世人皆知冰島茶之盛名搔驼,誰知這才是臨滄普洱茶的幕后英雄。近年來侈询,隨著云南各大山頭茶的炙熱興起名山普洱茶舌涨,昔歸普洱茶近幾年也火熱得很。
昔歸茶在于古茶樹環(huán)境美扔字、干茶外形偏瘦長(zhǎng)囊嘉,滋味獨(dú)特,香氣濃郁革为,微澀甘甜類似冰糖甜扭粱,喉韻沉香鮮爽,湯色明亮清澈震檩,茶氣醇厚琢蛤,回甘生津明顯,被譽(yù)為“臨滄的老班章”抛虏,昔歸茶更覺幽雅迷人博其,而班章味剛烈。那么云南昔歸普洱茶在哪里迂猴?
昔歸普洱茶慕淡,昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分沸毁,背靠昔歸山峰髓,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口(原嘎里古渡)以清。
云南大多知名茶山儿普,海拔都較高,而昔歸是屬于臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)掷倔。邦東鄉(xiāng)海拔高處有近3500米眉孩,最低點(diǎn)就在瀾滄江河谷,而昔歸村就位于瀾滄江邊,海拔是約750多米浪汪,落差之大巴柿,難以想像。
從700米的南亞熱帶到3000米以上的北溫帶氣候死遭,形成了一山有四季广恢、十里不同天的景象。大山的矗立呀潭,大江的縱橫钉迷,必然是多云霧之鄉(xiāng),邦東的茫茫云海钠署,只能用蔚為壯觀來形容糠聪。加上該地多石頭,許多古茶樹就生長(zhǎng)在石頭縫里谐鼎。早在唐代陸羽的《茶經(jīng)》里就記載舰蟆,“其地,上者生爛石”狸棍。
人文歷史
據(jù)史載約2200多年前身害,臨滄最早的人類濮人就開始種茶,從“老邦東新石器遺址”和“昔歸新石器遺址”的考證看草戈,大致認(rèn)為其中一種就是臨滄最早的人類濮人塌鸯。
臨滄是世界大葉茶種的原生地,早在大葉茶馴化種植之前就有大量的野生茶猾瘸。臨滄大雪山邦東古茶樹成林成片界赔,臨翔區(qū)在馴化栽培野生茶的同時(shí),于清雍正年間由邦東牵触、馬臺(tái)一帶生意人引進(jìn)景谷淮悼、思茅茶在當(dāng)?shù)胤N植。
茶葉面積
茶葉資源十分豐富揽思,有樹齡幾百年的大茶樹袜腥,古茶林保存完好,傳統(tǒng)老茶園面積5000余畝钉汗,近年新種植高優(yōu)生態(tài)茶園10000余畝羹令。總耕地面積1.6萬畝损痰,森林面積21萬畝福侈,森林覆蓋率52%。
昔歸普洱茶特點(diǎn):
昔歸茶卢未,屬邦東大葉種肪凛,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季堰汉,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多伟墙。
茶湯入口翘鸭,口腔各個(gè)部位均感受到不同信息,但這些感受恰如一曲多種樂器合奏的樂曲戳葵,雖聲音的聲部音色高低各不相同就乓,但都舒服而極為和諧,細(xì)心品飲拱烁,恰如欣賞一曲動(dòng)人的樂曲生蚁。
苦澀回甘。入口先覺苦澀﹙尤其是新生茶﹚邻梆,但化得很快守伸,隨之而來的是持久的回甘。邦東古樹茶沖泡出來的茶湯浦妄,一般都很有“內(nèi)涵”——會(huì)有極細(xì)微的懸浮物在里面,但不會(huì)有如油脂類漂浮物见芹。
任何關(guān)茶的疑問剂娄,選茶、買茶玄呛,都可以和我一起品鑒阅懦,多一個(gè)愛茶的朋友,也是一種緣分徘铝!愿我們都找到屬于自己那款好茶耳胎!