尋味·尋音——憶鄉(xiāng)愁

來到廣西師大已經(jīng)一年多了,對這里依然不適應(yīng)判莉∮回想剛來的時(shí)候,一個(gè)人膛檀、陌生的環(huán)境、陌生的人泳炉、陌生的口音,孤單又寂寞氧腰。不過還好現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時(shí)代刨肃,一個(gè)老鄉(xiāng)群隔三差五約在一起吃一頓家鄉(xiāng)菜、興奮地談?wù)撝亦l(xiāng)的故事黄痪。就這樣我度過了第一個(gè)學(xué)期盔然。

桂林的美食說實(shí)話我覺得并不好吃,畢竟味蕾品為了十多年的東北菜轻纪,桂林米粉我可能永遠(yuǎn)也接受刻帚。來到師大一年我不停的尋找涩嚣,尋找熟悉的味道。

師大的東北菜很少為數(shù)不多的幾家我都去過航厚。首先是桃園的東北餃子館經(jīng)黑龍江同學(xué)的強(qiáng)烈推薦下幔睬,我在冬至的時(shí)候去吃了,進(jìn)門的那一刻我就不想吃了麻顶,真的人太多了!隊(duì)都排到門外了里面也沒有地方吃队萤,大家就這么擠著矫钓,看著一份份餃子出鍋打包熱氣從餐盒冒出來舍杜,似乎心被溫暖了赵辕。終于打到了餃子了倒上醋、醬油熬词、還有一小勺辣椒油咬一口汁都流了下來吸重,那天中午20個(gè)餃子被我吃光了。其實(shí)那天的餃子并不符合我的口味也許只合適黑龍江味蕾颜矿。但我還是吃了那么多嫉晶,可能只是為了老板那東北口音。

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還有就是桃園的烤冷面了這可是我最愛吃的了箍铭,他家的烤冷面和東北的幾乎沒有差別椎镣,在東北的大街小巷都有賣它,尤其是校門口一放學(xué)圍了一圈學(xué)生在放學(xué)路上邊走邊吃冷守。

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也許每個(gè)長春人最忘不了的美食就是麻辣燙了吧拍摇。在我的印象里麻辣燙都是一個(gè)大碗燙好的蔬菜馆截、自選的面、加上店家秘制底料蜡娶。夏天的時(shí)候幾個(gè)人吃的滿頭大汗再來一瓶宏寶萊花生露就是一個(gè)字,爽淮菠!冬天的時(shí)候來一碗麻辣燙一口面荤堪、一口菜外枢赔、加一口湯從內(nèi)暖道外拥知。來到桂林看到的麻辣燙原來就是我們那里的涮串,還是低配版的emmmm后來發(fā)現(xiàn)四期有家東北麻辣燙當(dāng)即就去吃了速梗,吃完的感受我只能說很失望襟齿,完全沒有了東北的口味,在不斷的融合中變成了適合桂林人的胃的麻辣燙位隶。每到假期回家我第一件事就是找一家麻辣燙店吃上一碗开皿。

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當(dāng)我第一次踏上去學(xué)校的火車赋荆,兩天兩夜、3234公里從長春到桂林窄潭。我不知道未來的路是什么,但我知道我的胃永遠(yuǎn)離不開家鄉(xiāng)信认。

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