維生素B7:也稱生物素苛萎,是合成維生素C的必要物質(zhì)奠伪,是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。
維生素B9:也稱葉酸首懈,制造紅血球及白血球,增強免疫能力谨敛。有助于促進其腦細胞生長究履,并有提高智力的作用。孕早期葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形脸狸。
維生素B12:也稱鈷胺素最仑,制造及換新體內(nèi)的紅血球,可防止貧血炊甲,有助于兒童的發(fā)育成長泥彤,保持健康的神經(jīng)系統(tǒng),減除過敏性癥狀卿啡,增進記憶力及身體的平衡力吟吝。
維生素H:也稱生物素,合成維生素C的必要物質(zhì)颈娜,是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)剑逃;還具有防止白發(fā)和脫發(fā),保持皮膚健康的作用官辽。
維生素P:也稱生物類黃酮蛹磺,防止維生素C被氧化而受到破壞,增強維生素功效同仆;增加毛細血管壁強度萤捆,防止瘀傷。
肌醇:維生素B族中一種俗批,促進生長發(fā)育俗或,增進食欲,預(yù)防濕疹扶镀。
礦物質(zhì)
鈣:為凝血因子蕴侣,能降低神經(jīng)、肌肉的興奮性臭觉,是構(gòu)成骨骼昆雀、牙齒的主要成分辱志。
磷:是骨骼、牙齒狞膘、細胞核蛋白揩懒、各種酶的主要成分,協(xié)助糖挽封、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝已球,參與緩沖系統(tǒng),維持酸堿平衡辅愿。
鉀:維持酸堿平衡智亮,參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。促進體內(nèi)鈉的排泄点待,防治高血壓的作用阔蛉。
鎂:構(gòu)成骨骼和牙齒成分,激活糖代謝酶癞埠,與肌肉神經(jīng)興奮性有關(guān)状原,為細胞內(nèi)陽離子,對所有細胞代謝過程都重要苗踪。
氯:有助于調(diào)節(jié)營養(yǎng)素間的平衡颠区,有利于保持奶粉的高品質(zhì)。
鐵:鐵是血紅蛋白的重要部分通铲,也是肌紅蛋白毕莱、細胞色素和其它酶系統(tǒng)的主要成分,幫助氧的運輸颅夺,并將二氧化碳帶出細胞央串。
鋅:為不少酶的組成成分,如與能量代謝有關(guān)的碳酸酐酶碗啄,促進C02交換與核酸代謝有關(guān)的酶质和,調(diào)節(jié)DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄,促蛋白質(zhì)合成稚字,還參與和免疫有關(guān)酶的作用饲宿。鋅是人體六大酶類、200種金屬酶的組成成份或輔酶胆描,對全身代謝起廣泛作用瘫想。(振奮食欲)
銅:對制造紅細胞、合成血紅蛋白和鐵的吸收起很大作用昌讲,與許多酶如細胞色素酶国夜、氧化酶的關(guān)系密切,存在于人體紅細胞短绸、腦车吹、肝等組織內(nèi)筹裕,缺乏時引起貧血。
錳: 可促進骨骼的生長發(fā)育窄驹;保護細胞中細粒體的完整朝卒;保持正常的腦功能;維持正常的糖代謝和脂肪代謝乐埠;可改善肌體的造血功能抗斤。
碘:碘是人體的必需微量元素之一,有“智力元素”之稱丈咐。健康成人體內(nèi)的碘70%~80%存在于甲狀腺瑞眼。碘能促進生物氧化;調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解棵逊;促進糖和脂肪代謝负拟;調(diào)節(jié)水鹽代謝;促進維生素的吸收利用歹河;增強酶的活力;促進生長發(fā)育花吟。
硒:提高人體免疫力秸歧;抗氧化、延緩衰老衅澈;保護修復(fù)細胞键菱;參與糖尿病的治療;防癌抗癌今布;保護眼睛经备;提高紅細胞的攜氧能力;防治心腦血管疾膊磕侵蒙;解毒、防毒傅蹂、抗污染纷闺;保護肝臟。
其他
核苷酸(有5種):維持免疫系統(tǒng)的正常功能份蝴,增加抗體產(chǎn)生犁功,增強細胞免疫能力,改善腸道吸收功能婚夫,還能刺激雙岐桿菌生長浸卦,從而減少嬰兒腹瀉的發(fā)生。
虐覆冢磺酸:促進寶寶視覺發(fā)育限嫌,保護寶寶的眼睛靴庆,它還是大腦中含量最多的游離氨基酸之一,是大腦神經(jīng)細胞間相互連接的介質(zhì)萤皂,參與腦神經(jīng)功能的調(diào)節(jié)撒穷,所以有促進腦細胞、視網(wǎng)膜發(fā)育裆熙,提高思維和記憶力端礼。
葉黃素:幫助眼睛健康的關(guān)鍵抗氧化劑,保護嬰幼兒眼睛視力入录。
β胡蘿卜素:維生素A的前體蛤奥,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后,作用同僚稿。
膽堿:是親脂肪性的維生素B族中的一種凡桥,它能進入腦細胞,生成能幫助記憶的物質(zhì)蚀同。所以有促進腦細胞缅刽、大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,提高思維和記憶力蠢络。
左旋肉堿:也稱L-肉堿衰猛,加強心臟動力,在脂肪氧化反應(yīng)提供能量時起重要的作用刹孔,提高肝代謝功能啡省。
卵磷脂:卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),存在于每個細胞之中髓霞,更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)卦睹、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝方库、心结序、腎等重要器官。
益生元:是益生菌的食物纵潦,有助于促進腸道內(nèi)有益菌和有害菌之間的平衡笼痹,促進腸道健康,還可幫助重要礦物質(zhì)的吸收酪穿。
酪蛋白磷酸肽(CPP):被稱為“礦物質(zhì)載體”凳干,能增強腸內(nèi)可溶性礦物質(zhì)濃度, 能同時促進鈣被济、鐵救赐、鋅吸收作用,充分保障快速生長期兒童發(fā)育的礦物質(zhì)需求。
MFGM乳脂球膜:能夠幫助寶寶腦部發(fā)育经磅,有助于神經(jīng)信號快速傳導(dǎo)泌绣,讓大腦反應(yīng)靈敏,同時也被發(fā)現(xiàn)對免疫和腸胃健康有益预厌。
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