(一)
曾經,我也是個十指不沾陽春水的人辽幌。樂得悠閑自在增淹,不愿操心費力。
剛結婚時舶衬,一陣心血來潮跑去包水餃埠通。搟餃子皮兒這個難度系數最大的活兒我很小就會了,獨立包餃子應該沒問題逛犹。
我一邊給自己打氣端辱,一邊做餡和面梁剔,忙得不亦樂乎。
包了一會兒發(fā)現(xiàn)餡多面少舞蔽,就又去和面荣病。又包了一會兒發(fā)現(xiàn)餡少面多,又去做餡渗柿。
到最后个盆,餡和面依然不能正好,我湊合著做了個餡餅朵栖,終于大功告成颊亮。
收拾完畢,已是深夜時分陨溅。腰酸背疼眼又花终惑,我真的再也不想包餃子了!
后來不甘落后的我门扇,又開發(fā)了個新項目—煎蘿卜絲兒雹有。方法很簡單,就是把蘿卜切成絲兒臼寄,加上面粉和雞蛋霸奕,攪拌一下用電餅鐺做餅。
這個不受數量限制吉拳,只要能攪拌到一起质帅,忙活到深夜的概率基本為零。
然而新的問題很快又來了留攒,火候的掌握讓人抓狂临梗。煎過火了就成了黑鍋巴,火候不夠就會外焦里生稼跳。
真是難伺候!我一邊埋怨無辜的蘿卜絲兒同學吃沪,一邊恨恨地表達著對自己的不滿汤善。
費時費力還什么都做不好,干脆去家里老人那里蹭吃蹭喝吧票彪!
臉皮厚點就做得到红淡,關鍵還是免費噠!
(二)
幸福的生活總是過得很迅速降铸,眨眼間在旱,我迎來了更加幸福的生活——當媽媽了!
媽媽這個角色推掸,極大地激發(fā)了我身上的母性桶蝎。
兒子剛出生時我奶水不足驻仅,他卻不喝任何品牌的奶粉。為了下奶登渣,我咕咚咕咚喝下了一碗碗聞著味道就會惡心的豬蹄湯噪服。
每當兒子吃飽了滿足地微笑著看著我時,一種被需要的幸福感油然而生胜茧。
原來我這么棒粘优!小小的兒子這么需要我,喜歡我呻顽。
隨著加輔食等一系列技術工種的不斷需要雹顺,我開始磨刀霍霍向廚房了。
事實證明了廊遍,你真心想干成一件事時嬉愧,所有的困難那都不叫事兒。
兒子味蕾雖然刁蠻昧碉,但作為親媽我很快掌握了他的口味要點英染。
一是他是個典型肉食動物,沒有肉一切免談被饿,有肉什么都好商量四康。
二是喜歡吃卷餅。不太愛好的素菜狭握,只要卷進了餅里闪金,那基本都照單全收。
三是喜歡色香味俱全的论颅。外表不美的哎垦,他不認為口感會好——簡直是外貌協(xié)會的。
四是得調劑飲食恃疯。任何好吃的東西漏设,第二頓再吃他就認為發(fā)霉了。
掌握好這幾點今妄,才能有的放矢郑口。有空時琢磨個菜譜,回家做給兒子吃盾鳞∪裕看他大快朵頤的樣子,真是讓人開心腾仅。
在我契而不舍地努力培養(yǎng)下乒裆,兒子終于成長為一個小吃貨。
身體倍兒棒推励,吃嘛嘛香鹤耍,是人生幸福的基石肉迫。
(三)
想想自己原來那么討厭廚房,歸根結底還是因為內心沒有責任感惰蜜。
現(xiàn)在的我昂拂,最大的感受是:廚房,就是我的陣地抛猖!
現(xiàn)代人生活壓力大格侯,對味蕾的滿足,也是釋放壓力的重要途徑财著×模縱然現(xiàn)代人的工作比較忙碌,但是科技的發(fā)達也不斷地幫助我們提高了效率撑教。
比如朝墩,各類廚房小家電就是專為懶人設計的,操作方法都巨簡單伟姐。
早餐粥收苏,豆?jié){,米糊愤兵、蒸米飯這些暖心暖胃的鹿霸,小家電都可以自動控制,你只需往鍋里加適量米和水即可秆乳。
若說我睡不夠懦鼠,起不來,也不是問題屹堰,有預約功能嘛肛冶,想幾點吃就幾點熟。
各類炒鍋扯键、平底鍋睦袖、燉鍋、砂鍋荣刑、高壓鍋扣泊、烤箱功能各異,十八般武器各有用處嘶摊,只等你出手。
科技工作者們給我們設計了這么多好用的東東评矩,你再說不會做飯叶堆,那真是站不住腳啊。
回家做飯斥杜,短時間內來看虱颗,好像是增加了工作量沥匈,確實不如吃外賣省時省力。但從長遠來看忘渔,身體棒棒的高帖,千金不換。
在國人的飯局上畦粮,輕松快樂的時候比較少散址,多少都會帶點目的性。
菜肴看上去華麗麗的光鮮宣赔,可是熱熱鬧鬧的推杯換盞之間预麸,有幾口菜吃著坦然自在呢?
倘若你有個愛做飯會做飯的另一半儒将,那你上輩子一定是拯救了銀河系吏祸,三生有幸。
倘若你的另一半不熱衷于在廚房忙活钩蚊,那你趕緊給他普及一下知識贡翘,做飯也可以有樂趣有情調,好好做飯砰逻,吃出健康鸣驱,吃出一家人的和和睦睦。
倘若另一半就是天賦異稟做不了飯诱渤,那你就自己做吧丐巫。誰會都不如自己會,所謂藝不壓身勺美,會照顧自己也是生存能力強的重要體現(xiàn)递胧。
天天吃外賣,廚房里冷鍋冷灶赡茸,不是過好日子的樣兒缎脾。
若是奔四的人了還天天去父母家蹭飯,那只能說是巨嬰成長為老嬰了占卧,趕快長大吧遗菠,老北鼻!
以廚房為陣地华蜒,遠離添加劑地溝油辙纬,健康快樂地生活,也是一種平淡而難得的幸福叭喜。
將生活過得有滋有味贺拣,把日子過得甜甜蜜蜜,還要有一顆浸透人間煙火的心。任何精致的杯盤也抵不上一顆熱愛生活的心譬涡。
生活闪幽,在人間,在塵世涡匀,在廚房盯腌。