京都的上京區(qū)集中著大大小小的高校,
在學(xué)校附近的館子往往經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠贩汉,
然而這家餃子店似乎有點(diǎn)“經(jīng)濟(jì)”過了頭驱富,
以至于成為了學(xué)生們最喜歡的飯店。
到底有多實(shí)惠呢匹舞?
原來你可以吃到霸王餐褐鸥,
這不,在飯店的門口就貼著告示:
“沒錢吃飯的人赐稽,
只要刷30分鐘盤子叫榕,
就能免費(fèi)吃到飽浑侥。
(限18歲以上學(xué)生)”
在日本普遍時(shí)薪為900日元,
30分鐘相當(dāng)于450日元晰绎。
但是店里平均一餐要700日元左右寓落,
這種“以工代餐”的方式其實(shí)并不劃算。
更何況免費(fèi)吃到飽荞下,
而且要是碰到主動(dòng)要求“刷碗換飯”的學(xué)生伶选,
店主還會(huì)額外添些雞塊,
就怕會(huì)虧待了學(xué)生似的尖昏。
這家餃子館叫王將餃子店仰税,
店主名叫井上定博,
已67歲的他23歲就在餃子店打工抽诉,
直到自己有了這家店日子才好了許多陨簇,
但這家店也只有夫婦兩人,
和一名零工勉強(qiáng)支撐迹淌。
店鋪營業(yè)至今河绽,
已有35年,
一直都有“只要洗碗30分鐘唉窃,
就可以免費(fèi)吃一個(gè)日式套餐”的規(guī)定葵姥。
井上先生說:
“我認(rèn)為有勇氣提出來用洗碗交換飯吃的學(xué)生,
不用洗碗也可以句携。
衣食住行里面“食”是最重要的榔幸,
沒錢沒關(guān)系,但是肚子總是會(huì)餓的矮嫉。
只要好好學(xué)習(xí)我就心滿意足了削咆。”
這個(gè)已有35年的規(guī)矩蠢笋,
其實(shí)同他曾經(jīng)的經(jīng)歷有關(guān)拨齐。
井上先生說:
“我年輕的時(shí)候,
也吃過不少苦頭昨寞,
曾經(jīng)也窮的吃不起飯瞻惋。”
因?yàn)?0歲就結(jié)婚生子援岩,
有了孩子的壓力別樣大歼狼。
“有一天我正在為晚飯發(fā)愁,
一位前輩察覺后享怀,
主動(dòng)邀請(qǐng)我一起吃飯羽峰。
那天吃的雞肉火鍋、燒肉∶诽耄”
就是這一餐值纱,
井上先生便將恩情牢記于心,
等到自己有能力回報(bào)時(shí)坯汤,
那位前輩已經(jīng)逝世虐唠。
這件事讓井上感到非常遺憾,
但也慶幸自己如今也從事餐飲行業(yè)惰聂,
“如果能讓當(dāng)年如同我一般的年輕人吃頓飽飯疆偿,
也算不辜負(fù)前輩的恩情了∈”
于是乎翁脆,店鋪一開啟眷蚓,
井上就定下了“洗碗抵飯錢”的規(guī)矩鼻种。
他說:“其實(shí)原本打算完全不收錢的,
但考慮到學(xué)生的自尊沙热,
還是象征性地讓他們洗碗叉钥。”
最多的時(shí)候篙贸,
有8個(gè)學(xué)生前來刷碗投队,
這么一家小小的餐館,
根本用不了這么多人爵川。
最少的時(shí)候敷鸦,
也有3個(gè)學(xué)生。
不僅如此寝贡,
井上深知有些貧困的學(xué)生
甚至不好意思開口刷碗扒披,
因此他經(jīng)常借口組織活動(dòng),
“三人份的餃子圃泡,
只要在10分鐘內(nèi)吃完碟案,
這餐就不要錢∑睦”
每天還會(huì)特意多做一些套餐价说,
假裝賣不完,
放在櫥窗顯眼的位置风秤,
貼上相當(dāng)優(yōu)惠的價(jià)格鳖目。
井上解釋說:
“(前輩)像對(duì)待自己孩子一樣照顧我,
雖然現(xiàn)在已經(jīng)不能直接報(bào)答他了缤弦,
但這份恩情還可以通過這種方式疑苔,
幫助并傳給下一代的年輕人。”
是的惦费,在日本兵迅,
很多學(xué)生都需要打零工賺學(xué)費(fèi),
但是一些貧寒的求學(xué)者薪贫,
那些微薄的工資根本不夠吃飽飯恍箭,
而井上的店無疑是雪中送炭。
所以那些不是洗碗付款的學(xué)生瞧省,
也都愿意到井上店里吃飯扯夭,
在他的小店里充滿著人情味,
少了很多尖酸勢利的感覺鞍匾。
因?yàn)榫舷壬纳婆e交洗,
他的事跡也被報(bào)紙,電視報(bào)道橡淑,
并成為漫畫《取締役島耕作》的原型构拳,
引來大批網(wǎng)友熱議:
真是好人啊,
我年輕的時(shí)候也有吃不起飯的時(shí)候梁棠,
義理人情很重要啊置森。
我也想成為這種不負(fù)恩情的人啊。
無論哪種職業(yè)符糊,都有很了不起的人啊凫海。
和這樣的人相遇,就是人生寶貴的財(cái)富啊男娄。
面對(duì)這些贊許行贪,
井上先生卻笑著說:
“這可不是服務(wù),
這是我的一種精神模闲〗ㄌ保”
就是為了報(bào)恩,
他將這家普通的小飯店围橡,
開到了如今的不平凡暖混。
三十多年來,
吃過“霸王餐”的學(xué)生們已有9000多人翁授,
曾經(jīng)在這刷碗畢了業(yè)的學(xué)生拣播,
經(jīng)常帶著酒菜來和井上喝兩盅,
感謝他當(dāng)年的恩情收擦。
他們中有人成了律師贮配,有人做了醫(yī)生,
但出人頭地后大家都沒忘記當(dāng)年的恩情塞赂,
“大叔泪勒,以后來我這看病不要錢。”
每每談及此事圆存,
井上總會(huì)幸福地笑著瞇起眼叼旋,
“這種感謝就免了吧÷僬蓿”
“我不需要他們這么感謝我夫植,
我只是希望他們能吃飽了學(xué)習(xí),
以后能過上體面的生活油讯∠昝瘢”
井上先生說,
即使沒有洗過碗的學(xué)生也和我關(guān)系很好陌兑,
其實(shí)我做的這些并不需要回報(bào)與感謝沈跨。
因?yàn)椋?/p>
“在世界上,有些人只希望自己的孩子幸福兔综,
并不關(guān)心他人的孩子如何饿凛。
但是,我是會(huì)連他人的孩子也關(guān)心的人邻奠。
其實(shí)你對(duì)別人的孩子好笤喳,
我堅(jiān)信這種“好”也會(huì)回到自己的孩子身上的为居。
這就是積德吧碌宴!
如果大家都抱有這種信念,
我想世界會(huì)變的更美好吧蒙畴》×停”
食物,是有溫度的故事膳凝,
這種溫暖的人情味兒碑隆,
是可以傳遞下去的。