英國有一句諺語:鐘敲了四下仪媒,一切為下午茶停下。挑一個陽光明媚的下午谢鹊,約上閨蜜算吩,一起去享受下午茶的時光。
——小知老師
1.蔡嘉法式甜品
聞名上海的甜品連鎖店撇贺,曾經(jīng)一度有杭州的妹子跑去上海拔草赌莺,如今杭州已有旗艦店。他們家的拿破侖經(jīng)常是需要排隊預定才能吃到松嘶,被粉絲成為“披著奶油外表的鴉片”艘狭。
他們家的甜品,除了擁有時尚的外形,更堅持選用無添加食材巢音,店面裝修和餐具選用上遵倦,都更符合優(yōu)雅時尚的風格,除了定制銀器之外官撼,還增加了WMF HOTEL系列呢梧躺。
人均:130元
地點:下城區(qū)延安路385號杭州嘉里中心1號樓HL108
2.柴田西點
提到西點店,不少甜品控會想起“柴田西點”傲绣。創(chuàng)始人柴田武先生掠哥,畢業(yè)于法國料理專科學院秃诵,1995年在其家鄉(xiāng)多治見創(chuàng)辦了“柴田西點Chez-Shibata”品牌续搀,吸收了法式甜品的精髓,融了自己獨特的風格菠净,造型豐富禁舷。
最最招牌的“女神”,使用法芙娜“Araguani72%”濃郁黑巧克,內(nèi)層慕斯奶油包裹著香脆巧克力珍珠毅往,還能吃到酒漬櫻桃牵咙。展示柜陳列著造型各異的甜品,每個人點一種不同的攀唯,換著吃哦~
人均:110元
地址:西溪店-紫金港路21號西溪天堂國際旅游綜合體20號樓洁桌;西子店-景壇路杭州大廈501城市廣場1樓101-1
3.GAWT
西湖南山路邊上有這樣一幢樓,獨棟侯嘀,頗有種神秘復古之感战坤。漫天的陽光跳躍傾瀉,光與實體的碰撞反射残拐,黃的交織融匯途茫,讓人覺得它美得仿佛不真實,我們叫它——GWAT小黃樓溪食。
負責甜品的sohya主廚更是不得了囊卜,既是米其林三星餐廳的主廚,又是世界級甜品大賽的年輕冠軍错沃。全部使用動物奶油的拿破侖含糖少栅组,沒那么甜,也不易發(fā)胖枢析。一口咬下玉掸,唇齒間切斷層層酥皮,絲滑細膩到入口即化醒叁。
精心擺置的三層塔司浪,全套銀質(zhì)茶具泊业,標準的英國下午茶配備,喚醒維多利亞時代的古典記憶啊易。
人均:160元
地址:南山路廣福里2號
4.23 Lab Cafe
這是23Lab的實景圖哦~是一家將植物研究所和咖啡館搭配起來的店吁伺,非常有特色,店內(nèi)有一處陽光房租谈,里面全部都是綠植和花卉篮奄,坐在里面享受午后陽光,看著花花草草喝下午茶割去,真的有種在后花園的感覺窟却。
咖啡基本以精品手沖為主,甜品不多呻逆,但每一款味道都很不錯间校,位于東信和創(chuàng)園內(nèi),可是文藝小青年的聚集地页慷,很多不錯的設計展示廳,可以逛完來喝一杯胁附。
人均:100元
地址:留和路139號東信和創(chuàng)園20棟一樓
5.THE EN.JOY ROOM
新晉網(wǎng)紅店酒繁,整個店內(nèi)全部都是嬌嫩粉和夢幻紫,滿足女孩子的少女心控妻,都是粉嫩嫩的州袒,店面不大,角落里的裝扮都很用心弓候,墻體上還有熒光粉的光亮郎哭,門口上面還點綴著星光燈罩,連座椅都是嫩粉和玫粉菇存,店內(nèi)的咖啡杯夸研,餐碟等都是配合整個風格,就是為了配合粉色控的你依鸥。
