? ? ? 過了馬路向南那家店還是不錯的，起初它并不起眼慨代，外表更算不上不亮麗邢笙。每次路過的時候我甚至不會注意到那是一家店。直到一位朋友帶我來這里就餐侍匙，我才注意到這是家蘭州拉面館氮惯。這店確實寒酸叮雳，又有些臟。朋友特地向我解釋妇汗，她對這家店的第一感覺也不怎么好帘不，是朋友帶她來，才發(fā)現(xiàn)他家的東西很好吃杨箭。
? ? ? 我們進到屋里寞焙，已經(jīng)沒有位置可坐。等了好一會互婿，才和別人拼了一張餐桌捣郊。點了兩碗面和牛肉，面很快就上來慈参，牛肉切了二兩呛牲，裝了一盤。這讓我有了種奇怪的感覺驮配，武松每次吃飯總要說：小二娘扩，切兩斤牛肉，有好酒只管上壮锻！武松這食量有點嚇人琐旁，但今天這牛肉的味道我卻吃出來了，幾乎在同一時間我斷定猜绣，這一定是真牛肉旋膳，真真正正的牛，真真正正的肉途事。有那么一剎那我感覺這是我第一次知道牛肉的味道。
? ? ? 幾天后我又信步到訪擅羞，正是晚飯十分尸变，與那天中午店外停滿汽車不同，此時只有一輛車隨意地停在門前减俏，屋內也沒有人聲鼎沸的樣子召烂。
我推開門，一個瘦削的老人歪過頭來娃承，只說了一句：明天中午來吧奏夫，沒飯了！我悻悻的走了出來历筝，心想酗昼，真是，什么頭腦梳猪，還有放著錢不賺的麻削！
我覺得我是來晚了，于是第二天早早就走來這里，店外景象和昨天沒什么兩樣呛哟，店內看起來也一樣叠荠。這次是一個胖女人愛理不理的回答我：我們這晚上不做飯，就中午有扫责！我驚訝了榛鼎，確切地說是驚愕了，這是什么時代鳖孤，這家店生意這么好者娱，如果晚上營業(yè)一定會賺更多的錢啊，他們怎么想的淌铐？我繼續(xù)問為什么晚上不營業(yè)肺然，她卻不回答，繼續(xù)干她的活計去了腿准。
? ? ? 我即驚奇不已际起，心底卻有一些佩服。無論什么原因吐葱，他們總歸與眾不同街望。在我的想法里，他們至少不是為了賺錢而不顧一切弟跑、不擇手段的店灾前。
之后我每周總要去上一兩次。也算物美價廉孟辑，牛肉10塊錢一兩哎甲，面8塊錢一碗，茶葉蛋1塊錢一個饲嗽。老板在我印象里卻不怎么好炭玫。什么顧客是上帝，微笑服務貌虾，在這里就是廢話吞加。我說：老板，來一大碗面尽狠。老板低頭黑著臉：8塊衔憨！我說：還要一茶葉蛋。老板低著頭：一塊袄膏。我說：再來一兩牛肉践图。老板不滿地抬起頭看著我：一兩10塊！我說：來一兩沉馆。我掏出錢包平项，拿19塊錢赫舒。老板不耐煩地說：20！然后朝后面廚房喊道闽瓢，切11塊錢肉接癌，一個大碗！看我怔在那里扣讼，便說：茶葉蛋自己拿缺猛，咸菜隨便！說這話時候他還是板著臉椭符。有時候收錢的事她女兒（我估計）荔燎，她會稍微溫柔一點，問我：要不來11塊錢牛肉吧销钝，湊20有咨。時間一長，我也就習慣了蒸健，偶爾看到黑臉老板露出笑容反倒覺得有些別扭座享。
? ? ?來這里的客人都會要牛肉，多少不等似忧。這家店只有兩樣食物渣叛，拉面和牛肉，如果雞蛋咸菜不算的話盯捌。但顧客卻每天爆滿淳衙。不久前，這家店終于搬到了對街的大店面饺著，干凈整潔了許多箫攀，新增了三四個服務生，穿著統(tǒng)一的制服幼衰。在我看來終于算是上道了靴跛。只是，總感覺有些怪怪的塑顺，幸好還是依舊只開中午一餐。得早去才有位子俏险。
