端午節(jié)前后妓湘，連續(xù)兩個(gè)月沒下雨的淮北地區(qū)，卻突然下起了暴雨乌询，嘩嘩的大雨連續(xù)兩天兩夜沒有停下榜贴。在城市里，人們感到舒適涼爽妹田，干燥的空氣也變得清新起來(lái)唬党，讓人們?nèi)滩蛔∠攵嗪粑鼉煽凇５谵r(nóng)村鬼佣，農(nóng)民們卻不得不發(fā)起愁來(lái)驶拱，因?yàn)檫@時(shí)恰逢小麥?zhǔn)崭睢Ｔ局恍柙俚葍商炀谌ぃ溩颖隳苁崭钔戤呁头常皇沁@雨打破了人們的期許與計(jì)劃坷随。有些人房铭，不得不提前收割，有些人只能看著倒伏的麥田温眉，無(wú)能為力……
我趁著放假缸匪，回了趟家。此時(shí)家里的小麥已經(jīng)收割完了类溢，一堆堆的青麥仁還沒有變黃凌蔬，就已經(jīng)被收割下來(lái)露懒。雖說(shuō)損失蠻大，但這時(shí)的青麥仁做粥是最好吃的砂心。麥仁粥是我童年的回憶懈词，每逢麥子快成熟時(shí)，家人都會(huì)割一點(diǎn)回來(lái)辩诞，然后熬粥喝坎弯。只是這次，是全部割了下來(lái)译暂。聽家人說(shuō)抠忘，今年小麥減產(chǎn)嚴(yán)重，往年畝產(chǎn)七八百斤外永，今年只有五六百斤崎脉。雖然種田賺不了錢，但上一輩的人伯顶，似乎對(duì)土地有著特殊的感情囚灼，不愿讓地荒著。因?yàn)榇謇锬贻p人大都外出砾淌，我在村里隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)也看不到幾個(gè)年輕人啦撮，但自建房多得卻讓我有些訝異……我記得過(guò)年的時(shí)候還有些在建，感覺并不明顯汪厨。
自建房的興起
80后90后到了適婚年齡赃春，婚房就成了頭等大事。我回到家鄉(xiāng)劫乱，看到的最明顯改變就是自建房越來(lái)越多织中。沿公路旁邊，排滿了一排排二層半或者三層的自建房衷戈，紅色屋頂混搭著中國(guó)風(fēng)的院子狭吼，從外面看，確實(shí)有鄉(xiāng)村別墅的感覺殖妇，但走進(jìn)里面刁笙，除了一些置辦的家具外和窗外貼得大大的喜字外，就顯得空空蕩蕩了谦趣。這些房子疲吸，大都是上一輩給子女準(zhǔn)備的婚房，雖然房子建得很好看前鹅，但年輕人很少待在家里摘悴，即便是剛結(jié)婚的年輕人，也會(huì)選擇外出舰绘。
自建房大多沿著公路蹂喻，這里之前都是基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)葱椭。原先的宅基地，因?yàn)槟甏^久口四，而且清理起來(lái)麻煩孵运，自然就荒了下來(lái)。所以越到一個(gè)鎮(zhèn)的中心蔓彩，就越看不到人掐松。當(dāng)然，自建房也是受到限制的粪小。鎮(zhèn)里給村委會(huì)下指示大磺，不讓自建，但很難解決探膊，因?yàn)闆]有房子就結(jié)不了婚杠愧，有些村委會(huì)的人自己也要建，村民們心照不宣逞壁。即使鎮(zhèn)里面人下來(lái)查流济，停工幾天后，也會(huì)照常開工腌闯。原本我們村隔著另一個(gè)村很遠(yuǎn)绳瘟，現(xiàn)在靠著一條公路，基本上都連成一片了姿骏。自建房占用著越來(lái)越多的耕地糖声，我國(guó)的糧食卻年年增產(chǎn)，真是匪夷所思分瘦。
農(nóng)村的自建房蘸泻，只是縮影。工業(yè)用地就更大了嘲玫，隨著城市用地成本增加悦施，一些開發(fā)商會(huì)選擇在農(nóng)村拿地，各種工業(yè)園區(qū)去团，動(dòng)輒占地千畝抡诞，多則上萬(wàn)畝。這些工業(yè)園區(qū)土陪，如果是化工廠或者是酒廠昼汗，那么周邊的土地也會(huì)跟著遭殃，種的糧食或者經(jīng)濟(jì)作物旺坠，要么減產(chǎn)乔遮，要么根本不能吃扮超。
極端天氣的增加
