解讀丨舌尖上的玫瑰花冠王茶

中國(guó)擁有世界上最富戲劇性的自然景觀:

高原、森林、山川、湖泊蓝牲、海岸線。

這種地理跨度有助于物種的形成和保存,任何一個(gè)國(guó)家都沒(méi)有這樣多潛在的食物原材料鏈

為了得到這份自然的饋贈(zèng),人們采集泰讽、撿抬例衍、挖掘、捕撈菇绵,我們穿越四季,將展現(xiàn)蔓潔萱玫瑰花冠王背后的自然故事

山東平陰玫瑰鎮(zhèn)肄渗,翠屏山旁、玉帶河畔咬最,有一種美的讓人窒息的茶類(lèi)——中國(guó)重瓣紅玫瑰翎嫡,花農(nóng)們從采摘、運(yùn)送永乌,到插花惑申、上架、烘焙翅雏,不能超過(guò)40分鐘......

讓我們從產(chǎn)品的最源頭來(lái)慢慢解讀蔓潔萱玫瑰花冠王的整個(gè)種植圈驼、采摘、深加工的過(guò)程

1望几、產(chǎn)品源頭---山東平陰


山東省平陰縣地處東經(jīng)116°12′至116°37′,北緯36°1′至36°23'

氣候特征四季分明绩脆,春季干旱無(wú)風(fēng),夏季高溫多雨橄抹,秋季秋高氣爽靴迫,冬季寒冷少雪;光熱源豐富,無(wú)霜期長(zhǎng),晝夜溫差大;有利于玫瑰花生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的積累,褐土土類(lèi)是平陰縣主要土類(lèi),由石灰?guī)r母質(zhì)發(fā)育而成,面積107萬(wàn)畝楼誓,通透性好,保肥玉锌、保水能力強(qiáng),鉀元素含量較高,為微酸性或中性疟羹,適于玫瑰種植

平陰縣處在泰山山脈和太行山山脈之間,東依泰山主守,西鄰黃河,整個(gè)済南、泰安榄融、聊城参淫,大的區(qū)域地下水水質(zhì)都是特別好,平陰縣的地下水是礦泉水(一立方水比普通水重0.38公斤)


從小環(huán)境分析,平陰玫瑰最優(yōu)質(zhì)的種植區(qū)在玉帶河兩岸,玉帶河沿岸有許多分支愧杯,其中包括玫瑰鎮(zhèn)的南泉村的泉水匯入玉帶河,玉帶河的西岸是著名的翠屏山,因?yàn)樵瓉?lái)曾經(jīng)有“一條巖縫一條泉”說(shuō)法,所以俗稱(chēng)"水山”黄刚。

平陰重瓣紅玫瑰就是用礦物質(zhì)豐富的山泉水灌溉生長(zhǎng)的

2、種植

經(jīng)過(guò)了一個(gè)寒冬休眠期的玫瑰苗們民效,入春后的豆餅有機(jī)施肥憔维,在接下來(lái)的日子里將會(huì)綻放她們的美麗


玫瑰花每年的修身剪枝必不可少涛救,只有剪枝剪得好,開(kāi)春時(shí)才能長(zhǎng)出新的枝丫业扒,玫瑰花開(kāi)的才會(huì)更好更鮮艷检吆。玫瑰花最適宜的剪枝時(shí)期是春天來(lái)臨之前


每年開(kāi)春土壤化凍后需要對(duì)玫瑰種植基地進(jìn)行松土,清除雜草程储,剪枝蹭沛,玫瑰花的生長(zhǎng)也要經(jīng)過(guò)修剪才能長(zhǎng)出精油含量更高更鮮亮的玫瑰花,就像人生一般也是需要不斷的進(jìn)行校正壞毛病才能越來(lái)越完美


很快章鲤,經(jīng)過(guò)修剪的玫瑰苗們摊灭,披上了綠裝,有了有機(jī)豆餅的滋養(yǎng)败徊,瓢蟲(chóng)們都來(lái)湊熱鬧了帚呼,這里完全沒(méi)有任何農(nóng)藥的噴灑


3、采摘

蔓潔宣玫瑰花冠王一般從4月下旬開(kāi)始開(kāi)花,5月下旬結(jié)束,歷時(shí)25-30天皱蹦。

大量開(kāi)花時(shí)間非常集中,僅4-5天時(shí)間,開(kāi)花數(shù)量占整個(gè)花期的50%,單朵花從開(kāi)始開(kāi)花至花全部開(kāi)放,需5一7小時(shí),從全開(kāi)放到凋謝約需一天半到兩天時(shí)間

5月份煤杀,凌晨的平陰縣

抬頭可以看到點(diǎn)點(diǎn)繁星,天氣那么寒沪哺,空氣那么濕沈自,深吸一口氣,清涼辜妓,混著鄉(xiāng)間泥土的味道枯途,還有,玫瑰的芬芳


路邊籍滴、田間酪夷,燈光稀疏地分布在每個(gè)角落,那是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的花農(nóng)們?cè)趽屨倒逡熘穑?yáng)搶


蔓潔宣玫瑰花冠王花農(nóng)采花證

花農(nóng)們一般凌晨1點(diǎn)多就起身捶索,戴著頭燈和無(wú)菌帽插掂,拿著統(tǒng)一發(fā)放的食品級(jí)花桶灰瞻,到自己負(fù)責(zé)的玫瑰種植基地采摘

他們的目標(biāo)是一種叫做花冠王的玫瑰花朵,比花蕾飽滿(mǎn)辅甥,比綻放的花朵含蓄酝润,飽含精油,產(chǎn)量稀少璃弄,極為珍貴

這個(gè)階段的花要销,見(jiàn)到太陽(yáng)之后,會(huì)迅速的消耗自己蘊(yùn)含一年的精華打開(kāi)夏块、盛放疏咐,之后走向凋零


所以一定要趕在太陽(yáng)出來(lái)之前纤掸,約是凌晨3點(diǎn)~6點(diǎn)之間采摘,這批花屬于花中圣品浑塞,稀有借跪,且珍貴!


