赴一場春天的約會,“茶”就是那位“媒人”衣形,為共同喜愛他的有緣人牽線搭橋驼侠。“茶”也是那位“佳人”谆吴,我們喜愛著倒源,贊美著,追尋著的佳人句狼。這是一場以茶為媒介笋熬,以茶為中心的盛會,作為一位深有茶緣的人腻菇,我怎能失約呢胳螟?
雖是第一次以司茶人的身份參加這樣的盛會,但其實(shí)早已做好了準(zhǔn)備芜繁,從茶葉到器具旺隙,從技術(shù)到心態(tài),成為這次茶會的司茶人我信心滿滿骏令。茶會在當(dāng)天的下午四點(diǎn)舉行蔬捷,在下午四點(diǎn)之前我最好了最后的準(zhǔn)備工作:先按茶會要求,穿上了自己最喜歡的藍(lán)色旗袍榔袋,整個(gè)茶席設(shè)計(jì)又再次確認(rèn)周拐,再精心挑選四款茶葉,最后將所有東西有序地放進(jìn)早已準(zhǔn)備好的籃子凰兑。沉甸甸地一籃子和一口袋巴姿凇!
當(dāng)天雨過天晴吏够,似乎太陽也想湊個(gè)熱鬧勾给,當(dāng)我提著這一籃子一口袋,經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的路途锅知,急急趕到香園的時(shí)候播急,全身的汗已經(jīng)往外冒了,看見師兄門都在地上擺茶攤我略有驚訝售睹,可能參與人多桩警,沒法提供這么多的桌子,所以就就地?cái)[茶席昌妹,倒也有一種野趣捶枢,只是穿旗袍的我如何坐下泡茶呢握截?還好,最后找到兩個(gè)蒲團(tuán)烂叔,我可以跪著泡茶了谨胞!
想象中,我第一次司茶蒜鸡,應(yīng)該是來客很少畜眨,我一人在那喝著茶,吃著點(diǎn)心术瓮,聽著我?guī)У那逡魳房的簦硎茉谙銏@的靜時(shí)光。
結(jié)果是胞四,我茶席還沒布置妥當(dāng)恬汁,就有一位“上門”了
“喝茶收費(fèi)嗎?”
“不收費(fèi)”
我熱情地邀請中年大叔坐下來品嘗辜伟,旁邊一位大爺也默默地坐在了一邊氓侧,從談話中得知大叔來自江蘇,我就準(zhǔn)備給大叔泡我們四川有名的甘露导狡。
我先自豪地說约巷,中國是茶的故鄉(xiāng),而四川是有史料記載的產(chǎn)茶很早的地方旱捧,接著介紹著這款茶的產(chǎn)地独郎,來歷,甚至吟出相關(guān)的詩句:
“揚(yáng)子江心水枚赡,蒙山頂上茶”
“茶中故舊是蒙頂”
但江蘇大叔似乎對此并不感興趣氓癌,匆匆喝了一杯甘露后,就讓我給他泡他們家鄉(xiāng)的茅山白茶贫橙!我這才感受到為了接待這位來客我剛剛已經(jīng)忘了自己有多熱贪婉,現(xiàn)在馬上感覺到豆大的汗珠一直在往下掉,我拿紙擦了擦卢肃,給大叔說:“再喝一泡吧…”
心里隱隱有點(diǎn)不對疲迂,可能覺得愛茶之人應(yīng)懂得節(jié)儉,我盡量多泡了一兩泡之后莫湘,按大叔要求尤蒿,泡了大叔提供的茅山白茶,從大叔口中感受到這款白茶是多么好逊脯,多么貴优质,還得放冰箱竣贪,越新鮮越好军洼,把我聽得一愣一愣的巩螃,因?yàn)楹臀艺J(rèn)識的白茶不一樣,再一看一嘗匕争,這分明就是綠茶避乏,顏色綠的,口感上還有股青草味甘桑,但大叔堅(jiān)稱是他們那有名的白茶拍皮,很快大叔說了聲謝謝走開了。
旁邊一直不言語的大爺用四川話說句:“就是綠茶嘛跑杭,而且還沒你剛那款茶好喝铆帽。”我深以為然地點(diǎn)點(diǎn)頭德谅,覺得大叔對家鄉(xiāng)真是熱愛啊爹橱,晚上回來一查發(fā)現(xiàn)茅山白茶不是白茶而是綠茶,后悔當(dāng)時(shí)沒想到馬上問下度娘窄做。
大爺愧驱,又接著喝了我?guī)У狞S茶和普洱茶,泡普洱的時(shí)候椭盏,我介紹了這款生普的來歷组砚,沒想到大爺沒喝到兩口人就不見了,我一看茶湯掏颊,好久不曾泡這款2017年的生普糟红,茶湯怎么這么紅了?口感怎么愈發(fā)苦了乌叶?難道我把茶葉拿錯(cuò)了改化?對大爺一陣?yán)⒕危瑢ψ约阂魂囎载?zé)枉昏〕赂兀回來后仔細(xì)查看一番發(fā)現(xiàn)茶葉沒錯(cuò),可能投茶量太大了兄裂!
