首先介紹一下黃桃這種水果的原生態(tài)種植基地:在安徽碭山上有大量泥沙淤積,土地肥沃胯究、土質(zhì)疏松稍计;碭山地處神奇的北緯35°,屬于暖溫帶和亞熱帶過渡地區(qū)裕循,氣候溫和臣嚣,光照充足净刮,雨量豐沛,十分適合黃桃生長硅则;碭山黃桃種植歷史悠久淹父,黃河故道碭山獨(dú)有,質(zhì)優(yōu)產(chǎn)地才能蘊(yùn)育出甜美多汁的黃桃怎虫。這樣品種優(yōu)質(zhì)暑认、甜美多汁的黃桃是做黃桃罐頭的最好原料。不過平常在市面上買的黃桃可以制作罐頭的哦大审!
黃桃很多人都喜歡蘸际,但是買回來的桃子不吃不放冰箱在常溫下很容易壞掉!不妨把桃子制作成罐頭吧饥努!把桃子制作成罐頭可以儲(chǔ)存比較長的時(shí)間捡鱼。罐頭,我想應(yīng)該每家每戶都有買一些各種各樣的罐頭在家里吧酷愧!但是黃桃罐頭你家有嗎驾诈?沒有,就動(dòng)手自己制作吧溶浴!
【黃桃罐頭】
主要材料:黃桃5個(gè)乍迄、冰糖50g、純凈水士败、罐頭空瓶子1個(gè)闯两。
制作:
將黃桃洗凈,罐頭瓶子洗凈消毒備用谅将。
將洗凈的黃桃用小刀對半切開漾狼,去掉桃核。
用削皮器將桃皮削掉饥臂,然后剛?cè)胂←}水中防止黃桃變色逊躁。
將黃桃切成適中大小塊,放入罐頭瓶中隅熙,加入冰糖(黃桃和冰糖比例6:1)稽煤,加水(不要加太滿完全沒過了即可),擰緊瓶蓋囚戚。
將裝好的黃桃罐頭放入蒸鍋中蒸個(gè)二十多分鐘酵熙。
將蒸過后的黃桃罐頭在擰緊一點(diǎn)確保密封,等到放涼后再放入冰箱中冷藏再食
小貼士:.黃桃的選擇:只選八成熟的黃桃新鮮飽滿驰坊、無病蟲害及機(jī)械傷匾二、直徑在5cm以上的優(yōu)質(zhì)黃桃。這樣做出來的黃桃口感略脆給家人帶來一種不一樣的味蕾體驗(yàn)。
研究發(fā)現(xiàn)察藐,黃桃還富含很多營養(yǎng)成分 :胡蘿卜素借嗽、番茄素、膳食纖維转培、硒和鋅的含量也很高,這幾種養(yǎng)分是現(xiàn)代人所稀缺的浆竭;黃桃更能降血糖血脂不會(huì)擔(dān)心發(fā)胖浸须、除黑斑、延緩衰老邦泄,可謂是女士的美容果兒删窒;黃桃甜多酸少,果香濃厚顺囊,水分適中肌索,被譽(yù)為“保健水果,養(yǎng)生之桃”特碳。一枚小小的果子竟然飽含如此豐富的營養(yǎng)元素诚亚,吃貨們都驚呆了!