先生笋额,請別一張口就“服務(wù)員服務(wù)員”的好嘛?
我們的職業(yè)有名字篷扩,如果你不會念兄猩,我可以幫你寫拼音。
如果你想投訴瞻惋,Just do it!
在你寫意見卡之前厦滤,請先問問自己,
“服務(wù)員”三個字你真的會寫嗎歼狼?
尊嚴不是眾星捧月掏导,修養(yǎng)不是西裝革履。
如果您有任何需要羽峰,請隨時聯(lián)系我們趟咆,“乘務(wù)員”非常樂意為您服務(wù)添瓷。
不得不說,自從入職了航空公司,治好了我多年獅子座暴脾氣的先天病,還成功的把大學時期的六塊腹肌治成了一塊塘砸,三觀變得越來越正郑藏,性情變得越來越柔久锥,同樣臉皮也變得越來越厚。
盡管時光一去不回頭,但還是經(jīng)常在夜深人靜的時候點上一只煙,看著那飄渺的煙圈慢慢變成一首詩咱筛,然后變成一頭豬。
嘴里的煙早已不是小時候父親抽的兩塊錢一盒杆故,這個年代做什么事情都和小時候?qū)Σ簧衔秲貉嘎幔猛疽彩瞧渲兄弧?/p>
1.?
“人在旅途打一字——”
這個謎語是我自創(chuàng)的,每次和那幫外國朋友在一塊聊天時我們都會聊起中國文化处铛,現(xiàn)在中國人都不在乎的東西饲趋,千里之外的他們卻這么上趕著求教。后來才搞明白他們喜歡跟我聊天做朋友完全是因為我會讀古文念古詩撤蟆,一邊寫毛筆字一邊“之乎者也”奕塑,還會來幾句“How are you doing, bro~”
這不,今天我又拿這個小謎語來逗這群中文兩把刀的小二黑(來自非洲和印度的美男子)家肯,吧臺內(nèi)的酒保小哥也看著我爵川,表情凝重若有所思。
一個黑美男竟然回了一個讓我驚愕的謎底——囧息楔。
情緒一時沒控制住那個F開頭的單詞就蹦出來了,然后腦海里立馬又想到了“肛囧”和“胎囧”扒披。
旅行對于很多人來說已經(jīng)是越來越正常也越來越頻繁的事情了值依,不然小小的青島——這個北國一小角竟然有這么多小二黑和白巧克力來淘金,他們漂洋過海碟案,忍受著屁股的囧愿险,有的也許是打娘胎里日子就囧,所以才來中國做做富一代的夢价说。從這個角度來說辆亏,“囧”這個謎底正是恰如其分。
于是我就問這個二十八歲看起來得有三十八歲的黑美男鳖目,為什么扮叨?
小黑用極其不流利的中文解釋道:“因為~我每次坐飛機時,都看到~中國人飛機還沒停就起來拿行李了”领迈。
接著小黑放棄了中文彻磁,明顯我問的這道題超綱了碍沐,只好換成了英語繼續(xù)巴拉起來。翻譯出來就是“每次我登機時都看到中國的旅客拿著很多包上飛機衷蜓,大行李箱也帶著累提,水果也帶著,吃的飯也帶著磁浇,上飛機后找座位也找不到斋陪,手里的行李也放不下,空姐忙不過來置吓,旅客‘囧’无虚,空姐也‘囧’啊〗幌矗”
“哥們骑科,精辟啊构拳!”我忍不住朝黑哥豎了豎大拇指咆爽。
“屁?什么屁置森?我沒放屁啊......”黑哥一臉無辜狀斗埂。
好吧,黑哥我錯了凫海,是我放屁呛凶,我放的,all right行贪?
我說其實真正讓一個空姐感到“囧”的漾稀,遠不止幫旅客安排行李這么簡單。然后黑哥就開啟了“十萬個Why”模式建瘫,我只好拋出兩對兒單詞崭捍,讓小黑哥說說他們的區(qū)別。
“Tell me the different of 'waiter' and 'attendant'啰脚∫笊撸”
黑哥說了一大堆,我只抓住了“obviously”這一個單詞——“明顯的”
“Obviously橄浓?Are you sure?” 我還是扮作猥瑣的調(diào)戲狀粒梦。
黑哥卻一臉嚴肅——“Absolutely!”
2.
