鹽津是一個(gè)“夾皮溝”,兩座大山夾一條關(guān)河,熱的時(shí)候熱得要死刃宵,冷的時(shí)候冷得要命级乍。
小時(shí)候冬天有地爐子,再冷的天竣贪,腳放到地爐子上军洼,一會(huì)兒全身暖和。
每家常年備一個(gè)“炕籠”演怎,炕籠放到地爐子上匕争,一邊烤衣服,一邊烤紅苕爷耀。那種又濕又甜的味道甘桑,是鹽津童年最美好的記憶。
夏天沒有消暑的東西,鹽津姑娘們就個(gè)個(gè)發(fā)明“清涼飲料”跑杭。
做冰粉兒铆帽、做米糧蝦,幾乎每個(gè)鹽津小姑娘都會(huì)德谅。
特別到了吃櫻桃的季節(jié)爹橱,找一個(gè)透明塑料瓶裝滿冷開水,再往里面放幾顆櫻桃窄做,將瓶蓋子戳一個(gè)小眼眼愧驱,穿一根空心的塑料細(xì)管進(jìn)去,自制櫻桃飲料大功告成浸策。
拿到學(xué)校去冯键,專找小伙伴多的地方喝。
其實(shí)冰糖舍不得多放庸汗,櫻桃的味道難溶于水惫确,裝模作樣地喝一口,除了櫻桃看上去很美蚯舱,純粹是為了炫耀改化。
有一次我們?cè)谫R幺妹家做冰粉兒。
劉大妹枉昏、二妹子事先去山上討來了冰粉兒籽籽陈肛,我們幾個(gè)在春慧兒家的灶房搓啊搓啊,連她媽賀伯娘也來幫忙兄裂。
那天冰粉兒做得還算成功句旱,但米糧蝦因?yàn)槊缀鞠×耍夯奂业穆┥锥炊从执笪保緵]有成型谈撒。忙半天,可惜熬了半天的紅糖水匾南。
幾個(gè)小姑娘看著盆盆里軟塌塌的一鍋糊糊啃匿,還差點(diǎn)哭一場。
不過小姑娘們的難過一會(huì)就忘蛆楞。做完冰粉兒溯乒,我們又去上場口梁群家跳舞,一曲《小小竹排江中游》我們跳了大半天豹爹。
下場口鹽井壩那邊有一股涼水裆悄,我和姜麗經(jīng)常去背。
一走到那里就涼悠悠臂聋,等把水背回家卻溫吞吞光稼。
所以第一次看見國營旅社賣冰糕崖技,稀奇得不得了。
當(dāng)時(shí)賣冰糕的地方在鹽津照相館底下钟哥,從一道圓門進(jìn)去迎献,左拐上樓是照相館,一直進(jìn)去有一個(gè)小院壩腻贰,后面就是國營旅社吁恍,前面旁邊是大眾食堂。
冰糕一開始賣是在太平缸坎上外貿(mào)站的壩壩頭播演,壩壩四周還長滿了冰粉籽籽冀瓦,但很快就搬到照相館下面了,主要由謝家經(jīng)營写烤。
我有印象的就是在照相館這邊翼闽。
有一次和賀幺妹她們?cè)谥邢镒咏稚咸K,聽說國營旅社賣冰糕了洲炊,我們一窩蜂跑去看熱鬧感局。
別說壩壩頭,就連壩壩邊的坎上坎下暂衡,排隊(duì)都排了六七排询微。家家拿著銻鍋,人人舉著口缸狂巢。
當(dāng)時(shí)一支冰糕5分錢撑毛。
5分錢是什么概念?要么買一個(gè)肉包子唧领,或者買兩個(gè)豬油泡粑藻雌。按理說饑餓年代的人最會(huì)算賬,肉包子管飽斩个,冰糕就是一口冰水胯杭,但架不住大家對(duì)涼爽的渴望啊,所以冰糕一經(jīng)誕生萨驶,熱度不堪設(shè)想歉摧。
國營旅社的冷庫不大艇肴,總共四五十平方米的地方腔呜,幾排冰糕模具,一次出爐100支再悼,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了鹽津人的需求核畴。
做冰糕的叔叔嬢嬢滿頭大汗,買冰糕的人群騷動(dòng)不安冲九。
每次一鍋冰糕做出來谤草,謝家大嗓門叔叔喊“冰糕好了”跟束,人群就拼命往門口擠,擠著擠著隊(duì)伍就擠爆了丑孩。
原先排在前面的被擠到了后面冀宴,原先排在后面的,力氣大擠到了前面温学。
擠到前面也不一定是好事略贮,因?yàn)榈人麄兡玫奖猓僖矝]有下腳的地方仗岖,擠回來更不容易逃延。
而那些守在外圍等著吃冰糕的家人,都在擔(dān)心地喊“快點(diǎn)快點(diǎn)轧拄,冰糕要化了要化了揽祥。”
他就拼命往人群里鉆檩电,有時(shí)候還不得不從人頭上爬過來拄丰。
與其說買,不如說搶俐末。
有一次天熱得要命愈案,下場口張二哥舉個(gè)大口缸“搶冰糕”,等了一個(gè)多小時(shí)鹅搪,早已經(jīng)心煩意燥站绪。
等他終于“搶”到冰糕擠出來,口缸里的6丽柿、7支冰糕已經(jīng)軟塌塌化了一半恢准。
他的沮喪可想而知。關(guān)鍵是他那四五個(gè)兄弟姐妹甫题,個(gè)個(gè)都為已經(jīng)化了的冰糕馁筐,難過得不得了。
最熱的那段時(shí)間坠非,謝家?guī)缀跻惶?2個(gè)小時(shí)都在生產(chǎn)冰糕敏沉,后來慢慢減了點(diǎn)下來。
我父母是雙職工炎码,平常沒有時(shí)間幫我們買冰糕盟迟。
三娃兒聰明,學(xué)會(huì)請(qǐng)隔壁大點(diǎn)的小伙伴幫他買潦闲,回報(bào)就是可以給他吃一小口攒菠。
東娃兒從小身體好力氣大,在人群中左鉆右鉆歉闰,很快就擠到前面辖众,幫他買了一支出來卓起。
那天天氣實(shí)在太熱,也可能是冰糕太誘惑凹炸,輪到東娃兒吃的時(shí)候戏阅,他沒有忍住,一大口咬下去啤它,冰糕不在了一半饲握。
冰糕只剩一半,三娃兒立馬不干蚕键,邊哭邊在地上打滾亂嚎救欧。
剛買好冰糕出來的熊幺叔看見,從口缸里拿出一支冰糕锣光,“快點(diǎn)爬起來笆怠,重新給你一支,不準(zhǔn)哭了哈誊爹〉潘ⅲ”
三娃兒立馬爬起來,接過熊幺叔的冰糕破涕為笑频丘。