我原本一直是喝白開水的柱衔,因為我始終相信樊破,只有白開水才無毒無害愉棱。第一次喝茶也純屬偶然。清明節(jié)下午哲戚,在微信里看到一張綠油油的圖片羽氮,仔細一看,是剛剛采摘的茶葉惫恼!雖然葉片有些偏大档押,但嫩嫩的,綠綠的祈纯。把圖片放大令宿,仿佛還能看到清晨的晶瑩露珠,似乎還能聞到一股茶葉特有的香味兒哩腕窥。
誰發(fā)的圖片粒没?哦,是廠里一個貴州籍小伙小劉發(fā)來的簇爆。于是癞松,忍不住問:“茶葉?哪里拍的入蛆?”“今天我自己摘的响蓉。”
這個小劉哨毁,雖然才二十多歲枫甲,穿著倒像個中年人。寡言少語扼褪,說話慢聲細氣的想幻,好像生怕得罪誰似的,總是一副膽怯的樣子话浇。但他好像對任何人都很尊重脏毯,我想不明白,這樣一個暈不拉嘰的人幔崖,摘茶葉干啥食店?這么好的茶葉采回來搞丟了多可惜呀!
出于好奇岖瑰,第二天上班叛买,看見小伙子便問:“你把茶葉采回來咋弄的砂代?”“炒出來蹋订,泡茶喝唄】桃粒”“你會炒茶露戒?”“嗯椒功。”
看著他走路像個老人一樣慢悠悠的樣子智什,我還是有點不太相信他會炒茶动漾。
又過了兩三天,小劉突然用一個方便袋包了一大捧干茶送給我說荠锭,“這就是我那天采回來自己炒的旱眯,送點你嘗嘗≈ぞ牛”我打開一看删豺,跟市場上賣的茶葉比,這哪像茶葉愧怜?簡直就是一包干樹葉子呀页!但是,捧至鼻翼下拥坛,我明顯地聞到了一股茶的香氣……于是蓬蝶,便用三個手指頭捏了一小撮,用干凈的紙包好猜惋,把剩余的還給他丸氛,我還是每天照樣喝我的白開水。
直到前天早上不知咋回事感覺胃里氣脹著摔,想起那一撮茶葉雪位,就找出來,捏出二分之一放到杯子里梨撞,沖上剛燒開的熱水雹洗。嘖嘖,一股濃郁的香氣隨即撲鼻而來卧波。我吃驚地望著水杯时肿,湊近杯口深吸一口氣,不錯港粱,不錯螃成,就是這杯里的茶香!一看查坪,茶葉尚未下沉寸宏。于是我找個一次性杯子,反復沖沏幾次后再蓋上杯蓋偿曙。三分鐘過后氮凝,我迫不及待地先抿了一小口,但嘗到的卻是一種苦味望忆!再抿一小口罩阵,還是苦的竿秆!我不想再喝第三口了。
可是過了一小會兒稿壁,從口腔一直到喉嚨里幽钢,甚至一直到心里,忽然沁出一種甜絲絲的淺淡而又醇香的味道傅是。哇匪燕!我才知道——這,就是人們常說的好茶喧笔!
茶葉在杯子中沉浮谎懦,清香在霧氣里飄散,思緒在香氣里蕩漾溃斋,穿越時空界拦,忽然融合成一種不可捉摸的淺淡與厚重,這感覺在心里慢慢升騰……我細細地抿著茶汁梗劫,微閉雙眼享甸,品味著這種淺淡而又醇厚的清香,伴著往昔歲月畫卷慢慢地展開梳侨,似有唐詩宋詞的古色古香蛉威,又如琴棋書畫的清雅諧韻,仿佛徜徉在青春年少的幸福時光里走哺,又恍若處于滄桑歲月的老境之中……其情其味蚯嫌,簡直不可名狀,無以言表丙躏。原來择示,人生百味竟然可以濃縮在一杯茶里!
我驚詫于這第一次喝茶所帶來的奇妙的感受晒旅,不禁感嘆:這小劉栅盲,一個看起來極普通的農村小伙兒,能在電磁爐上炒制出雖無看相卻如此美味的香茶废恋,絕不是僅憑一雙靈巧的手谈秫,而必須憑他一顆通透靈秀的心!如果讓他在一個專業(yè)炒茶的作坊去精心制作鱼鼓,一定能炒制出“色拟烫、香、味迄本、形”俱佳的極品好茶來硕淑!但他上好的炒茶技術沒起到應有的作用而被埋沒了,不免讓人惋惜。品嘗了小劉這一杯香茶喜颁,我忽然一下子明白了:我們平時看人看事,不能光憑眼睛曹阔,不能只看表面半开;而是要用心,用情赃份,去深入了解寂拆,然后才能認識其本質,才能發(fā)現(xiàn)抓韩、體味和感悟其中的真纠永、其中的善和其中的美,否則谒拴,就會錯過許多本來應該享有的美好尝江!
【本文由 “櫻桃與狗” 發(fā)布,2017年07月23日】