剛認(rèn)識(shí)小王的時(shí)候叁丧，是在一次聚會(huì)上，普通的面孔岳瞭，留著中等的頭發(fā)拥娄，隨意的和周圍人聊天。

桌子上一會(huì)兒就上來(lái)了好幾個(gè)菜瞳筏，東北特色稚瘾，你可以想象，都是豬身體的各部分乏矾，我和他們是第一次見(jiàn)面孟抗，不熟迁杨，就不多說(shuō)話，一邊聽(tīng)他們講凄硼，一邊吃著唯一的一道素菜铅协。

有道菜是紅燒肘子，在被大家分食過(guò)一會(huì)兒摊沉，只剩下骨頭和皮狐史，小王問(wèn)：大家都不吃了吧？不吃的話剩下的骨頭我就吃了说墨】ト看的出來(lái)其他人都不擅長(zhǎng)啃骨頭，尤其是硬骨頭尼斧，聽(tīng)說(shuō)有人還有這附加功能姜贡，都不禁來(lái)了興趣，就說(shuō)：那你來(lái)吧棺棵，正好我們學(xué)習(xí)一下怎么啃骨頭楼咳。

雖然這么說(shuō)，其他人并沒(méi)有真去觀摩烛恤，還有個(gè)盆里很多骨頭母怜，大家隨意的聊著工作，付老大夾了一個(gè)骨頭缚柏，也自顧自的啃了起來(lái)苹熏，不一會(huì)兒，就發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么可吃币喧，骨頭寂寞的躺在餐盤里轨域，圓咕隆咚，連著一絲一絲的肉粱锐，幽怨的像個(gè)深夜等待老公回家的少婦疙挺，另一邊小王卻脫下剛才從柜子中翻出的手套，他盤子中的骨頭光滑剔透怜浅，瓷白中泛著一點(diǎn)青，映襯著燈光蔬崩，似在炫耀：瞧見(jiàn)沒(méi)恶座，真正的骨頭就該是這個(gè)樣。

這下真是不重視也不行沥阳，大家都作為吃肉的行家里手跨琳，不會(huì)吃骨頭一直是大家的難言之隱，過(guò)去的圈子大家都不會(huì)吃桐罕，彼此之間倒還能相安無(wú)事脉让，現(xiàn)在突然闖進(jìn)來(lái)一個(gè)啃骨頭能手桂敛，打亂了彼此間的平衡，容不得不重視溅潜，這就像生活在河邊的旱鴨子术唬，平時(shí)大不了都不下河，可是突然有一天滚澜，從河對(duì)岸游過(guò)來(lái)一個(gè)人粗仓，然后他還又游了回去，這讓大家都很沒(méi)面子设捐，對(duì)于打破規(guī)則的異類借浊，總不能像燒死布魯諾一樣處置小王吧，這可是我們的好朋友啊萝招。

盆里還有兩塊骨頭蚂斤，其他人都不好意思再賣弄自己糟糕的啃骨頭水平了，但是直接說(shuō)讓小王吃又顯得刻意槐沼，付老大經(jīng)驗(yàn)豐富橡淆，從個(gè)人食量的大小得出，其他人都吃飽了母赵，只有小王還有余力逸爵，為了不浪費(fèi)食物，最后的骨頭就由小王啃了吧凹嘲∈螅看著他的個(gè)頭，大家其實(shí)對(duì)這個(gè)理由真是一肚子鄙夷周蹭，不過(guò)這個(gè)時(shí)候可不是拆臺(tái)內(nèi)斗的時(shí)候趋艘，就附和到：是啊是啊，我們都飽了凶朗，為了顯得更有說(shuō)服力瓷胧，小徐還打了個(gè)飽嗝。

小王看了看大家棚愤，說(shuō)：那好吧搓萧，那我就勉為其難，不過(guò)完全看不出勉強(qiáng)的樣子宛畦∪陈澹看著盆中的骨頭，他的眼神突然變了次和，多了一種肅穆和莊重反肋，那種眼神完全不是我們平時(shí)看一道菜的樣子，那里面充滿了對(duì)食材的尊重和儀式感踏施。突然石蔗，他動(dòng)筷子了罕邀，先是在骨頭周圍游弋，似乎在測(cè)量骨頭的形狀和重量养距，游動(dòng)的筷子在左邊停頓了一下诉探，似乎在猶豫，然后移動(dòng)了右面铃在，輕輕夾起了一塊從骨頭上掉落下來(lái)的肉阵具，然后送入了小王的嘴中，他咀嚼著定铜，似乎在判斷這塊肉的母體---骨頭的情況阳液，所謂一葉知秋大概就是這么回事。

再下手時(shí)揣炕，小王顯然對(duì)面前的骨頭已經(jīng)有了十足的了解帘皿，顯得果斷而堅(jiān)決，筷子穩(wěn)穩(wěn)的夾住骨頭畸陡，小臂平穩(wěn)鹰溜，微微向下傾斜，稍一使力丁恭，骨頭脫湯而出曹动，湯汁順著兩端流入盆中，待到差不多時(shí)牲览，小王才將其慢慢的移動(dòng)自己面前的餐盤墓陈，放下筷子，帶上手套第献，我們知道贡必，前戲結(jié)束，接下來(lái)才是正戲登場(chǎng)庸毫，幾個(gè)人都是目不轉(zhuǎn)睛的盯著他仔拟，眼神熠熠生輝，個(gè)個(gè)都像在捉奸飒赃。我這個(gè)素食者倒是無(wú)所謂利花，啃骨頭這項(xiàng)技能，對(duì)我來(lái)說(shuō)不過(guò)是屠龍之技盒揉，學(xué)會(huì)了也無(wú)處施展晋被。

這時(shí)的小王，兩只手都帶著一次性的塑料手套刚盈，袖子挽到了胳膊肘出，雙手平舉于胸前挂脑，然后拿起骨頭藕漱，從一頭啃起，調(diào)動(dòng)每一塊口腔肌肉，牙齒像一個(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的輪機(jī)茬斧，舌頭掃過(guò)每一個(gè)細(xì)縫兒吧寺，他的口腔像個(gè)精密的儀器，在剔除著骨頭上的每一塊肉橄仍，遇到骨縫之間需要用雙手大力掰開(kāi)韧涨，撕咬開(kāi)附著在上面的膠質(zhì)，不一會(huì)兒侮繁，一個(gè)光不溜秋的骨頭就躺在了盤子里虑粥，我們正準(zhǔn)備喝彩，小王又拿起了筷子宪哩，插入了骨頭中空的地方娩贷，剔出里面的骨髓，一吸而盡锁孟。付老大再也忍不住了彬祖，拍著手到：食髓知味，妙品抽，妙啊储笑，真是一場(chǎng)教科書般的啃骨頭，我想就是變成盤中餐的這頭豬在天之靈圆恤，知道是被你吃的突倍，也會(huì)欣慰的感嘆自己是個(gè)幸運(yùn)的食材啊。

至此哑了，聚會(huì)結(jié)束赘方，我有幸目睹了這精彩絕倫的過(guò)程，即便是一個(gè)完全體會(huì)不到其中樂(lè)趣的素食者弱左，也不禁要為這絕妙的表演擊掌窄陡，我作為一個(gè)冷靜的旁觀者，盡力的還原整個(gè)經(jīng)過(guò)拆火，希望每個(gè)親歷者跳夭，能在往后的日子里，在天涯海角们镜，再回憶這次普通的聚會(huì)時(shí)币叹，仍能歷歷在目。