蓯蓉羊(阿拉善羊)簡介

公司名稱:蘇和投資控股(北京)有限公司

注冊資金:300萬

公司名稱:阿拉善盟天蒙成元商業(yè)有限公司

注冊資金:100萬

商標名稱:蓯蓉羊

蓯蓉羊(阿拉善羊)簡介

蓯蓉羊(阿拉善羊)是生活在內(nèi)蒙古阿拉善 沙漠戈壁地區(qū)的蒙古羊原始品種憔购,分綿羊與山羊,阿拉善曾經(jīng)是海洋沼填,這里的水是堿水,植被以堿性灌木為主括授,堿水與堿性植被的微量元素和礦物質(zhì)多元化,蓯蓉羊喝堿水,吃堿性植被荚虚,所以蓯蓉羊的肉沒有任何膻味薛夜,味道香。阿拉善地域遼闊版述,環(huán)境惡劣梯澜,植被匱乏,所以蓯蓉羊每天要在方圓幾十公里的戈壁沙漠自由覓食渴析,運動量非常大晚伙。蒙古民族是熱愛大自然,熱愛五畜的民族俭茧,源于生活營養(yǎng)咆疗、傳統(tǒng)、信仰等原因母债,蒙古人吃羊肉主要吃兩歲或者兩歲以上的羯羊肉午磁。宰羊時用蒙古民族傳統(tǒng)方式-【urqilh】(掐心脈)的辦法宰羊,這種宰羊的方式減少了羊的痛苦毡们,羊肉更健康迅皇、美味、鮮嫩衙熔。

蓯蓉羊特點:沒有膻味登颓、味道香、生長周期兩年到三年红氯、每天運動二十公里以上框咙、蒙古族傳統(tǒng)掐心脈方式宰殺。

蓯蓉羊與蘇尼特羊?qū)Ρ?

阿拉善羊肉:一頓肉反復煮的話味道會越來越香脖隶,越來越好吃扁耐,保存期長,而且沒有味道變化产阱。

蘇尼特羊肉:一頓肉第一次煮的時候味道還算可以婉称,但是反復煮的話,第二次第三次吃的時候會有怪味构蹬。保存期斷王暗,味道變化明顯。

阿拉善地貌:戈壁庄敛、沙漠俗壹、山地

阿拉善土地面積:27萬平方公里

人口:23萬

牧業(yè)人口: 8萬人口,兩萬多戶牧民藻烤。

每戶的羊的存欄量1000只到300只

每戶的羊的出欄量400只到100只

行政單位:三個旗縣绷雏,25個蘇木(鄉(xiāng))

羊的存欄量:山羊120萬頭头滔,綿羊80萬頭

羊的出欄量:山羊40萬頭,綿羊30萬頭

兩三歲羊的出肉率:山羊25到40斤之間涎显,綿羊30到50斤之間

目前的阿拉善羊肉精加工的情況:阿拉善盟目前沒有大型屠宰加工廠坤检,每年出欄的羊是阿拉善當?shù)貎?nèi)銷,剩余的都是近鄰的盟市收購期吓。

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