2016年7月10日取刃，南方的暴雨蹋肮，依然沒有停下的跡象，臺(tái)風(fēng)“尼伯特”也跟著湊熱鬧璧疗。但與此同時(shí)坯辩，北方卻面臨著干旱與酷暑。在洪水的侵蝕下崩侠，烈日的暴曬下漆魔，糧食減產(chǎn)是肯定的，不少地方甚至是絕收却音。但極端的天氣不僅僅是2016年改抡，2008年的南方雪災(zāi)，2010年云南等地遭遇百年一遇的特大旱災(zāi)系瓢。媒體不斷報(bào)道著百年一遇阿纤，甚至是千年一遇的災(zāi)情。這些災(zāi)情不斷讓我們思考一個(gè)問(wèn)題：我們的糧食是如何做到增產(chǎn)的夷陋？糧食是長(zhǎng)大土地里的欠拾，并不長(zhǎng)大實(shí)驗(yàn)室里，也不長(zhǎng)大鋼筋混凝土里骗绕。
糧食增產(chǎn)的疑問(wèn)
去年12月8日藐窄，中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2015年中國(guó)糧食總產(chǎn)量為62143.5萬(wàn)噸酬土，比2014年增加1440.8萬(wàn)噸荆忍，增長(zhǎng)2.4%。2004年至2015年撤缴，中國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“十二連增”东揣。
除了糧食產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)外，2015年中國(guó)糧食播種面積和單位面積產(chǎn)量均有所提高腹泌。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示嘶卧，2015年中國(guó)糧食播種面積113340.5千公頃，比2014年增加617.9千公頃凉袱，增長(zhǎng)0.5%芥吟。全國(guó)糧食單位面積產(chǎn)量每公頃5482.9公斤，比2014年每公頃增加97.8公斤专甩，提高1.8%钟鸵。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局給出的解釋，與我們的認(rèn)知似乎并不一樣涤躲。我所在的江淮平原棺耍，土地因連年使用化肥農(nóng)藥，單位產(chǎn)量越來(lái)越低种樱，而且農(nóng)村自建房蒙袍，工業(yè)用地增多俊卤，不斷壓縮著糧食播種面積。生活在城市害幅，這些變化人們很難察覺到消恍，就像pm2.5值一樣，人們很難察覺到50與100的區(qū)別以现。我們的生活似乎并沒有受到影響狠怨，所以唯一能解釋的只有進(jìn)出口糧食。
據(jù)中華糧網(wǎng)報(bào)道邑遏，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示佣赖，中國(guó)2015年糧食進(jìn)口數(shù)據(jù)多個(gè)品種刷新紀(jì)錄。
【小麥進(jìn)口】
2015年進(jìn)口總量為297萬(wàn)噸记盒，同比增加0.05%茵汰。
【稻米進(jìn)口】
2015年進(jìn)口總量為335萬(wàn)噸，同比增加31%孽鸡。
【大豆進(jìn)口】
2015年進(jìn)口總量為8169萬(wàn)噸蹂午，同比增加14.42%。
【大麥進(jìn)口】
大麥進(jìn)口總量為創(chuàng)紀(jì)錄的1,070萬(wàn)噸彬碱，同比增加98%豆胸。
【高粱進(jìn)口】
高粱進(jìn)口量達(dá)創(chuàng)紀(jì)錄的1,069萬(wàn)噸，同比增85%巷疼。
簡(jiǎn)單計(jì)算下：2015年進(jìn)口大豆+小麥+稻米/2015年糧食產(chǎn)量=14.06%（沒有加上玉米473萬(wàn)噸晚胡，高粱1,069萬(wàn)噸，大麥1,070萬(wàn)噸）
所以即便是中國(guó)國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)量發(fā)生浮動(dòng)嚼沿，只要加大進(jìn)口估盘，也能達(dá)到供需平衡。這樣骡尽，雖然耕地不斷減少遣妥，糧食產(chǎn)量在總數(shù)字上也能做到增加。只是攀细，世界人民愿意養(yǎng)活中國(guó)人嗎箫踩？
