我在這22年間一直吃著玩著辑舷，各國各地在大學(xué)期間玩了個(gè)遍。學(xué)霸我是比不上槽片，玩霸請必須算我一個(gè)何缓。平日雖有記日記的習(xí)慣，但總歸是疏于總結(jié)的还栓。今年感謝遇見了簡書碌廓，給我這個(gè)懶惰的人提供了再次重溫那些我去過的地方和故事的機(jī)會。更重要的是分享給大家剩盒，獨(dú)樂樂不如眾樂樂谷婆。
在所有去過的咖啡館中，我特別想介紹2個(gè)在華盛頓DC我常去的咖啡館，和發(fā)生過的人和事纪挎。
首先說一個(gè)我最常去的也是離家最近的Ebenezers Coffeehouse期贫。在圣經(jīng)中，Ebenezer是基督教里神的名字廷区，代表的是幫助石－“Stone of help”唯灵。除此之外，他們出售的咖啡的都是來自公平貿(mào)易 (serves coffee for a cause- fair trade)隙轻。因?yàn)槭侨珖鐓^(qū)教會（National Community Church）所開埠帕，所以所有的收入都用在了社區(qū)推廣服務(wù)。
一點(diǎn)小歷史：1908年玖绿，Ernestine Reuter拿到了在201 F Street NE這個(gè)地方建立一家餐館的許可證敛瓷。建設(shè)費(fèi)用估計(jì)為$ 2,000。飯店原本的目的是給在聯(lián)合車站的旅客提供餐飲服務(wù)（在那個(gè)時(shí)候火車上還是不提供餐飲的）斑匪。后來這個(gè)計(jì)劃就被擱置了25年呐籽，在2002年2月7日，全國社區(qū)教會重新購買了這個(gè)地理位置蚀瘸，并規(guī)劃用途狡蝶。在經(jīng)歷了10個(gè)月的裝修后，于2006年3月15日開張贮勃。
對我來說贪惹，這里是我學(xué)習(xí)/放空/與好友聊天的好去處。營業(yè)的時(shí)間晚寂嘉，服務(wù)人員熱情奏瞬，店內(nèi)的裝潢和色調(diào)用的恰到好處。而且地處聯(lián)合車站泉孩，辦公大樓硼端，和居民樓附近，店內(nèi)的客人也各色各樣寓搬。有西裝革履談事情的灼捂，有拿著行李的售碳，有對著電腦狂敲的（例如我）至耻，有來靜靜寫作業(yè)看書的盟榴，也有來和朋友或情侶喝咖啡聊天搭積木的。時(shí)不時(shí)晚上還會有歌手駐唱脏嚷。總之店內(nèi)有一種歸屬踏實(shí)感瞒御，很讓人舒服自在父叙。
故事一。
以前因?yàn)椴恢肋@里是社區(qū)教堂辦的，一直納悶為什么總是看到很多會手語的人們在這里聚集趾唱。有一天因?yàn)楹闷嬗咳椋以谝粡埣埳嫌糜⑽膶懼?“你好，我是xxx甜癞，很開心見到你們夕晓。我對手語很感興趣，總在這看到一些會手語的朋友悠咱，想問問你們是在這有個(gè)聚集地嗎蒸辆？”。他們也是用寫的給我回復(fù)說在這里有一個(gè)美國手語社區(qū)（ASL: American Sign Language）析既，在做完一些活動或者禱告之后會在這聚集聊一下躬贡。大概聊了有半小時(shí)，但我們其實(shí)真正聊得很少眼坏，因?yàn)閷懽执_實(shí)花了不少時(shí)間拂玻。但我很開心的是不僅學(xué)了知識，也讓我收獲滿滿的正能量－真誠善良直接宰译。后來還互相留了臉書檐蚜，以后還能繼續(xù)聯(lián)系見面呢。
回去后我做了一下研究沿侈，發(fā)現(xiàn)這個(gè)社區(qū)在每天下午4:30和9:00還給聾啞人提供翻譯闯第。在下午4:30之后在201室有盲啞人聯(lián)合會，而且還有提供美國手語地下活動肋坚；所有人都走到一起乡括，用歌聲自由地尋求和贊美神≈茄幔活動特別多诲泌。
故事二。
上周日早上來到Ebenezer準(zhǔn)備看看書铣鹏，發(fā)現(xiàn)大家周末都起的挺早的敷扫，人很多。于是我就轉(zhuǎn)戰(zhàn)到別的咖啡館坐了一會后不死心诚卸，又回來到這家咖啡館葵第。終于找到了一個(gè)位子，旁邊坐著一位無家可歸的黑人老爺爺合溺。我一坐下來他就跟我說:"I am an old man, can you buy me a turkey sandwich (你看我就是一位老人卒密，能不能給我買個(gè)火腿三明治)?" 我從包里拿出了中午買了沒吃的松餅，問他說這個(gè)可不可以棠赛。