上下班必經(jīng)過一條美食街期奔，街道兩旁的商鋪侧馅，開開關(guān)關(guān)，已很平常能庆。
靠在拐角的一家美發(fā)店施禾，已經(jīng)關(guān)張好久了，前一陣子有了重新裝修的跡像搁胆。
門前的招牌上赫然印著“粥行天下”弥搞，引起愛喝粥的我的注意。
每每經(jīng)過渠旁，往往隨意得注視幾眼攀例，看看進(jìn)展的如何。
這家粥鋪與大多數(shù)的小吃店很是不一樣顾腊。
普通的小吃店粤铭，店面至少有兩三間，有廚房杂靶，有方便吃客進(jìn)食的位置梆惯，至少有幾張桌子吧！
這兒只有面積不大的一間房吗垮，開個(gè)粥店也接納不了多少人垛吗。
說開張了，門可羅雀烁登，幾乎看不到什么人怯屉。說沒開張，又有穿著美團(tuán)制服，送外賣的配送員锨络，行色匆匆赌躺。
治療牙齒的我，被告知最好喝粥羡儿。見天色已晚礼患，趕不上食堂吃飯的時(shí)間。于是失受，順便一探究竟讶泰。
推開透明的玻璃門，靠近門邊一張長方形的桌子拂到，占據(jù)了很大的空間。
使得走向收銀的吧臺(tái)码泞，都顯得有些狹窄兄旬。吧臺(tái)倒是和大多數(shù)的吃食店差不多。收銀員身后的墻上余寥，有各類粥及小菜的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)领铐。
收銀臺(tái)靠墻的一側(cè)，依墻設(shè)計(jì)的是可供充電休息的樣子宋舷。有兩個(gè)人坐著绪撵，沒有吃粥。也不像在等粥上來祝蝠。
唯一的一張桌子上音诈，四位游客似的吃客在點(diǎn)粥。店內(nèi)幾個(gè)學(xué)生樣的年輕男子绎狭，有些慌亂细溅，似乎有點(diǎn)意外這樣的狀況。
四個(gè)人占據(jù)了桌子一半儡嘶，桌上有三兩盤小菜喇聊。粥還未上齊，有人面前有蹦狂，有人面前沒有誓篱。
另半張桌上，雜亂的放著幾個(gè)塑料袋凯楔，還有點(diǎn)外賣的單據(jù)窜骄。袋子里有的放的是一次性筷子，有的是打包好的粥啼辣。單據(jù)上有餓了么啊研，也有美團(tuán)的字樣，以及所點(diǎn)的粥與小菜。
收銀臺(tái)后面的另一側(cè)党远，有一個(gè)門簾削解，上面印著動(dòng)漫圖片，很是醒目沟娱。
幾個(gè)年輕男子就站在這里氛驮，顯得有些擁擠。在門簾下進(jìn)進(jìn)出出济似，有的在剝皮蛋殼矫废，有的在討論做好了幾份粥。
從門簾的下面砰蠢，僅能看到一個(gè)冰柜的下半部分蓖扑。
收銀員也似大學(xué)生一樣的姑娘，質(zhì)樸青澀台舱，淺笑盈盈律杠。不似很熟練，在找供付款打印的紙張竞惋。
粥的價(jià)格不低柜去，都在十元上下。在我們這個(gè)地方顯得有些偏貴拆宛，再看看他們忙亂的樣子嗓奢，有些猶豫。
外面越發(fā)得黑了起來浑厚，雨又搖搖欲墜股耽。心里狠了一下，點(diǎn)了一碗皮蛋瘦肉粥嘗嘗看瞻颂。
看著四位游客狀的吃客豺谈，剛端上的熱粥不敢動(dòng)嘴。心急火燎的我贡这，看到桌上打包好的粥茬末，也想要帶回去慢慢吃。
收銀員說還要再加一塊錢盖矫，真的好貴丽惭！
粥像是一碗一碗做出來的，不像有的粥店辈双，一下子做出一鍋责掏，要吃舀上一碗就行。
帶出去的粥盛在一個(gè)圓桶狀黃紙板杯里湃望，加上蓋换衬。配有勺子和筷子痰驱。
回到住的地方，粥摸在手上依然很燙瞳浦。是保溫好担映，還是天氣熱？
打開蓋子涼涼叫潦。
人先去沖個(gè)涼蝇完，洗個(gè)發(fā)。
一切搞定矗蕊，粥還是熱的短蜕。真慶幸自己有遠(yuǎn)見，不然會(huì)被燙著吧傻咖！
神清氣爽的坐下來朋魔，開始美美得品嘗起來。
這么長的時(shí)間卿操，粥還是原先的樣子铺厨。青而細(xì)碎的菜葉，深色的皮蛋硬纤，若隱若現(xiàn)的瘦肉，夾雜在雪白的米粒之間赃磨。濃而不粘膩筝家，米粒也沒有煮花，清爽得很邻辉。
啜上一口溪王，咸淡適口，菜的清香值骇，皮蛋的味道莹菱，米粒還有著嚼勁。除了瘦肉吱瘩，粥里還有蒜道伟。
似曾相識(shí)，味蕾的記憶被搜尋使碾。思索一番蜜徽，啊票摇！對拘鞋，上海，在上海吃過的皮蛋瘦肉粥矢门，就是這個(gè)味盆色。
難怪價(jià)錢這么貴灰蛙，原來和大城市是同步的。
沒想到這樣的一群年輕人隔躲，競做出了如此正宗的味道摩梧。
頓時(shí)，讓我刮目相看蹭越！
另類粥鋪
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