>>>能看出圖中尷尬點嗎？<<<
「電腦大小的屏幕」和紙質(zhì)菜單都可以點菜谴供？
實際情況块茁；上圖是一家重慶面館的點菜、結(jié)賬臺，觀察了幾個人點餐数焊、付款后永淌，我發(fā)現(xiàn)「電腦大小的屏幕」在「點餐、付款」過程中沒有任何作用佩耳。
為探究竟件炉，我回顧了點菜過程；
step 1
消費人查看紙質(zhì)菜單
step 2
告訴服務(wù)員吃那些東西
step 3
服務(wù)員在電腦大小的屏幕后面匆忙操作后蜕衡，告知消費人共xx元
step 4
消費人拿出手機突硝，付款碼對準(zhǔn)「收款掃碼器」上
step 5
菜單傳到廚房，菜熟后端給消費人
對「電腦大小的屏幕」猜測
猜測 1：可能是記錄「收入流水」或連接「收款掃碼器」
猜測 2：裝飾作用（不太可能）
【洞察力轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品方案】
「電腦大小的屏幕」應(yīng)該給消費者更多的用途蛮瞄，比如點菜所坯、付款碼，可以節(jié)省掉「服務(wù)員」這個節(jié)點挂捅，提升效率與用戶使用體驗
正確的點菜過程芹助；
step 1
引導(dǎo)消費人查看「電腦大小的屏幕」并點菜
（前提：撤掉紙質(zhì)菜單，優(yōu)化屏幕菜品展示）
step 2
消費人完成點菜闲先，拿出手機掃碼付款
step 3
菜單傳到廚房状土，菜熟后端給消費人
? 完美節(jié)省2步
還有
>>>>遇到難吃的餐館，不能當(dāng)面吐槽掌柜伺糠，憋著声诸，怎么吐槽出來？
