兒時的年味|璀璨香彌勝往昔菜职,卻已不復(fù)少年時

攝影/文字:諾塵

北方的冬天

小時候總是盼著過年函匕,許是為了新衣裳,許是為了幾顆糖。

那時的愿望很簡單喉悴,快樂也很簡單祸挪,簡單的像捉迷藏外潜,就總是那么幾個地方原环。

長大了,過年無需新衣裳处窥,也不敢再多吃糖嘱吗。

我的愿望還是很簡單,快樂卻難了滔驾,愿望是想再玩場捉迷藏谒麦,但我卻再也不知道你的方向。

北方的冬天

前一陣子因?yàn)槔霞业姆孔淤u了哆致,父母郵過來好多東西绕德,我在里面竟然看到了一個龍形的塑料手持燈籠,這一下子就把我勾回到了兒時摊阀。

記得那年是庚辰龍年耻蛇,也是千禧年,臨近過年的時候父母去置辦年貨胞此,一個小跟屁蟲便也尾隨著來到集市上臣咖,那一年攤子上有好多新式的龍形燈籠,讓人眼花繚亂的漱牵,父親看我眼睛貪婪地盯著這些燈籠夺蛇,就買了一個給我。那個燈籠不但會亮布疙,還會傳出“新年好”的音樂聲。我喜歡極了愿卸,那些天走到哪里都拎著灵临。

后來那一年的寒假過了后,便不知它被封存到了哪里趴荸。

沒想到再見到它的時候竟然已經(jīng)過去這么多年了儒溉,我試著給它重新裝上電池,沒想到它竟然還能亮发钝,只是里面的音樂已經(jīng)不再清楚了顿涣。

它亮起來的那一刻我明明是笑著的,可眼淚卻差一點(diǎn)涌了下來酝豪。

心底隨之漾起了更多關(guān)于過年的記憶涛碑。

我是一個在北方長大的孩子,兒時的北方冬天里的雪要比現(xiàn)在大很多孵淘,我的童年都是在一片銀裝素裹的世界里去點(diǎn)燃幾個紅色的燈籠來迎接新年的到來蒲障。

記得在那個時候?qū)κフQ節(jié)之類的西方節(jié)日還沒有什么概念,一入冬最盼著的事就只有過年。

喜歡過年不只是因?yàn)橛行乱路梢源┤嘌郑衅綍r吃不到的東西可以吃庄撮,更是因?yàn)檫^年那股團(tuán)圓勁兒。

小時候我住在姥姥毙籽、姥爺家洞斯,每到這一天四散在各地親戚們都會到這里來陪著老人家們過年,所以那天格外地?zé)狒[坑赡。

過年的當(dāng)天早上烙如,全家人都會早早地起來。

姥姥和母親會去收拾整理今天聚餐要吃的食物垮衷,那個時候總是早早地就把肉燉上厅翔,不一會兒肉香就漫了整個屋子。

姥爺把封存了一年的燈籠拿了出來搀突,細(xì)心地抹掉上面的灰刀闷,從屋里扯出電線,把燈泡接好后仰迁,掛在門口高高的桿子上甸昏,那時姥爺?shù)纳眢w還很硬朗,這個活從來不許人幫忙徐许。

父親會蹲在院子里施蜜,手里拿一個噴燈,來燎豬蹄和豬頭雌隅,這個時候院子里就會都是燎豬毛的味道翻默,以至于我現(xiàn)在聞到類似的味道,都還會有一種要過年了的感覺恰起。

這個時候的我會把父親前一天寫的福字和春聯(lián)拿出來修械,還有姥姥親手剪出來的窗花,鋪滿一桌子检盼。然后懷里捧著一罐子熬好的漿糊肯污,小心翼翼地抹在對聯(lián)和窗花上,抹好一個就踩著凳子去貼一個吨枉。那時的我太小蹦渣,總是不小心就把漿糊抹在了外面,可盡管如此貌亭,我也從未丟了這份工作柬唯。

