【009】在老家的那些記憶(二)

文/核鍋底

2016-02-11


? ?除了下河攒巍,我們還喜歡上山嗽仪。山是個好東西,是一個寶藏柒莉,無論什么季節(jié)都可以得到她的饋贈闻坚。春天,漫山遍野的花開了兢孝,走一路摘一路窿凤,但是要小心花叢間嗡嗡的蜜蜂。山邊的梯田冒出新綠跨蟹,每個農(nóng)村孩子都知道田地就是農(nóng)村人的命雳殊,就是秋天上學(xué)的學(xué)費,就是桌上白花花的滿頭和黃橙橙的玉米粥窗轩。所以走田里的時候要小心夯秃,什么樣的地要走地籠高頂,什么樣的要沿著地溝走痢艺,這些弟弟都懂得仓洼,我只要跟在他后面踩著他走過的腳印就錯不了,但也有時候會喊他一聲讓他慢點回頭拉我一把堤舒。夏天的山是讓人興奮的衬潦。地里的麥子熟了,趁著收麥子之前把麥穗折下來植酥,找一處看山的沒有門和窗戶的小破屋子镀岛,用幾塊磚頭交疊砌成半米見方的小灶臺,找來干草在灶臺下面點上火烤麥子吃友驮。尖尖的麥芒經(jīng)火一烤漂羊,迅速的縮成團(tuán)變作灰燼,麥穗烤成焦黃色的時候就會飄出最質(zhì)樸的香氣卸留,那是混合著泥土和陽光的氣味走越。烤好了的麥子耻瑟,等不到?jīng)鱿聛碇贾福膊活櫊C手放在掌心里輕輕地把麥糠皮搓去赏酥,烤過的麥糠變得酥脆,手掌輕輕一搓谆构,同時把搓下來的皮兒吹走裸扶,手心里就只剩下麥仁。剛成熟的麥仁顆粒飽滿搬素,水分充盈呵晨,中間一道咧嘴笑,兩邊像鼓起的腮幫子熬尺,吹一吹吃到嘴里摸屠,好味又勁道,回味無窮粱哼。比軟糖還耐嚼季二,而且越嚼越甜,越嚼越香揭措,小孩子們邊烤邊吃戒傻,一邊吹一邊咯咯地笑。吃好了蜂筹,臨走要把火苗徹底踩滅,還得把磚頭回歸原位芦倒,被發(fā)現(xiàn)就毀了艺挪,小孩在子草堆旁邊點火,這可是挨打最多的項目之一兵扬,村里草堆多麻裳,怕引起火災(zāi)就會連燒一片。另一個挨打最狠的項目是下河器钟,也是在夏天才能玩的最痛快津坑。夏天雨水多,山里的小河積飽了水傲霸,清澈透亮疆瑰,陽光一照閃著五顏六色的光,男孩子們脫光了衣服往水里扎一天也不想出來昙啄。我是女孩子矜持些穆役,弟弟帶我沿河捉魚逮螃蟹玩,河邊有很多被水草遮蓋的小洞梳凛,把手伸進(jìn)去挨個洞掏一掏總會遇到螃蟹耿币。這也是個危險的活,洞口雖然不大韧拒,但是很深淹接,有的整個胳膊都伸進(jìn)去了也夠不到頭十性,還要小心洞里的螃蟹會夾到手,螃蟹鉗子有倒鉤塑悼,一夾上可就不容易甩下來劲适,夾得生疼還拽不下來,是要急的掉眼淚的拢肆。這還不是最嚇人的减响,有的洞里會盤著長蟲,就是我們說的蛇郭怪,被咬到可就慘了支示,所以每次伸胳膊掏洞心里都老緊張了。山里有一件事實要夏天才能做的鄙才,而且必須是晚上颂鸿,那就是抓知了猴,爸爸的老家叫爬叉攒庵,媽媽的老家叫揭柳鬼兒嘴纺。夏日的晚上,早早的吃完飯浓冒,等到七點以后小孩們就都拿著手電筒和塑料瓶子出動了栽渴。越是樹多的地方知了猴越多,拿手電筒從樹跟前的地上一路照到樹頂稳懒,手電筒越亮看的越清楚闲擦,那時候大部分家里用的都是一號電池手電筒只有一個電燈泡,誰家如果有LED燈场梆,那可真是亮堂啊墅冷,從樹林子的另一頭都能看見它的光。通常弟弟走在前面拿手電照著或油,我在后面帶著收獲的知了猴跟著一起找寞忿,高處的不容易抓到,就用一根長竹竿粘上面黏下來顶岸,我們一般用不到腔彰,一是竹竿太影響行動了,另一個是原因弟弟爬樹特別溜辖佣,代替了竹竿萍桌。抓知了猴是不怕別人找過這片樹林后面就沒有了,總會有新的知了猴從土地里挖洞爬到樹上蛻皮凌简,再找一遍總有新的收獲上炎。抓回來的知了猴放到碗里倒上水,把它們淹死的同時洗去身上的泥巴,洗干凈之后拿鹽腌上藕施,明天一早放到油鍋里炸一炸寇损,簡直香到心坎兒里。也有時候捉回來的知了猴淹就直接凍起來了裳食,攢多了當(dāng)做一個上桌子的菜肴矛市。夏天也有在街上收知了猴的商販,五分錢一個诲祸,幾個都能行浊吏,然后再賣給飯店。現(xiàn)在知了猴可真貴啊救氯,買的話一塊錢一個找田,還都肉少肚子瘦,跟老家里自己逮的沒法比着憨。

? ?我這個城市長大的小孩墩衙,從來沒見過知了猴蛻皮,有一次專門在馬上要被淹死的水里救出一只甲抖,想看看它要怎么脫皮漆改。把掃院子的大掃帚倒過來,模擬在樹林子里的樹枝子准谚,知了猴在上面爬了幾下挫剑,找到一處通風(fēng)的高枝停下來,不動了柱衔。這只知了猴爬上了它的舞臺樊破,要開始這一生最重要的蛻變了,用更文藝的詞來說是“金蟬脫殼”秀存。金蟬趴在那里很久很久一動不動,我坐不住了羽氮,腿上被蚊子叮了許多個包或链,撓癢不止。突然間档押,金蟬的脖子下面的后背上(如果它有脖子的話)澳盐,兩小翅膀的中間裂開一條細(xì)細(xì)的縫,越咧越大一直延伸到肚子上令宿,又一次靜止了叼耙。過了幾分鐘,金蟬開始奮力的弓背粒没,一點點把這道縫隙撐大筛婉,背部整個出來了,突然間還彈出來兩個晶瑩透亮的翅膀,準(zhǔn)確來說是兩個透明的翅膀團(tuán)團(tuán)爽撒,并沒有展開入蛆。接下來是頭部,然后是六只爪子硕勿,爪子不太好抽出來哨毁。

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