? ? ? ? 昨天芝囤,鄰家姐姐給了一些自己上山摘的苜蓿。我也有機會好好端詳端詳這個年年相遇在春光里的美食关贵。
? ? ? 苜蓿的葉非常有趣遇骑,葉片是上圓下尖,葉柄很短揖曾,葉脈淺淺的落萎,葉面是綠色的,葉背確泛著白色炭剪,仔細看练链,嫩芽上有一層絨毛,摸又摸不著奴拦,只有在陽光下才可以看到媒鼓。所以它的顏色就與眾不同的綠中帶白。苜蓿的嫩芽才有滋味错妖,所以摘到的葉片都不大绿鸣,最大的也只有大拇指大小,小的則是剛露出頭來站玄。聞著好像也沒什么特殊的氣味枚驻。
? ? 為了不辜負這大自然的饋贈,不辜負鄰家姐姐的心意株旷,我上網(wǎng)問了問度娘苜蓿怎樣做才好吃再登,不放心又請教了母親大人,又想起前些天在朋友圈里看到的青團晾剖,就馬上行動起來锉矢,撿凈,洗凈齿尽,焯水沽损,切碎,加上面粉循头,鹽绵估,花椒粉,團成丸子狀卡骂,上鍋蒸20分鐘国裳。出鍋!
? ? ? ? 滿屋子飄蕩這一種特殊的味道全跨,勾著我的食欲缝左,也勾著我的回憶……
? ? ? ? 苜蓿,芨芨菜,胖娃娃菜渺杉,苦菜是這個季節(jié)的寵兒蛇数,每到這個時節(jié)總會看到山坡上,田埂間星羅棋布的人們在溫暖的春風里有說有笑的挖野菜是越,感覺是盛大的節(jié)日一般耳舅。也是這段時間農(nóng)家樂更是必備的菜肴,有些將新鮮的野菜處理干凈然后冷凍就可以供應好長時間倚评。前些天的香椿芽也是一道每年必吃的美味挽放!還有過一段時間的槐花就更不用說了。
? ? ? ? 這些花花草草一樣都不少的踩著點蔓纠,來到我的生活里。以前也沒覺得又什么稀奇吗蚌。今年不知怎的腿倚,分外的珍貴和珍惜。香椿芽蚯妇,野菜雖然年年有敷燎,但每年我遇到的也就那么一兩次,有些甚至是完美錯過箩言。有時還心不在焉硬贯,如同嚼蠟。就如同那天突然發(fā)現(xiàn)在我上班的路上長著一棵美麗的樹一樣陨收,那一樹白色的花朵在晨光中閃光饭豹,也閃到了我的心里。
? ? ? ? 這些天一直是這樣在發(fā)現(xiàn)中驚喜务漩,好像自己的眼睛不是以前的眼睛拄衰,耳朵不是以前的耳朵,心思不是以前的心思饵骨,這種感覺好奇妙翘悉!一切以前沒有感受到的,鮮活居触,生動起來了妖混,我非常欣喜!
? ? 日日是好日轮洋,葉葉揚清波制市!
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