經(jīng)過一個早上的忙碌,家里從外及內(nèi)終是滿了新年的味道圃庭。這個時候親戚們就開始陸陸續(xù)續(xù)地上門了权逗。每到這個時候誰叫都不會出去玩的美尸,就是在門口晃悠,很怕錯過哪個親戚進(jìn)門時的那種感覺斟薇。

人慢慢的齊了师坎,有坐在炕上陪著老人聊天的,有打麻將的堪滨,有在廚房忙活做飯的胯陋,當(dāng)然也少不了我們這些孩子四處搗亂的。你遞給我塊糖袱箱,我遞給你個桔子遏乔,每個人笑的都是那么輕松,仿佛這一年都沒有什么愁事似的发笔。

到了下午盟萨,家里基本已經(jīng)將過年的飯菜準(zhǔn)備好了,大家便開始七手八腳的準(zhǔn)備餐桌了讨,那時候人多捻激,家里會將倉庫里很少用的大圓桌面抬出來,架在原來的桌子上前计“罚可哪怕這樣依舊是不夠坐的,于是小孩子們就會被驅(qū)到里屋在炕上自成一桌男杈。

記得有一年曾聽見我父母的一段非常有意思的對話丈屹。

母親對父親說:“玲玲(大表姐)已經(jīng)結(jié)婚了,讓他倆上大桌吃吧伶棒⊥荩”

誰知父親卻持了反對意見。

“結(jié)婚了跟咱們比也是孩子肤无,去孩子那桌熱鬧去吧先蒋。”

這個時候母親說了句讓我印象尤深的一句話:“那跟咱爸媽比咱都是孩子舅锄,那就留他們老兩口在大桌吧鞭达,咱都堆小屋去司忱』史蓿”

那時候只是覺得這句話很有趣,大家都哈哈一樂坦仍。長大后再想起這句話卻總覺得里面有很多的哲理鳍烁。父母在的時候不管年歲多大的人都是孩子。

讓我對這句話感觸最深的是在我姥姥繁扎、姥爺去世的時候幔荒,在那一刻真的覺得父母老了糊闽,老人在的時候誰都不覺得自己年歲有多么長,老人一逝去爹梁,便讓人不得不在意起了斑駁的白發(fā)右犹,眼角的皺紋,因?yàn)椴粫腥嗽诜Q他們?yōu)楹⒆恿艘@是多么殘忍的又無可逆轉(zhuǎn)的一件事念链。

桌子弄好后,菜便開始一道接一道的上桌积糯,雞鴨魚肉是少不了的掂墓,之后便是只有過年才能吃到的炸春卷、炸元宵看成、燒豬蹄……

感覺就是要把這一年的儲備都搬上桌一般君编。

在北方,這頓飯動筷前要去門口放一掛鞭炮川慌,寓意著趕走舊的一年的煩惱吃嘿,紅紅火火地開始新的一年。

圍坐好后窘游,便開始了這團(tuán)圓的一餐唠椭,好像一年的喜悅都揉在了這一頓餐食里面一般,每個人的臉上都透漏著喜氣忍饰。每個人說話聲音都很大贪嫂,但奇怪的是一點(diǎn)也不覺得吵。這頓飯總是會持續(xù)很久艾蓝,每個人都是遲遲地不愿下桌力崇,因?yàn)檫@樣聚餐的相隔時間是以年為單位,次數(shù)總是少得可憐赢织。

可老話來講亮靴,天下無不散之筵席,生死既如此于置,更何況一頓餐食茧吊。

結(jié)束后,將桌子收拾好八毯,大家便開始重新各自分工搓侄。有聚在一起看電視的,有繼續(xù)喝兩口的话速。孩子們就開始去院子里放爆竹讶踪,那時買的爆竹總是舍不得一掛一起放完,都是把一掛鞭拆開泊交,拿出去一個一個放乳讥。三五成群的孩子手里都拿著根香柱查,點(diǎn)著一個扔一個,有時還賽著看誰扔的遠(yuǎn)≡剖現(xiàn)在想想其實(shí)蠻危險的唉工,有時避免不了會炸到手,但那個時候的爆竹都小汹忠,火藥量也不大酵紫,炸到手雖然疼,但揉揉也就好了错维。要么說小孩子有時要比大人堅(jiān)強(qiáng)的多呢奖地,越單純越快樂,也越不知道疼赋焕,當(dāng)快樂大于疼痛的時候参歹,疼痛感也就沒那么可怕與難以忍受了。

