市面上也有很多店在賣鮮芋仙舱痘,但是味道都比較偏甜,那如果不想吃這么甜的就只能自己動手做了芭逝,其實做法倒也不算太難,不過就是麻煩了些誊爹。
用料:
芋頭
南瓜
木薯粉
糯米粉
西湖藕粉
白糖
做法:
1.將芋頭和南瓜去皮后蒸熟瓢捉,怕麻煩的話也可以放在水里煮熟備用。
2.煮熟后搂漠,將芋頭和南瓜分開放在兩個盆子分開壓碎成泥某弦,然后各自加入木薯粉活成均勻的面團狀,如果很干揉不起來可以稍微加點溫開水靶壮。我在南瓜那份不但加了木薯粉,還加了少量的糯米粉拣度。
3.然后將活成團狀的芋頭團和南瓜團搓成長條后壓扁螃壤,用刀切成大小均勻的小段抗果。
4.鍋里加入水燒開奸晴,倒入芋頭段和南瓜段,然后加入白糖逮光,水不要太多墩划,繼續(xù)煮開后再煮幾分鐘關(guān)火。然后加入一包藕粉攪拌均勻就可以了走诞,湯就會很稠了。家里如果還有蜜紅豆的話碑幅,放進去會更加好吃的哦塞绿。
ps:建議沒有做過湯圓什么的人還是不要試了,可能會覺得很痛苦裹赴。