拐棗潘悼,又叫枳椇,“味甘爬橡、性平治唤、無毒”,“其枝、葉糙申,止嘔逆宾添,解酒毒,辟蟲毒”柜裸。
——《本草綱目》
這東西叫拐棗缕陕,知道的這玩意兒的,都會覺得拐棗太隨心所欲疙挺,它想怎么長就怎么長扛邑,是彎是直還是拐,全看它自己心情铐然,它在形狀呈現(xiàn)多個轉(zhuǎn)角蔬崩,因此也被稱為“拐角”。
外形這么隨意的東西锦爵,我們還能愉快地吃它嗎舱殿?
答案是:能
吃過的人都知道,果實熟透的它味道特別甜险掀,不過要是你嘴饞吃了還沒有完全熟透的拐棗沪袭,嘴里會澀澀的,即使如此,對它還是會迷之喜愛冈绊。
拐棗侠鳄,這種形狀特立獨行的植物在不少人眼里都很陌生,但卻是一些人心中的美味死宣,拐棗中汁液甘甜伟恶,從樹上采摘下來之后,洗干凈就可以直接吃了毅该。
當(dāng)然博秫,你還可以把它泡酒或者是端上餐桌!
泡酒
1眶掌、準(zhǔn)備好適量的拐棗挡育,記得要處理一下,剪去上面的小樹枝和雜質(zhì)朴爬,清洗干凈即寒;
2、將拐棗瀝干水召噩,曬干母赵,不過為了節(jié)省時間,大家也可以用烤箱把它烘干具滴,便于儲存凹嘲;
3、把3中制干的拐棗放入白酒中抵蚊,發(fā)酵儲藏1周左右施绎,飲用的時候就發(fā)現(xiàn)酒變得很甜了。
拐棗泡酒一周后贞绳,取出來喝谷醉,每天喝兩次,每次20毫升左右就行了冈闭,這款泡酒可以祛風(fēng)勝濕俱尼,適合于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者,當(dāng)然這味藥酒是不能代替藥物的,只是可以起到緩解的作用
拐棗豬肺湯
1、將拐棗洗凈備用复凳,豬心和豬肺洗凈切成小塊備用;
2刃永、把拐棗和豬心肺一起放入瓦罐中,加入紅蔗糖和清水羊精;
3斯够、用大火煮開瓦罐后,改中火慢燉1小時,加入食鹽調(diào)味即可读规。
拐棗抓督,和某些食材搭配起來,不僅十分美味束亏,而且營養(yǎng)價值也很高铃在,可以健脾祛風(fēng),是很好的食補(bǔ)材料哦碍遍!
拐棗定铜,不但是美味食材,還有解酒怕敬、降血壓宿稀、治便秘、治風(fēng)濕赖捌、解渴止煩的功效。
如此拐棗矮烹,你值得擁有越庇!
拐棗,因為其風(fēng)騷的長相以及其甜甜澀澀的味道奉狈,于是有了很多別名卤唉,比如雞爪連、萬壽果仁期、金鉤梨桑驱、蜜爪爪、彎撈撈等等等等跛蛋。
你知道拐棗嗎熬的?
在你們那里,拐棗叫什么赊级?
如果在路邊遇見拐棗押框,你會不會撈兩把回家?