除了有甜美的下午茶之外亥至,還有來自韓國的美衣,樓上還有粉色的舞蹈房贱迟,和閨蜜下午茶的好去處姐扮。
人均:90元
地址:濱江區(qū)江虹路1752號信雅達國際1號樓
6.蜜桃咖啡
杭州資歷較老的咖啡館,營業(yè)已經(jīng)進入第八個年頭衣吠,目前共有四家分店茶敏,拱墅店重新裝修后,由原本的小清新風格缚俏,保留了原先通透明亮的室內(nèi)構建惊搏,改造成復古的老廠房模式贮乳,很有特色。
蜜桃作為杭州較早的自家烘焙咖啡館胀屿,咖啡出品向來不錯塘揣。在咖啡之外,每個季節(jié)用心推出的餐點也深受歡迎宿崭。不斷改良的簡餐亲铡、Brunch、下午茶葡兑,帶來了口味和生活方式地改變奖蔓。
人均:100元
地址:拱墅店-拱墅區(qū)金華南路189號絲聯(lián)創(chuàng)意園;武林店-下城區(qū)武林路277號皇后公園內(nèi)讹堤;濱江店-濱江區(qū)濱盛路4309號吆鹤;元華店-上城區(qū)延安路179號解百新元華商場二樓
7.山舍咖啡
滿覺隴路向上,有一家不能錯過的純白色小樓洲守,這里是一家酒店和咖啡館疑务。相比之下,山舍酒店的名氣更大一點梗醇,咖啡館也能看出是精心設計的知允,站在門外看玻璃上的樹影,坐在里面看陽光下的樹影叙谨,都能呆坐兩個小時温鸽。這里周圍的景致很好,回歸自然手负。
入座先來兩杯古法釀造的紅糖水涤垫,咖啡有手沖和意式,根據(jù)季節(jié)不同選擇新鮮水果制作的甜點竟终,搭配咖啡再好不過蝠猬。
人均:90元
地址:上滿覺隴19號
8.景上書院
從植物園北門進來,一徑石板路统捶,到了蓮池分成兩路吱雏,往左邊就能找到它。高高的門頭被包圍在一溜綠意蔥蘢的植被之間瘾境,大門很正統(tǒng)也挺清凈歧杏,而真正走到里面才會被內(nèi)庭的絕境驚喜到。茶室迷守、琴房圍和成一個小小的院落犬绒,這里青苔叢生、落葉一地兑凿、白墻外掛著一絲一絲雨水的痕跡凯力,不大的院子還有一片詩意的水景茵瘾,晚上燈光亮起來的時候仿佛就穿越到了日式的百年老宅。
這里承包了整個植物園最美妙的風景咐鹤,這里做出了全杭州用心的下午茶拗秘,這里把喝茶這種或市井或高深的事轉(zhuǎn)變成了接地氣的生活方式。
人均:170元
地址:玉泉路11號杭州植物園內(nèi)
9.西子湖四季酒店
在美麗的西子湖畔祈惶,整個酒店雕旨,江南園林式,西湖西北角的內(nèi)湖捧请,環(huán)水系結構凡涩,水可謂是酒店之魂。下午茶更是在杭州首屈一指疹蛉,不但可以品嘗美食活箕,還可以觀覽風景。西餐廳的景觀更好可款,人也少些育韩,角落間窗外都是綠化。如果天氣更涼爽闺鲸,無邊泳池的戶外更可以考慮筋讨。
人均:周末228元+15%服務費
地址:靈隱路5號
10.JW萬豪酒店
萬豪酒店大堂吧全新打造周末自助式下午茶,打破傳統(tǒng)的三層塔格局翠拣,無限量供應精巧甜點,整整三個餐臺的甜點小食和幾十款造型精巧的茶點游盲,舒適的大沙發(fā)讓人一落座便不由自主地身心放松误墓,優(yōu)雅的音樂在耳邊淡淡傳來,整個節(jié)奏都被帶得慢且舒心益缎。
人均:周末188元+15%服務費
地址:湖墅南路28號