精油飽和且未揮發(fā)的大朵玫瑰花冠王酌壕,其特點(diǎn):花大掏愁、瓣厚、色艷卵牍,花極度重瓣果港、精油含量高,單朵花開(kāi)直徑達(dá)7-9cm糊昙,花王朵朵盛開(kāi)辛掠,芳香四溢,恰似牡丹花


無(wú)公害的玫瑰花冠王引來(lái)了采花蜜的小蜜蜂

4溅蛉、運(yùn)送公浪、插花、上架

經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)采摘船侧、挑選的花冠王欠气,直接進(jìn)入周轉(zhuǎn)筐,用0℃恒溫車(chē)運(yùn)抵生產(chǎn)線镜撩,避免了日光蒸發(fā)和風(fēng)力吹散造成的營(yíng)養(yǎng)预柒、香氣流


蔓潔宣玫瑰花冠王手工插花現(xiàn)場(chǎng)

5、烘焙

在蔓潔萱4萬(wàn)斤玫瑰花冠王的烘焙車(chē)間袁梗,所有的金屬設(shè)備同樣都是采用304食品級(jí)不銹鋼宜鸯,同時(shí),蔓潔萱玫瑰鮮花露的原料提取也來(lái)源于此

玫瑰花從鮮到干遮怜,水分的分離完全不暴露在空氣中淋袖!

在這兒,每呼吸一次锯梁,相當(dāng)于吸入一滴玫瑰精油即碗!

花冠王的烘焙使用的專(zhuān)利技術(shù),亞真空條件下陌凳,35℃~45℃低溫制取剥懒,保持了鮮花的活性成分、天然營(yíng)養(yǎng)合敦、天然香氣初橘、藥用價(jià)值、花朵顏色都不變的特點(diǎn)


蔓潔宣玫瑰花冠王專(zhuān)利烘焙車(chē)間

6、儲(chǔ)藏

烘焙好的玫瑰花冠王將全部?jī)?chǔ)存在生物科技休眠庫(kù)中保檐,在這里耕蝉,全年恒溫,保證玫瑰花營(yíng)養(yǎng)成分不被流失


蔓潔宣玫瑰花冠王生物科技休眠庫(kù)

7夜只、挑選赔硫、封裝

所有工人進(jìn)入車(chē)間通道,都必須要做好嚴(yán)格的消毒工作盐肃,產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)品牌的命脈爪膊,這就是蔓潔萱一直以來(lái)秉承的理念!


同時(shí)砸王,有嚴(yán)格的重金屬檢測(cè)設(shè)備推盛,保證老百姓杯中的每一朵蔓潔萱玫瑰花冠王,喝的放心谦铃,喝的安心耘成!


蔓潔宣的每一朵花冠王都經(jīng)過(guò)人工甄選


經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的流水線包裝、最后成品


8驹闰、質(zhì)檢瘪菌、入庫(kù)、發(fā)貨

每一瓶蔓潔宣花冠王的入庫(kù)嘹朗,都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)檢师妙,最終才能入庫(kù),等待發(fā)貨


最終屹培,從田間地頭到我們杯中綻放的這朵嬌艷的玫瑰花冠王默穴,華麗的完成了它的使命

留給所有品嘗過(guò)它的人們以無(wú)限遐想,回味無(wú)窮......


蔓潔宣玫瑰花冠王的優(yōu)勢(shì)

原產(chǎn)地保護(hù)

2010年以平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)為主體注冊(cè)“平陰玫瑰”地理標(biāo)志證明商標(biāo)(第7675712號(hào))褪秀。

2003年,平陰玫瑰通過(guò)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)/檢疫總局原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)審查為全國(guó)首家獲得原成產(chǎn)地域保護(hù)的花類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品

2005年,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《原產(chǎn)地域產(chǎn)品一平明玫瑰》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB19696-2005)正式實(shí)施


食品認(rèn)證許可

2010年,國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布2010年第3號(hào)公告批準(zhǔn),核準(zhǔn)玫瑰花(重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv. Plena)作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)蓄诽。

平陰重辮紅玫瑰是全國(guó)稀有的經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn),并通過(guò)專(zhuān)家認(rèn)證的可食用級(jí)玫瑰,從中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)上是“藥食同源”媒吗。有了衛(wèi)生部食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)批準(zhǔn),平陰玫瑰不僅可以作為藥品仑氛、化妝品、保健品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),而且可以作為食品和飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)


平陰玫瑰一一“中國(guó)玫瑰王后”

在1982年7月召開(kāi)的“全國(guó)玫瑰花生產(chǎn)座談會(huì)”上,專(zhuān)家們一致評(píng)價(jià)平陰玫瑰芳香四溢,具有香氣正,清香闸英、甜香锯岖、濃香等特點(diǎn)”,被稱(chēng)為“中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的代表”。因此,平陰玫瑰蜚聲于世,久負(fù)盛譽(yù)自阱。

特征:花大嚎莉、瓣厚米酬、色艷沛豌、味濃、質(zhì)優(yōu)、出油率高加派。

最后叫确,來(lái)一組蔓潔宣玫瑰花冠王PK普通市面上的玫瑰花,這些圖片芍锦,全部來(lái)源于作者親自拍攝







愛(ài)自己竹勉,從手中這杯茶開(kāi)始......


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