2018年3月9日? 周五晴 日記四十五篇 2年級12班王鵬志媽媽
? ? 暖春的腳步越邁越大严就,心情也隨風兒一起出發(fā)冲九。親吻陽光,觸摸朝霞衙傀,感受生命跳動著的綠意抬吟。孩子們就該像這風兒一樣,奔跑在這即將奔放的春天统抬。
? ? 今天起床火本,看著屋外的陽光燦爛透亮,不覺給心情也掛上了翅膀聪建,身體輕盈钙畔,渾身舒暢,伸展筋骨金麸,發(fā)揮想象擎析。我決定給愛人和孩子做一道美食--西紅柿頓牛腩。哈哈挥下,我其實對處理生肉還是有點抵觸的揍魂,總覺得太殘忍,不過棚瘟,對于這塊在冰箱已經(jīng)擱置了半年的牛肉现斋,最關鍵的還是擔心因過期而浪費。為了我最愛的兩個人偎蘸,再困難我也要硬著頭皮上白!瞬内!為了不打退堂鼓,早飯時就向爺倆夸下郝希口遂鹊,說中午給他們做美食,紅燒牛肉或是頓牛腩蔗包,最終確定還得百度之后再定秉扑,不過兒子說,“老媽调限,你在家做吧舟陆,啥都行,只要我中午回來能吃上香噴噴的牛肉就行耻矮∏厍”而老公對我則一臉漠然,因為他并不肯定我處理生肉的技術裆装。不過踱承,今天我一定先讓老公刮目相看!兒子上學走了之后哨免,我便開始先清洗牛肉茎活,切好加料酒、鹽鹽澤琢唾,上網(wǎng)搜索载荔,分別查看紅燒或頓的具體步驟,看看哪一項是我能掌控好的采桃,最終鎖定西紅柿頓牛腩懒熙。第二步,把腌好的牛肉開水煮三分鐘普办,去血除沫工扎。第三步,熬冰糖給抄好的牛肉上色衔蹲,然后倒入高壓鍋肢娘。第四步,加入八角踪危,蔥段蔬浙,姜片,花椒贞远,桂皮畴博,生抽開燉,燉好待用蓝仲。第五部俱病,用炒鍋將西紅柿炒出汁加入燉好的牛肉官疲,當然還要加適量的牛肉湯。OK亮隙,一道西紅柿燉牛腩就出鍋了途凫。兒子和老公聞著香味進門。不約而同的搜索美味的飄香地溢吻,下手就抓维费。被我這衛(wèi)生捍衛(wèi)大使迅速攔下,“再好吃促王,也得先洗手犀盟,去洗手!”
? ? ? 我弄了一上午生肉蝇狼,胃里已經(jīng)有點翻江倒海了阅畴,對這道美食一點味蕾都沒有,不知道咸淡如何迅耘,全憑日積月累對調料的掌控程度贱枣。不過,兩人的評價還是超高的颤专,兒子看老公吃的有點快纽哥,竟然連續(xù)搶過老公筷子里的肉,獨吞了起來血公,哈哈昵仅,我和兒子說缓熟,“慢慢吃累魔,今中午牛肉管夠!”看著眼前的兩個人够滑,再辛苦也覺得一切都值得……