在外面瘋夠了隆判,就跑回家窩在大人身邊犬庇,守著不大的電視看春晚,每個人臉上都掛著笑侨嘀。

夜越來越深了臭挽,母親開始張羅著包餃子。那個時候真的很饞新年的餃子咬腕,味道雖不見得比現(xiàn)在的好欢峰,但確是再也找不到的。

大概11點(diǎn)多的時候我就開始迫不及待地招呼大家出去放煙花涨共,一大家子人就都聚集在門口纽帖,我跟著幾個哥哥開始陸續(xù)地將煙花點(diǎn)燃。

兒時的煙花就只是單純的五顏六色举反,不炸開懊直,就像一顆顆火流星。那個時候不懂得許愿火鼻,如果懂得室囊,或許會許愿將時間停在那一刻吧。

隨著煙花陸續(xù)升空魁索,過年的氣氛也達(dá)到頂點(diǎn)融撞。但凡事都是過了頂點(diǎn)后就要開始回落的,煙花放完后餃子也便煮好了蛾默。

伴隨著零點(diǎn)的鐘聲懦铺,餃子入口捉貌。

很快支鸡,這熱鬧的一天也就要結(jié)束冬念。

如果以新年的零點(diǎn)來劃分,那個時候牧挣,過去一年的尾聲總是歡快的急前,而新的一年的開始卻是安靜的。滿是舍不得瀑构、放不下裆针。

時間悄無聲息,總是在回頭時讓人猝不及防寺晌。

已經(jīng)忘記了是從哪一年開始世吨,姥姥不再剪窗花,或許是眼花了呻征,也或許是買來的更好看耘婚。姥爺也不再將燈籠取出來架上,或許是手不再那么有力陆赋,也或許是沒人去在意沐祷。母親不再早早地準(zhǔn)備食物,因?yàn)閬沓燥埖娜瞬辉倌敲炊嘣艿骸8赣H也不再蹲在院子里燎著豬蹄和豬頭赖临,因?yàn)槎加鞋F(xiàn)成的可以買來。

而我卻還是早早地去貼上春聯(lián)和福字灾锯,但也不再是父親親手寫的兢榨,也不再用漿糊。

再后來顺饮,姥姥色乾、姥爺攜手走了,過年聚餐的桌子也便永遠(yuǎn)地封存了起來领突。

再沒有滿屋的肉香暖璧、再沒有架子上的燈籠、再沒有院子里難散的燎豬毛的味道君旦、也再沒有一個小孩子捧著個罐子搖搖晃晃的影子澎办。

以前的年味仿佛是有實(shí)質(zhì)的,在大年三十的一大早便砸了過來金砍。而如今局蚀,年味,卻如一縷煙恕稠,絲絲繞繞琅绅,就勒住人的心,越是回憶越是緊繃鹅巍,隨之越感心酸千扶。

如今生活的味道與色彩都比兒時濃了太多料祠,唯獨(dú)年味卻是淡了太多。

漫天的火樹銀花澎羞,卻似乎再承不下從前的愿髓绽。

想著念著,眼淚落下妆绞。我收起記憶顺呕,站起來,揉了揉酸麻的腿括饶。將那個龍形的燈籠包裹好株茶,放置在了柜子里。我不知道下一次再看到它的時候會在何時图焰,但我想忌卤,我該會時常記起它的。因?yàn)樗鼤嬖V我楞泼,我兒時的年味是什么樣子的驰徊。

#羽西X簡書 紅蘊(yùn)新生#

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