一個多月前荸实,公司組織了一次演講活動匀们,主題是關(guān)于兩個字——服務(wù)。
一個中隊一百多人泪勒,然而我就是那個注定被翻牌子的人昼蛀,誰讓自己一言不合就寫文章宴猾,這下公司上下領(lǐng)導一致同意讓我代表中隊去參加全公司的演講比賽。
雖說一開始抵觸了些叼旋,但后來想想仇哆,也好,飛航班之余給自己找點樂子夫植,也何樂不為讹剔。然后在每個休息期的夜晚就開始瘋狂碼字,初稿详民,定稿延欠。
當我自信滿滿的把稿子交到領(lǐng)導手里的時候,領(lǐng)導一句話就批得我沒脾氣——政治高度不夠沈跨。
“講個服務(wù)還要講政治高度由捎?”心里一萬句媽賣批在發(fā)彈幕。如果完全迎合領(lǐng)導們的口味饿凛,把一篇演講講成了全是官話和套話狞玛,恐怕底下的乘務(wù)員同事們都要聽睡著了吧。
不行涧窒!我堅持己見心肪,最終和領(lǐng)導達成妥協(xié)——不影響政治方向的前提下,保留自己的風格纠吴。
別看這一個小要求硬鞍,要想達到驚艷全場的效果,恐怕還是要下一番苦功夫戴已。但是固该,那段時間,關(guān)于“服務(wù)”這兩個字糖儡,自己腦袋里還真是一片空白蹬音,泛泛的文字誰都會寫,但是休玩,如果一篇文章都不能把自己征服,如何征服聽眾劫狠。
那幾天拴疤,青島的天氣正在回春,滿街的玉蘭花和海棠都在盛開独泞,空氣都被花香霸占著呐矾,想想連花兒草兒都在服務(wù)著人間,我等服務(wù)員出身的人懦砂,卻寫不出一篇關(guān)于服務(wù)的演講稿蜒犯。
“服務(wù)員出身组橄?”腦海里一下閃過一個念頭,靈感突然閃過罚随,“對啊玉工,我就寫關(guān)于服務(wù)員出身的自己就好了嘛√云校”被自己的機智驚到遵班。
于是,毫不猶豫坐上那班613路公交車潮改,那家熟悉的肯德基還在狭郑,大學門口的人絡(luò)繹不絕,七年過去汇在,店里的員工已經(jīng)換了一批又一批翰萨,點上那一杯曾經(jīng)最愛喝的雪頂咖啡,看著店里的人來人往糕殉,也看著后廚里的身影忙來忙去亩鬼,往事一點一點回憶起。
我開始重新審視“服務(wù)”這兩個字糙麦,服務(wù)不是端茶倒水辛孵,卻也是端茶倒水。多年來赡磅,自己不過是從一身制服換成了另一身制服魄缚,工作的名號變了,但是細想想焚廊,一切都沒變冶匹。
在肯德基的餐桌上,拿起筆咆瘟,默默注視著那些熟悉的工作流程嚼隘,看著那些步自己后塵的接班人。服務(wù)袒餐,還是應(yīng)該從一個“服務(wù)員”說起吧飞蛹。
3.
“日日思君不見君,共飲長江水”灸眼,大家好卧檐,我是李東升。
今天我演講的題目是《我是一名服務(wù)員》焰宣,可能大家一聽題目霉囚,會感覺我今天的演講上不了一個高度。感謝大家犧牲了休息期來參加我們的演講活動匕积,在此盈罐,我想先為大家吟詩一首——
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?站上臺來問聲好榜跌,
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 臺下坐著我領(lǐng)導,
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 關(guān)于服務(wù)講不好盅粪,
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 您多擔待不許跑钓葫。
首先,我想問大家一個問題湾揽。在航班上我們經(jīng)常會遇到這樣一種情況——一個左青龍右白虎項掛金圈肚大腰圓的男人瓤逼,投來一個輕蔑的眼神說:“嘿!服務(wù)員库物!給我來杯水霸旗!”,你心里會怎么想戚揭?
說起“服務(wù)”二字诱告,想必各位腦海里最先蹦出來的一定就是“服務(wù)員”這三個字了∶裆梗“我們的職業(yè)叫乘務(wù)員精居,服務(wù)是我們工作的一部分,但如果讓你單純做個服務(wù)員潜必,你會合格嗎靴姿?
