我們常說的“面粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉纪挎，它對于我們來說一點(diǎn)也不陌生，在日常飲食中它扮演者重要角色跟匆，是我們不可缺少的飲食材料异袄。在我家常做的面食有：饅頭、面湯玛臂、餃子烤蜕、面條等等。
各種各樣的面食
今年春節(jié)迹冤，我家用面粉做了一個(gè)特別好吃的小吃：麻葉讽营。我們也叫它焦吱，有的地方叫排叉泡徙、焦葉…是過年自己家里炸制招待客人的小零食橱鹏，做法簡單，酥脆好吃堪藐。下面來我家是怎樣莉兰！
用料
面粉（中筋粉） 200克
雞蛋 一個(gè)
食鹽 2～3克
芝麻 15克
植物油 10ml
水 適量
第一步：面粉中放入鹽、芝麻礁竞、雞蛋糖荒、食用油，加少量水和成較硬的面團(tuán)
第二步：和好的面團(tuán)蓋保鮮膜靜置30分鐘左右
第三步：醒好的面團(tuán)搟成薄的面片模捂，盡量搟薄一些捶朵，越薄越好吃。
第四步：搟好的面片切成一塊塊小面片狂男，兩片小面片疊在一起综看，中間豎切三刀，捏住面片的其中一頭從中間那刀的開口處翻出來岖食，麻葉的生胚就做好了寓搬。
第五步：鍋中放油，大約六七成熱時(shí)下生胚县耽，定型之后用筷子輕輕翻動句喷，中火炸至兩面上色即可。
酥酥脆脆的炸麻葉做好了兔毙！好吃停不下來唾琼！