大爺走后句旱,我又遇見了一位杭州大叔,大叔說成都人等個(gè)紅綠燈過個(gè)馬路都是很悠閑的晰奖,而杭州整個(gè)節(jié)奏快得多谈撒,還談到了他們家鄉(xiāng)的龍井。
中途又來了兩個(gè)自稱轉(zhuǎn)業(yè)軍人的茶客匾南,臨走時(shí)邀請我一起吃香園素餐啃匿,被我婉拒,我覺得因茶結(jié)緣,臨走時(shí)溯乒,揮一揮衣袖帶走一縷茶香即可夹厌。
最后一款金駿眉已經(jīng)泡了五泡了,還依然散發(fā)著茶香和花香裆悄,一個(gè)年輕的小伙子落座矛纹,這是一位來自湖北現(xiàn)在在廣州外企奮斗的小年輕,偶然來成都光稼,來香園感受到了這個(gè)城市優(yōu)雅的慢生活或南,這里豐富的茶文化,待人漸少艾君,稍許安靜的時(shí)候采够,我問他有沒有注意到這里放的音樂,我指指我?guī)У闹窈啿シ牌鞅ⅲ爱?dāng)然吁恍,要不然我怎會坐這么久”,所以你的用心別人都會發(fā)現(xiàn)播演,只是自己偶爾忘了冀瓦!
金駿眉已經(jīng)支撐到不好意思支撐的時(shí)候了,第一輪茶會的時(shí)間也快到了写烤,而我旁邊外出嘗茶的小七同學(xué)還沒回來翼闽,我只有幫她把她放在那的一款茶泡了,旁邊的大叔讓我給他倒一杯洲炊,人家一喝就知道是滇紅感局,后來聊天才發(fā)現(xiàn)遇見一位茶葉達(dá)人兼茶癡,據(jù)他說家里的茶下一代人都喝不完暂衡,因?yàn)橹滥睦镉泻貌杈托陌W癢地買回來询微,聽他說到的那些幾千上萬的茶,我心里還是有點(diǎn)別扭狂巢,似乎如此貴的價(jià)格已經(jīng)背離了茶的本性撑毛!
晚上六點(diǎn),第一輪茶會結(jié)束唧领,我?guī)е唤z疲勞藻雌,滿心歡喜離去,第一次司茶斩个,我又在茶的路上踏出了重要的一步胯杭,茶需要了解,了解的途徑有很多受啥,這樣的茶會形式不僅給茶一個(gè)廣泛了解的空間做个,也給人與人鸽心,人與這座城市,一個(gè)相互了解的空間居暖,茶就是一位“媒人”顽频,鏈接著我和你,茶也是一位“佳人”滋養(yǎng)著我們的精神膝但,豐富著我們的生活。我將努力學(xué)習(xí)谤草,努力實(shí)踐跟束,讓更多的人能從茶中感受到大自然的恩澤,能從繁忙的生活中體會到靜品一杯茶的美好丑孩!