“服務(wù)”是一個仁者見仁智者見智的問題,每個人的生活軌跡和人生經(jīng)歷不同磁滚,不同的人不同的性格看待同一件事物的角度也會不同佛吓。今天我尚無資歷教大家如何做個成熟的乘務(wù)員,今天我來是跟大家想分享一些我跟“服務(wù)員”有交集的故事垂攘。
2010年我上大一维雇,那時候家里條件不好經(jīng)濟負擔重,一大上學我就四處兼職掙個生活費晒他,那時候?qū)W生兼職的選擇面很窄吱型,要么是酒店端盤子,要么就是大街上發(fā)傳單陨仅,要么就是去工廠里當個臨時工做點工藝品津滞,一天干活七八個小時,只能掙四五十塊錢灼伤,而且很累据沈。我也是一樣,大學初期饺蔑,什么都干活,并且其中一次偶然的機會嗜诀,我在咱們公司酒店的餐廳做了三個月的服務(wù)員猾警。
那是我第一次近距離看到空姐和飛行員們孔祸,空姐長的好看呀,就像在座的你們发皿。菜做好我們幾個都是搶著去上菜崔慧,就為了得到空姐的那一句很優(yōu)雅的“謝謝”。
有一次穴墅,有幾個客人來點餐吃飯惶室,那天后廚做菜的就兩個廚師,上菜慢了些玄货,客人一遍一遍地催我“服務(wù)員皇钞!怎么回事!我菜都點了半個多小時了怎么還沒好松捉!”夹界,一次兩次,我笑一笑隘世,說馬上好可柿,還能搪塞過去。第三次的時候丙者,客人直接火了:“服務(wù)員你給我過來复斥!你們酒店就是這樣坑顧客的嗎?把你們經(jīng)理給我叫來械媒!”說著客人就要往后廚硬闖目锭,想要進后廚看看廚師到底在忙什么。
第一次遇上這樣的情況滥沫,我真的慌了侣集,我就傻站在那,不知道我是應(yīng)該叫經(jīng)理來還是不叫經(jīng)理來兰绣,是該攔住他還是不該攔住他世分,我也不知道該說點什么才能讓那個客人冷靜下來。同志們缀辩,換做是你們臭埋,你會怎么做?我永遠都忘不了那個客人看我的眼神臀玄,充滿了不屑,不滿健无,憤怒少漆,還有失望。那眼神看得我慚愧,也看得我很委屈,我心想,這又不是我的錯双泪,你憑什么沖我發(fā)火残腌?
后來蟆盹,我進入了肯德基败匹,那是我第一份比較正式的工作,肯德基有著完善的職工管理模式和嚴格的餐飲服務(wù)標準抬驴,我才知道原來“服務(wù)員”跟“服務(wù)員”也是有差距的盅蝗,原來服務(wù)也是可以做到標準化和產(chǎn)業(yè)化的逞敷。剛進肯德基的時候我的工作是宅急送裂问,對椭更,就是送外賣的虑瀑。上門送餐的時候都要嚴格按照標準程序來,問好的時候“您”字打頭滴须,仔細核對每樣餐食以及找零舌狗,“謝謝再見,祝您用餐愉快”扔水,臨走還要幫客人把門關(guān)上痛侍。
人總會有陰溝里翻船的經(jīng)歷,那是八月最后一天铭污,天氣特別熱恋日,又是中午高峰期,店里人手不夠忙得熱火朝天嘹狞。有一單外賣著急等我去送岂膳,一頓忙活找齊了所有的配餐,我就背著那個沉沉的外送箱磅网,頂著大太陽谈截,騎著電動車在一個舊的小區(qū)里一頓好找,終于給哪位顧客送完了餐,那個顧客家住六樓簸喂,沒有電梯毙死,扛著箱子生爬上去,送完餐整個襯衣都濕透了喻鳄。我記得臨走的時候那客人還沖我嘿嘿一笑扼倘,說了聲謝謝。
但是不一會除呵,4008客服打來電話再菊,我接到了職業(yè)生涯第一個投訴——忘記了給顧客帶冰塊兒。
我趕緊拿出外送單子一看颜曾,在備注一欄確實寫著一行小字“請帶兩杯冰塊”纠拔。
因為幾個小小的冰塊,我一整個月的外送補貼就都被扣了泛豪。對于那時候的我來說稠诲,七百塊錢是我一整個月的生活費,我永遠都忘不了那一天诡曙,我騎著電動車臀叙,汗水和淚水一塊兒,流在了青島的大馬路上岗仑。
打那之后再送外賣匹耕,我永遠都會多核對一遍單子,生怕落下什么東西荠雕,哪怕是一根吸管和幾個小小的冰塊稳其。
“投訴”是所有服務(wù)行業(yè)都繞不過的一道坎兒,也是我們乘務(wù)員最怕觸碰的東西炸卑。在我們所有人對“服務(wù)員”這是三個字都心有鄙夷的時候既鞠,我卻是從一個赤裸裸的服務(wù)員走過來的。在飛機上我時常問自己盖文,如果一個服務(wù)員都做不好嘱蛋,怎么去做個更優(yōu)秀的乘務(wù)員呢?
我們都聽過這樣一句話五续,叫“民航業(yè)的服務(wù)才是服務(wù)行業(yè)的標桿”洒敏,我覺得那個時代恐怕早已經(jīng)一去不復(fù)返了,要想拿出更卓越的服務(wù)先人一步疙驾,除了“人無我有凶伙,人有我優(yōu)”之外,恐怕還是我們每一個人的用心和不忘初心它碎。
在2014年的時候我看過一篇新聞函荣,在英國显押,有一個叫多莉·薩維爾的老人,99歲了傻挂,在同一家酒店做服務(wù)員工作了74年乘碑,并且依然沒有打算退休,老人說了,“我很喜歡服務(wù)員的工作金拒,因為她使我感到快樂兽肤,如果有一天老板讓我加班,我想我也會同意”绪抛。一個百歲老人尚且如此熱愛自己的工作轿衔,同志們,我們呢睦疫?
