做涼皮

? ? ? ? 今天我要和爸爸一起做涼皮兒捡鱼。

? ? ? ? 我來(lái)給同學(xué)們介紹做涼皮的步驟八回。先拿出一些面粉再倒一些水,和成面團(tuán)驾诈。然后醒發(fā)一會(huì)兒缠诅。打開(kāi)一盆水,把面團(tuán)放進(jìn)去翘鸭。咦滴铅,這是什么回事?面團(tuán)上面的粉都被水吸沒(méi)了就乓?變成白白的白湯汉匙,那些面團(tuán)變成面筋。然后我們把面筋放鍋蒸生蚁。面筋就做熟了噩翠。接下來(lái)我們做涼皮,鍋里燒開(kāi)水拿出勺子盛一勺白湯邦投,然后放進(jìn)鍋里蒸伤锚。蒸完出來(lái)拿出來(lái)了,一張白白的涼皮就做好了志衣。

? ? ? 我們把面筋涼皮兒切好屯援,再切上一根黃瓜。然后放點(diǎn)醋念脯、大蒜狞洋、……我們一家人嘗了嘗,我和爸爸做的涼皮真好吃奥痰辍吉懊!

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