他的神智好像在游離哮奇，沒有看我手上的東西又說了一遍“turkey sandwich”膛腐。我拿著松餅在他眼前晃了晃，他看到之后鼎俘，連忙拿了過去哲身，之后又停頓了一下，跟我說了謝謝贸伐。隨后就將松餅放進(jìn)一個(gè)黑色袋子里勘天，聽袋子里的聲音，我估計(jì)是他儲存所有要來的吃的地方捉邢。跟他聊了聊脯丝，他問我現(xiàn)在幾點(diǎn)了。在確定咖啡館是8點(diǎn)關(guān)門之后歌逢，他終于將背靠在了椅背上巾钉，拿起書看了起來。這一系列的動作每次都讓我記憶猶新秘案，生活中讓人開心的小事就是這樣累積而成的吧砰苍。因?yàn)橹芤皇邱R丁路德金誕辰日，希望我的小小松餅?zāi)茏屗^一個(gè)吃的飽的節(jié)日阱高，或者起碼我的聊天能給他解解悶赚导。
Sidamo Coffee and Tea
也離我家不遠(yuǎn)，主打埃塞俄比亞招牌的咖啡店赤惊。店員都是埃塞俄比亞人（在DC有一個(gè)非常大的埃塞俄比亞的人口）吼旧，主打非洲與埃塞俄比亞的顧客。與Ebenezers一樣未舟，它也是建立了自己的社區(qū)圈暗，座位很少，但是每次去都是非常多人裕膀。
咖啡店的老板员串，Mr.Bellay，是個(gè)老先生了昼扛，加上英語不太流利寸齐，有一次錯(cuò)把我點(diǎn)的chicken salad當(dāng)成了hot chocolate。也不知道為什么差距這么大抄谐。但店真的給人很暖：滿滿的香氣渺鹦，異域的裝潢，和真誠的服務(wù)蛹含。Mr.Bellay 早年移民到DC毅厚，后來去了霍華德大學(xué)DC小企業(yè)發(fā)展中心尋求協(xié)助他的商業(yè)計(jì)劃的發(fā)展。在2005年9月他完成了的10周NxLevel的小型企業(yè)培訓(xùn)浦箱，并基本上投下所有錢辦了這家店吸耿。
上面說到的非洲移民社區(qū)殴边，其實(shí)他們與咖啡有著很強(qiáng)的社會文化的聯(lián)系，對咖啡的依賴很強(qiáng)珍语。Sidamo的裝飾，還有推出的禮品籃也都有非洲文化的成分竖幔。除此之外板乙，他們也提供很多低脂/低熱量的面包和蛋糕，雞肉／素食類的沙拉也吸引著更多客戶拳氢。
＊偏題一下：這家咖啡店的附近有一個(gè)非常好吃的埃塞俄比亞的餐廳叫Ethiopic Restaurant募逞；lamb 和vegetarian sampler最聞名。
值得一提的是馋评，Sidamo每周天下午2點(diǎn)會有傳統(tǒng)的咖啡儀式放接。店員會當(dāng)場給大家展示做咖啡的過程。在他們這里咖啡是由平板鍋炸出來的留特；咖啡豆的質(zhì)量和炸的技巧就成了重點(diǎn)纠脾。我第一次去的時(shí)候正好是周日，小小的咖啡館里擠滿了人蜕青，有些都是一大家子人來的苟蹈。記得那時(shí)我因?yàn)橼s時(shí)間，雖然聽到了炸聲和聞到了的香氣右核，但也還是專心沉浸在做自己的事情慧脱。挺不好意思的是，后來店員還專門把一小杯咖啡給送來叫我品嘗贺喝，我趕緊拿下耳機(jī)菱鸥，跟他說謝謝。雖然對咖啡的理解不深躏鱼，但能感受到這咖啡結(jié)合了滿滿的香味和苦味氮采，很純。
小故事挠他。
有一次也是周日到Sidamo準(zhǔn)備看書扳抽。因?yàn)槿颂嗾也坏阶雷樱揖蛦栆晃慌懿荒芨醋乐城帧Ｗㄖ竺衬兀覀円黄鹩^賞了下咖啡儀式，就聊了起來拢军。發(fā)現(xiàn)她是倫敦政經(jīng)（LSE）剛畢業(yè)的媒體碩士生楞陷。LSE可是我最想去的學(xué)校啊，我本科雙學(xué)位有一個(gè)也是修的傳媒啊茉唉。當(dāng)時(shí)就覺得抓到了一棵草固蛾，一直地問她關(guān)于學(xué)校结执，申請的事情。然而從她身上也學(xué)到了很多東西艾凯；樂于助人和觀察入微献幔。可能是對寫作／新聞媒體特別感興趣吧趾诗，可以看出來她的觀點(diǎn)和想法都是從一個(gè)學(xué)傳媒的人的角度出發(fā)的蜡感。跟她一下子熟絡(luò)了起來了，之后我申請學(xué)校的時(shí)候還請過她幫我改過個(gè)人陳述恃泪。
我與咖啡館還發(fā)生過很多其他的故事郑兴， 也都還在持續(xù)發(fā)生中，以后有時(shí)間會再慢慢整理出來贝乎。其實(shí)在咖啡館里喝的什么于我都不重要了情连，因?yàn)樽罱K是那些遇那些的人和參與在其中的事讓我的人生變得有意義。