“用心”兩個字說起來簡單做起來難。迎客的時候鞭呕,第一個顧客上來我們一般都能笑得陽光燦爛蛤育,第十個、二十個葫松、五十個瓦糕、一百個旅客上來,你還能笑得一如既往腋么,那就很難得了咕娄。人跟機器一樣是有性能折損的,如果飛鄭州三亞珊擂,189座的飛機上來第190個旅客圣勒,你還能笑得跟一朵花一樣,同志摧扇,那我就得給你點贊了圣贸。
一直以來我們都被“乘務(wù)員”這三個字蒙蔽了雙眼,我們一身制服加持扛稽,享受著眾人眼里的自帶光環(huán)吁峻,而忘記了放下身段,低下腰先去學著做個踏踏實實的“服務(wù)員”在张。
幾年前那個顧客沖我發(fā)火的眼神還藏在腦海用含,幾個冰塊引來的投訴至今也時時浮現(xiàn)眼前,所有這些與“服務(wù)員”有關(guān)的經(jīng)歷都在提醒著我帮匾,要在服務(wù)中學習服務(wù)啄骇,在錯誤中吸取經(jīng)驗,每一個航班都要用心去飛辟狈,每一杯水都要用心去送肠缔。
兩道杠的制服或許不會成為我人生的終點夏跷,但“我是一個服務(wù)員”的心態(tài)卻注定會伴我終生。
以后或許還會有人說“長恨人心不如水啊~”明未,
可是今天我要告訴你槽华,你終會“懊惱人心不如石,少時東去復(fù)西來趟妥!”
4.
如果一個服務(wù)員都做不好猫态, 如果去做一個更優(yōu)秀乘務(wù)員。
就是在這樣的心態(tài)的驅(qū)使下披摄,一路走來都未能忘記初心亲雪,每一個航班都用心去飛,對待每一個旅客疚膊,每一個在飛機上工作的人义辕,不論是清潔隊大姐,還是機務(wù)大哥寓盗,還是航食公司的伙計灌砖,每一個上飛機來的人,我都會給一杯水傀蚌,冬天里一杯熱咖啡基显,夏天里一杯冰可樂,看到他們舒心的一笑善炫,或許比一句“謝謝”還要溫暖人心撩幽。
我還記得在演講比賽結(jié)束之后,領(lǐng)導發(fā)來一條消息箩艺,“太給咱中隊長臉窜醉!”
領(lǐng)導的肯定也好,同事們的掌聲也好艺谆,其實酱虎,都代表不了什么,這些文字寫出來和講出來的效果都大差不差擂涛,人們能記住就也能忘記读串,但是,我還是想用自己的一份努力提醒下人們撒妈,不要真正讓自己丟了自己恢暖,被這個社會蒙蔽了雙眼。
一身漂亮帥氣的制服什么都代表不了狰右,兩道杠杰捂,三道杠,四道杠也都是一樣棋蚌,沒有人永遠都會在同一個崗位堅守一生嫁佳,我們能做的挨队,只是在我們堅守的那一刻,對得起自己蒿往,報答的了社會盛垦。能在飛機的一角默默看著這個社會的百態(tài)人生,使我們的幸運瓤漏,能將那么多不同的人生從一個地方安全送到另一個地方腾夯,讓他們繼續(xù)著精彩的人生,也是我們的幸運蔬充。
正因為這幸運蝶俱,我們在端茶倒水間,實現(xiàn)著自己的價值饥漫。哪怕?lián)Q來的只是一個白眼榨呆,哪怕你的努力也換不來一句謝謝,可是我們心里的那個聲音卻是驕傲地大聲嘶吼著庸队。
我是一個服務(wù)員愕提,我也不是一個服務(wù)員。我是一個乘務(wù)員皿哨,我也不僅僅是一個乘務(wù)員。
停機坪上的飛機依舊在來來往往的穿梭纽谒,一架起飛证膨,一架降落,旁邊的stand by鼓黔,少了哪一架這個世界依舊不會停留片刻央勒。只要你登機來,你就是我的客人澳化,我愿為你倒一杯茶崔步,送一杯水。
只是請不要“服務(wù)員服務(wù)員”地稱呼我缎谷。
尊嚴不是眾星捧月井濒,修養(yǎng)不是西裝革履。
如果您有任何需要列林,請隨時聯(lián)系我們瑞你,“乘務(wù)員”非常樂意為您服務(wù)。